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Educación y promoción del vino 🍷📚
Consultoría a bodegas e importadores 📈📊
Creado por Rosa Lyn Joy Way
MBA Wine, 1ra peruana WSET 4, French Wine Scholar 🇫🇷

12/06/2026

🍷 Barolo. Barbaresco. Nebbiolo. Si estas palabras te emocionan, esta cata es para ti.

Después de recorrer juntos Francia y España en las copas, iniciamos nuestro nuevo ciclo de Wine Advanced Italia.

Y comenzamos donde tenía que ser: Piemonte.

La tierra de colinas cubiertas de niebla, viñedos históricos y algunas de las expresiones más elegantes y longevas del mundo del vino.

En esta sesión aprenderemos a entender las famosas MGA (los “crus” de Piemonte), las diferencias entre Barolo y Barbaresco, y cómo el terroir da forma a algunos de los vinos más admirados de Italia.

🍷 Degustaremos:

• Barolo Riserva Bussia Cascina Dardi 2012
• Barbaresco Martinenga Marchesi di Grésy 2021
• Barbera d’Alba F. Principiano 2019
• Dolcetto d’Alba F. Principiano 2019

⏳ Preventa S/ 200 hasta el lunes 15 de junio. Luego S/ 230.

⚠️ La mitad de los cupos ya está reservada.

📍 VINIS, Miraflores
📅 Sábado 20 de junio
🕓 4:00 p. m. – 7:30 p. m.

📲 Reservas previo Plin al 987638708

¿Nos acompañas en este viaje a Piemonte? 🇮🇹🍇

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11/06/2026

Los vinos, los platos, el servicio, el entorno... cada detalle parecía estar pensado para contar la misma historia.
Y sí, ahora entendemos por qué Piedra Infinita Cocina Piedra Infinita Cocina es una parada obligatoria para quienes visitan Mendoza. 🍷✨
¿Cuál ha sido la mejor experiencia gastronómica que has vivido junto a una copa de vino?

08/06/2026

Hay bodegas que impresionan por su arquitectura. Otras, por sus vinos.

Piedra Infinita logra ambas cosas.

Pero lo que más nos sorprendió no fue el edificio ni el paisaje del Valle de Uco, sino entender cómo unos pocos metros de diferencia en el suelo pueden dar origen a vinos completamente distintos.

¿Has probado algún vino de ?

08/06/2026

🔥 Wine Basics 1 — preventa S/180 🔥

Inscríbete en Wine Basics 1 (sáb 13/6)🍷📚, el curso donde todo comienza.

Aprenderás cómo se hace el vino, desde la cosecha hasta el embotellado y cómo eso se refleja en la copa, así como la técnica de cata profesional, estudiando 4 de las cepas principales del mundo.

✨ Incluye:
– Welcome drink
– Cata de 4 cepas principales
– Piqueos y sorpresas
- Certificado de participación

📱Inscripciones al 987638708 🍷

05/06/2026

⚽🍷 ¿Crees que podrías puntuar un vino igual que un jurado internacional?

Este miércoles 10 de junio te invitamos a una experiencia distinta en Vinis: Árbitro del Vino.

Aprenderemos cómo se evalúan y puntúan los vinos en los principales concursos internacionales, mientras hacemos competir a distintos países clasificados al Mundial 2026. 🌎🏆

Tú serás el jurado. Analizarás vista, nariz, boca, balance y puntuación final para decidir quién se lleva la copa. 🍷🥇

📅 Miércoles 10 de junio
🕢 7:30 p.m.
📍 Vinis Miraflores

Incluye:
🍷 Vinos en competencia
🧀 Piqueos
💧 Agua mineral Socosani

💰 S/90 por persona
📲 Reserva previo PLIN al 987638708

⚠️ Cupos muy limitados

05/06/2026

Wine Basics 1 ✨ Reserva la fecha: Sábado 13 de junio, de 4:00 a 7:30pm. Pre venta hasta el 09/06 a S/.180

Hoy es tu oportunidad para sumarte a Wine Basics🍷📚, el curso donde todo comienza.

Perfecto para llevarlo, repetirlo o compartirlo por el Día del padre 🙌🏼

Aprenderás desde la cosecha hasta el embotellado y cómo eso se refleja en la copa, así como la técnica de cata profesional, estudiando 4 de las cepas principales del mundo.

✨ Incluye:
– Welcome drink
– Cata de 4 cepas principales
– Piqueos y sorpresas
- Certificado de participación

Cupos limitados. Reserva vía PLIN al 987638708 🍷

04/06/2026

Wine Basics 1 ✨

Hoy es tu oportunidad para sumarte a Wine Basics🍷📚, el curso donde todo comienza.

Perfecto para llevarlo, repetirlo o compartirlo por el Día del padre 🙌🏼

Aprenderás desde la cosecha hasta el embotellado y cómo eso se refleja en la copa, así como la técnica de cata profesional, estudiando 4 de las cepas principales del mundo.

