28/02/2026
🛑HUAYOPATA DESPIERTA CON AROMA A CACAO CHUNCHO🍋🍋
En Huayopata, cuando se habla de agricultura, se habla de historia viva. Se habla del aroma inconfundible del afamado té Huyro, del café que despierta los sentidos al amanecer, y de los tubérculos y hortalizas que brotan con fuerza en sus zonas altoandinas. Pero hoy, una nueva historia comienza a escribirse en sus tierras más bajas. Una historia dulce, intensa y prometedora: la del cacao chuncho.
Poco se sabe que en este fértil distrito también se cultiva uno de los cacaos más finos y valorados del Perú: el cacao chuncho, una joya nativa que ha resistido el paso del tiempo gracias a agricultores que aún conservan plantas con patrones originales. Este 2026 marcará un antes y un después, porque el cacao chuncho de Huayopata tomará el protagonismo que siempre mereció.
Actualmente se viene ejecutando el Proyecto Cacao Chuncho en las zonas bajas del distrito, tomando como base las plantaciones existentes y fortaleciendo el trabajo de los cacaoteros que, generación tras generación, han mantenido viva esta variedad ancestral. El objetivo no solo es incrementar la producción, sino también revalorar su identidad y calidad.
Como parte de esta iniciativa, en el sector de San Pablo se desarrollo capacitacion mediante cursos, talleres y escuelas de campo. Allí, los agricultores no solo aprendieron técnicas de manejo y mejora del cultivo, sino que redescubren el enorme potencial de su propio producto. Este trabajo es liderado por reconocidos especialistas como el Ing. Carlos Rodrigues, experto en cacao chuncho, y el Ing. Joel Cuentas, quienes aportan conocimiento técnico y visión estratégica.
A este esfuerzo se suma el firme compromiso de la autoridad local, encabezada por el alcalde distrital Guido Figueroa Ramos, junto al gerente de Desarrollo Económico, Ing. Dany Zegarra, y su equipo técnico, quienes apuestan por convertir al cacao chuncho en un motor de desarrollo para Huayopata.
El desafío es grande. No basta con producir más; es fundamental garantizar un adecuado procesamiento de la materia prima para alcanzar estándares competitivos. La meta es clara: participar en eventos de talla nacional como el Salón del Cacao y Chocolate, una vitrina que abre puertas a mercados internacionales y posiciona a los productores en escenarios de alto nivel.
