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Shela Luján / Foodie con Alergias Alimentarias

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Shela Luján / Foodie con Alergias Alimentarias

Soy Comunicadora Social y Foodie con
Alergias Alimentarias 😱
💌 Collab al correo / Gym&Ñam

Soy Comunicadora Social especializada en Fotografía desde hace 15 años en Click Producciones, trabajé en prensa escrita, conducción de radio y artes escénicas en los primeros años de mi carrera. Mi pasión por la fotografía me llevó a ser Presidenta de la Asociación Peruana de Fotografía APROFOTPERÚ entre los años 2013 y 2014, pude conocer la realidad de la profesión en Lima así como en 12 provinci

as del Perú, llevando clases a través del proyecto Bus Aprofotperú, junto a destacados profesionales del rubro y organicé junto a la directiva dos Congresos Nacionales de Fotografía y Video donde destacamos charlas de fotografía periodística, photo food styling, publicidad, new born, video de bodas, retratos y publicidad, redes sociales entre otros. Un gran giro en paralelo a mi trabajo surgía y es que a raíz de un viaje de capacitación que iba a realizar a México descubrí mis dos grandes alergias que desataron una larga lucha por mejorar mi alimentación y salud física que son: el gluten y los mariscos. Foodie Perucha nació inicialmente para apoyar a las cocinas peruanas desde que conocí Mistura y el Salón del Cacao y Chocolate documentando en fotos y video a modo de hobbie. Hoy lo hago en mi nueva vida sin gluten y sobretodo para mostrar cómo es la alimentación sin TACC (Trigo, avena, cebada y centeno) que es poco conocida y se vuelve un dolor de cabeza para muchos Celiacos en Perú.

04/08/2025

Las cositas en oferta que siempre encontramos en Dollarcity Perú 🫶🏻🎉🫶🏻 ́cteos y aptos para 💪♥️ siempre estaré compartiendo por aquí estas ofertas! 🙌🏻 Santiveri Santiveri Q Foods Nature's Heart

24/07/2025

Al fin puedo volver a comer mis rosquitas de yuca! pero ahora y 🤤🥹 Dollarcity Perú La Castaña ♥

18/07/2025

Estados Unidos suma un nuevo colorante natural a su lista de ingredientes permitidos. La FDA ha aprobado oficialmente el uso de gardenia blue, un color azul extraído del fruto de la gardenia, para su incorporación en bebidas deportivas, aguas saborizadas, jugos, tés listos para tomar y caramelos. ♥ U.S. Food and Drug Administration

15/07/2025

Pasteurización vs. Esterilización 🧐

🔬 Tecnologías de conservación: clave para la inocuidad y la vida útil de los alimentos La conservación de los alimentos no solo permite prolongar su vida útil, sino que también es esencial para proteger la salud de los consumidores y reducir el desperdicio. Para lograrlo, la industria alime...

09/07/2025

A veces si suele ser una preocupación para mi! Y por supuesto a los que tenemos 🫠😱🫠

09/07/2025

Maquillaje y Celiaquía! Atención! 🙌🏻 Celiacos Perú

¿Eres celíac@ y usas maquillaje? 🌾❌ Muchos productos llevan gluten y pueden causar reacciones cutáneas o brotes. Descubre cómo elegir cosméticos seguros y libres de gluten. Lee el artículo completo aquí
👉 https://aceliacosperu.blogspot.com/2025/07/maquillajes-sin-gluten.html

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04/06/2025

Antojado de un artesanal, y 😱🥳🫶🏻 lo tiene! 🍞🥐 💯

Echa un vistazo al video de Foodie + AlergiasAlimentarias.

31/05/2025

La idea del desayuno para mí, es que se vea bonito y obviamente sea rico! 🙃✨🫶🏻 Eso no significa que deje de comer mi chicharrón 🐖 o una buena salchicha huachana! Hay niveles! 🤭💁🏻‍♀️💅🏻
Eso si, soy full avena en invierno o verano! 😎 Y ahora su porque no puedo comer granola x la alergia 😅 y sus deliciosas no pueden faltar! 🤤😎 Alguien más que desayune así? 🤫😬

29/05/2025

Mi canal de tiene 40,000 views hasta hoy Mayo 29, 2025! 🥳😍 me ayudan mucho si siguen suscribiéndose!! ♥

I am Shelita a Allergic to Gluten 🚫🌾 Seafood 🚫🍤 Full info Products, Shops and Restaurants in # Peru IG: Twitter: Travels: 🇵🇪 🇦🇷 🇲🇽

23/05/2025

Este III Salón del Queso Peruano lo tiene todo!! 🧀🤩🇵🇪 Productores de Quesos y derivados lácteos de la Costa, Sierra y Selva del Perú! comparsas y degustaciones que no te lo puedes perder!!

22/05/2025

Nuevos productos y algunos en plazaVea 🚨🚨🚨 Atentis!! 💯🎉 Siviero Maria Romania Copacol

Dirección

Surco

Página web

https://www.tiktok.com/@foodieperuchagf

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