29/07/2026
RAMEN BA?
Di naman lingid sa lahat na Japan ang isa sa mga go-to places naming pamilya. Ewan ko, until now, hinahanap hanap pa rin namin to lalo na kung gusto talaga namin mag unwind and detach sa stress ng mundo. May kanya kanya kaming comfort food sa Japan. Si Mommy Joy and kids, mahilig sila sa mga rice meals like bento boxes and tonkatsu meal lalo na yung may miso soup. Pero ako, nothing beats Ramen pa rin. I have tried different varieties of ramen na sa Japan. I remember, may mga moment na kahit naka dinner na kami, minsan magpapaalam pa ko kay Mommy Joy na ihahatid ko lang sila sa hotel tapos mag ra-ramen hopping pa ko just to try mga local ramen shops. And for me, mas patok talaga sa panlasa ko ang tonkotsu na hakata ramen. Kaya madalas, naghahanap ako ng mga yatai sa Japan. Yung mga ramen na nasa food carts. Solid madalas ang mga ramen nila. Pero pag minsan trip ko, pumipila talaga ko sa Ichiran mag isa kahit umabot pa sa 1.5 hrs yang pila. Thatβs how I am dedicated in eating ramen. Hahaha.
Pero dito sa Pinas, since mahilig nga ako sa Hakata ramen, I mostly eat sa Ramen Nagi, which I think the closest taste to Ichiran. Yes, para sa akin (subjective), Ramen Nagi is the Ichiran. So if curious kayo sa lasa ni Ichiran since sikat siya sa Japan, you can try the Butao King of Ramen Nagi, halos magkalasa sila. But of course, hindi lang naman Ramen Nagi ang isa sa mga best ramen place sa pinas. If gusto minsan ng ibang lasa at creamy and thick tonkotsu ramen, Mendokoro Ramenba is the place to be. Plus yung melt in your mouth na chasu, chefβs kiss! The difference is bukod sa creamy and thick soup siya, they are using thick noodles too. So basically, itβs a whole different experience of eating ramen. Worth a try and halos di naman sila nagkakalayo ng price ni Ramen Nagi.
Kayo, saan ang best ramen place niyo sa Pinas and Japan? Baka may mga hidden gem kayo dyan! β€οΈ
Mendokoro Ramenba
πMakati
πBGC
πPasay
πKatipunan
πAlabang
