Malaya Cravings

21/09/2026

Soooo in love with this shoes! 😍

19/09/2026

18/09/2026

Self Ear piercing tool 💞

18/09/2026

Ginataang Tulingan 😋😋

07/08/2026

Ginataang seafood 🦞🦐🦀

30/07/2026

Mangga + alamang 😋

30/07/2026

Narito ang masarap at madaling
Pancit with Seafoods recipe.

Mga Sangkap

500 g pancit bihon (o bihon at canton na halo)

250 g hipon, binalatan

250 g pusit, hiniwa

150 g tahong, nilinis (opsyonal)

3 kutsara mantika

5 butil bawang, tinadtad

1 sibuyas, hiniwa

1 karot, hiniwang pahaba

1 tasa repolyo, hiniwa

½ tasa baguio beans o sitsaro

¼ tasa spring onion, hiniwa

3–4 tasa seafood o chicken broth

3 kutsara toyo

2 kutsara oyster sauce

1 kutsarita paminta

Calamansi para ihain

Paraan ng Pagluluto

Painitin ang mantika at igisa ang bawang at sibuyas hanggang mabango.

Ilagay ang hipon at lutuin nang 1 minuto. Idagdag ang pusit at tahong, saka lutuin nang 1–2 minuto lamang.

Hanguin at itabi upang hindi tumigas.
Sa parehong kawali, ilagay ang karot, beans, at repolyo. Igisa nang 2 minuto.

Ibuhos ang broth, toyo, oyster sauce, at paminta. Pakuluan.

Ilagay ang pancit bihon at hayaang sumipsip ng sabaw. Haluing mabuti hanggang lumambot ang noodles.

Ibalik ang nilutong seafood at haluin nang 1 minuto.

Budburan ng spring onion at ihain habang mainit kasama ang calamansi.

Tip: Huwag sosobrahan ang pagluto ng hipon at pusit para manatiling malambot at makatas ang seafood.

22/07/2026

Loming Batangas

Mga Sangkap

500 g lomi o makapal na miki noodles

300 g pork, hiniwang manipis

100 g atay ng baboy, hiniwa

4–5 pirasong kikiam, hiniwa

6 tasa pork o chicken broth

2 itlog, binati

2 tbsp toyo

1 sibuyas, tinadtad

4 butil bawang, tinadtad

3 tbsp mantika

5 tbsp cassava starch (o cornstarch), tinunaw sa ½ tasa tubig

Asin at paminta

Toppings:

Chicharon

Fried garlic

Spring onions

Meatballs o fish balls (opsyonal)

Nilagang itlog (opsyonal)

Sawsawan:
Toyo

Calamansi

Tinadtad na sibuyas

Siling labuyo

Paraan ng Pagluluto

Magpainit ng mantika at igisa ang bawang at sibuyas.

Idagdag ang pork at lutuin hanggang magkulay brown.

Ilagay ang atay at kikiam, saka haluin ng 2 minuto.

Ibuhos ang broth at toyo. Pakuluan ng 10 minuto.

Idagdag ang lomi noodles at lutuin ng 5 minuto o hanggang lumambot.

Ibuhos ang cassava starch slurry habang hinahalo hanggang lumapot ang sabaw.

Ibuhos ang binating itlog at haluin agad para maging egg ribbons.

Timplahan ng asin at paminta ayon sa panlasa.

Ihain nang mainit at lagyan ng chicharon, fried garlic, spring onions, at iba pang gustong toppings. Ihain kasama ang sawsawang toyo, calamansi, sibuyas, at sili. �

Tip: Ang tunay na Batangas lomi ay kilala sa malapot na sabaw, makapal na miki noodles, at masaganang karne. Pinakamasarap itong kainin habang bagong luto at mainit pa. �

20/07/2026

1 week Ulam Ideas 😋

16/07/2026

1 week ulam ideas 💡