02/08/2026
π Adobong Talong na may Karne
π Mga Sangkap:
* 2 pirasong talong, hiniwa
* 250g pork o giniling na baboy
* 5 butil bawang, tinadtad
* 1 sibuyas, hiniwa
* 1/4 tasa toyo
* 2 kutsarang s**a
* 1/2 tasa tubig
* 2 dahon ng laurel
* 1/2 kutsaritang paminta
* 2 kutsarang mantika
π¨βπ³ Step-by-Step Procedure:
1. Igisa ang bawang at sibuyas.
2. Idagdag ang karne at lutuin hanggang mag-brown.
3. Ilagay ang toyo, s**a, tubig, laurel, at paminta. Pakuluan ng 10 minuto.
4. Idagdag ang hiniwang talong at lutuin ng 5β7 minuto hanggang lumambot.
5. Hayaang lumapot nang bahagya ang sarsa.
6. Ihain nang mainit kasama ng kanin. π