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Me Sabe Rojo y Blanco

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Me Sabe Rojo y Blanco

Wines & Drinks | John Donaire 🇵🇪
🥘 Gastronomía y armonía
🍷 Disfruta el mundo del vino y otros drinks
✈️ Conoce viñedos y bodegas
🍸 Descubre diversas bebidas

31/10/2025

Cabernet Franc Tacneño 🇵🇪

Una de las variedades más populares es Cabernet Franc. Este es el viñedo Monasterio ubicado en Cerro Blanco, Calana en Tacna 🇵🇪

30/10/2025

Cabernet Sauvignon en TACNA 🇵🇪

27/10/2025

MALBEC de Magollo 🇵🇪

Plantaciones de Malbec pertenecientes a Finca Maravilla, para la producción de su línea Terrasur.

24/10/2025

Uva Moscato de Austria

Veamos otra variedad de uva que crece en Tacna. Este viñedo está en Calana.

24/10/2025

Uva Syrah en Magollo 🇵🇪

Viñedo de 10 años perteneciente a la bodega Finca Maravilla, en Magollo TACNA.

23/10/2025

Viñedo en Pocollay TACNA 🇵🇪

En esta oportunidad estamos en un viñedo de la cepa Negra Criolla (Listán Prieto), de la bodega FRANCO.

Desde el distrito de Pocollay en Tacna, Perú. El Salón del Vino Peruano 2025 se realizará este 24 y 25 de Octubre en Casa Andina.

23/10/2025

Viñedo de Chardonnay en Tacna 🇵🇪

El II Salón del Vino Peruano TACNA, se desarrollará este 24 y 25 de Octubre en el hotel Casa Andina Select

22/10/2025

Se hace vino en TACNA? 🇵🇪

10/09/2025

Noche de Maridajes Peruanos 🇵🇪

Nada mejor que acompañar la extraordinaria Gastronomía Peruana con los sorprendentes vinos Peruanos; esa es la verdadera armonía para la Gastronomía del Perú.

En esta ocasión los platos estuvieron a cargo del gran chef Peruano (Tacneño) GIACOMO BOCCHIO y también de la chef Venezolana BRENDA DÁVILA; maravillosas presentaciones.

Los vinos Peruanos fueron los siguientes:

•Labrador de Magollo rosado Carmenere
•Labrador de Magollo Tayta – Naranjo de Moscatel Negro del Perú
•Franco Tinto de Negra Criolla
•Rotondo Blanco de Chardonnay
•Tinto Patrimonial Pampas de Ica (Quebranta, Malbec, Tempranillo)
•Charsago Tinto Syrah
•Tinajas Virreynales Cosecha Tardía (Moscatel de Alejandría)
•Raíces Negras Tinto Fortificado (Cabernet Sauvignon)
Los vinos los pueden conseguir en la tienda PRIETA QUEBRANTA (Av. República de Panamá 5889; 10am-10pm)

Recuerda que un verdadero maridaje Peruano es posible con una bebida de origen Peruano 🇵🇪

28/07/2025

Maridaje en LUNAHUANÁ 🇵🇪

Resultan innumerables los maridajes con la comida peruana; en esta oportunidad comparto un maridaje regional en Lunahuaná: Chicharrón de camarones con vino rosado Quebranta.

Los platos a base de camarones resultan ser protagonistas en Cañete (Lima), junto a esas crocantes yucas doradas, resultan altamente exquisitas.

La armonía la pone un rosado seco de Quebranta, cepa Peruana que se roba el protagonismo en estos últimos años gracias a esas deliciosas notas a frutos rojos frescos como las fresas, cerezas y sandía.

Recuerda que un verdadero maridaje Peruano resulta de la armonía entre un plato Peruano y un vino Peruano.

Salud Lunahuaná..!!! 🍇🍷🇵🇪

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