✨ Incluye:
– Welcome drink
– Cata de 4 cepas principales
– Piqueos y sorpresas
- Certificado de participación

Cupos limitados. Reserva vía PLIN al 987638708 🍷

03/06/2026

🍾 Del nacimiento del Cava a una visión moderna del origen

Hace unas semanas tuve la oportunidad de asistir a una presentación de Raventós i Blanc en y conocer mejor la historia de una de las familias más influyentes del vino español.

A finales del siglo XIX, Josep Raventós viajó a Champagne y quedó fascinado por el método tradicional utilizado para elaborar grandes espumosos. A su regreso a Cataluña llevó esa idea a Codorníu, convencido de que variedades locales como Xarel·lo, Macabeo y Parellada podían expresar ese método de forma única. En 1872 elaboró el primer espumoso de método tradicional de España, sentando las bases de lo que más tarde sería el Cava.

Más de un siglo después, Raventós i Blanc fue una de las primeras bodegas en abandonar la D.O. Cava para poner el foco en aquello que considera más importante: el origen, el paisaje y la identidad de sus viñedos.

Durante la cata, el vino que más destacó para mí fue De la Finca. Su profundidad, complejidad y marcada expresión del método tradicional lo convierten en un excelente ejemplo de cómo un gran espumoso puede reflejar tanto el viñedo como la técnica de elaboración.

También fue un placer reencontrarme con el Can Sumoi Xarel·lo 2022, un vino que ya había incluido en Wine Advanced España porque considero que es una de las mejores expresiones de esta variedad fuera del mundo de los espumosos. Su combinación de acidez vibrante, textura envolvente y aromas florales, de hierbas secas y frutos secos demuestra por qué el Xarel·lo merece mucha más atención como vino tranquilo.

Experiencias como esta recuerdan que detrás de los grandes vinos hay mucho más que una técnica de elaboración: hay visión, historia y una profunda conexión con el lugar de origen.

¡Muchas gracias por la invitación! 🍷

03/06/2026

🇵🇪🍷 El vino peruano está encontrando su propia voz.

Esta semana tuve la oportunidad de asistir a un conversatorio de junto al enólogo Luis Gómez .e.gomez donde catamos algunos de los vinos mejor puntuados de la bodega en el más reciente reporte de Tim Atkin. ⭐

Más allá de los vinos, me llamó la atención escuchar cómo en Ica se está profundizando cada vez más en el estudio de los suelos 🌱 y explorando viñedos en zonas de mayor pendiente y altitud ⛰️, una lógica que recuerda a lo ocurrido en Argentina con el Valle de Uco. Poco a poco, estas decisiones empiezan a reflejarse en la copa. 🍷

Pero quizás lo que más me emocionó fue reencontrarme con nuestras uvas patrimoniales. 🇵🇪 El Torontel cosecha 2025, calificado con 91 puntos por Tim Atkin, me dejó realmente impactada. Intensamente aromático 🌸, pero al mismo tiempo fresco y con muy buena acidez. ⚡ Es uno de esos vinos que te hacen pensar: “sí, esto sabe a Perú”.

También disfruté muchísimo el Cabernet Sauvignon–Petit Verdot Reserva 2024, calificado con 93 puntos por Tim Atkin. 🍇 Un vino equilibrado, con estructura y frescura, de esos que uno puede llevar con total confianza a una reunión. Además, ofrece una calidad notable para su rango de precio. 👍

Salí de la cata con una sensación que se repite cada vez con más frecuencia: el vino peruano está mejorando a una velocidad impresionante. 📈 Y lo mejor es que lo está haciendo desde su propia identidad, entendiendo mejor sus suelos, explorando nuevos viñedos y redescubriendo el potencial de sus variedades. ✨ Eso es quizás lo más emocionante de todo.

Gracias por la invitación .ftr

01/06/2026

🗳️🍷 Antes de la segunda vuelta, volvamos juntos al 2011 con VIÑA MONTES

Algunos vinos cuentan historias. Otros nos permiten viajar en el tiempo.

En esta experiencia compararemos distintas expresiones de la Carménère, incluyendo una etiqueta icónica con casi quince años de evolución en botella, para descubrir cómo esta cepa de origen francés encontró en el Valle de Apalta uno de sus mejores hogares en el mundo.

🍷 Purple Angel 2011
🍷 Montes Alpha Carménère 2011
🍷 Montes Alpha Carménère 2023
❓ Vino sorpresa

Una oportunidad poco común para explorar el impacto del tiempo, el terroir y la visión de una de las bodegas más influyentes de Chile.

📅 Viernes 5 de junio
🕢 7:30 p.m. a 9:30 p.m.
📍 Vinis Miraflores

💰 Preventa S/170 hasta el martes 2 de junio
💰 Precio regular S/200

✨ Incluye piqueos y .

🚨 Espacios muy limitados. Reserva previo PLIN al 987638708

Dirección

Lima

Página web

https://www.jancisrobinson.com/articles/golden-vines-applicants-rosa-lyn-joy-way-bueno

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