18/06/2025
📌 ÓSCAR DÁVILA: EL VERDADERO IMPULSOR DEL FESTIVAL DEL PAN PUNEÑO
Entre el olvido institucional y el intento de apropiación, la historia del Festival del Pan Puneño tiene nombre y apellido
PUNO. El aroma a pan recién horneado no solo evoca tradición y sabor, sino también lucha, memoria y, para algunos, traición. Esta es la historia no contada del Festival del Pan Puneño, una iniciativa que, más allá del folclor y los concursos, tiene raíces profundas y un origen claro que ha sido, según su propio impulsor, injustamente desplazado.
EL NACIMIENTO DEL FESTIVAL
Según el testimonio público de Óscar Dávila, el verdadero inicio del Festival del Pan Puneño data de octubre de 2021, cuando organizó el primer evento denominado:
“Primer Festival Regional del Pan Puneño – Rumbo al Patrimonio Cultural de la Nación”, bajo el lema “Por la Ruta Regional del Pan Puneño”.
Este evento contó con el respaldo del entonces alcalde de Puno, Martín Ticona Maquera, quien facilitó el uso del parque Daniel Alcides Carrión. Además, recibió un Diploma de Honor firmado por el congresista Carlos Zevallos Madariaga, documento que hoy cobra relevancia como prueba tangible del origen del festival.
Dávila organizó este festival con recursos limitados, el apoyo de amigos y sin usar fondos estatales. Fue una gesta ciudadana impulsada por el amor al pan artesanal y a la cultura puneña.
LA CONTROVERSIA Y LA APROPIACIÓN
En su relato, Dávila denuncia que tres excolaboradores suyos, identificados por sus iniciales (CFB, LSP – CEM y YMR), se habrían aprovechado de la iniciativa original para gestionar una resolución de reconocimiento ante la Dirección Desconcentrada de Cultura de Puno (DDC), a nombre de CEM Perú, excluyéndolo del proceso y presentándose como los “verdaderos gestores” del evento.
“Acudí a ellos pensando en su amistad sincera… se juntaron para quitarme esta iniciativa”, escribe Dávila.
Lo más preocupante, añade, es que este grupo ahora estaría promoviendo el festival como propio y relacionándolo con el Proyecto de Ley 6730/2023-CR, impulsado por el congresista Flavio Cruz, que propone declarar el 13 de junio como el Día Nacional del Pan Peruano.
Dávila admite haber conversado con el legislador sobre los orígenes de la festividad, lo que —según él— pudo haber nutrido el contenido del proyecto de ley. No obstante, su nombre no figura en los créditos ni en las nuevas ediciones del festival.
LA VOZ DE LOS MEDIOS Y LA INVISIBILIZACIÓN
Diversos portales como Pachamama Radio, La Decana, Diario Correo y Diario Sin Fronteras han cubierto las recientes ediciones del festival, pero ninguno menciona a Óscar Dávila como su impulsor.
En cambio, resaltan a instituciones y otros personajes que hoy capitalizan mediáticamente una iniciativa cuyo autor intelectual quedó relegado, incluso cuando su esfuerzo inicial sirvió de cimiento.
EL ANUNCIO DEL CONTRAGOLPE
Lejos de rendirse, Óscar Dávila ha anunciado públicamente la realización de una nueva edición del Festival del Pan Puneño, sin dinero del Estado, reivindicando el nombre original “Por la Ruta Regional del Pan Puneño” y con el respaldo del directorio regional de panaderos, que asegura tener en su poder.
“Esta actividad tuvo un inicio, pero no tendrá un final”, sentencia.
REFLEXIÓN FINAL
Lo que comenzó como una fiesta del pan, devino en una pugna por el reconocimiento y la autoría. En una región donde la cultura es identidad y resistencia, invisibilizar a sus verdaderos promotores es también una forma de violencia simbólica.
Hoy, el nombre de Óscar Dávila vuelve al debate, y con él, el llamado a hacer memoria justa: el pan se comparte, pero la historia no debe ser robada.
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📌 Fuentes consultadas:
• Testimonio público de Óscar Dávila (Facebook)
• Portal Pachamama Radio
• Portal La Decana
• Portal Diario Correo
• Portal Sin Fronteras
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