https://www.facebook.com/113816798288324/

Mommy Des

💙🖤🧡
[email protected]
Jeremiah 29:11
♍
(10)

09/09/2026

Yema Cake Recipe
For the yema cake batter:
Cake batter:
1 1/4 cups cake flour or all purpose flour
1 1/2 teaspoons baking powder
1/2 teaspoon salt
1/2 cup white sugar
4 pieces eggyolks
1/2 cup evaporated milk
1/4 cup vegetable oil/coconut oil

*Pagsamahin lahat Ng sangkap para YEMA cake batter Saka haluin mabuti make sure walang lumps na natira kapag smooth na Ang consistency i-ser aside Muna.

Para sa Meringue:
4 pieces egg whites
1/4 teaspoon vinegar
1/3 cup white sugar

*Sa bowl ilagay Ang egg whites Saka haluin gamit Ang hand mixer, kapag medyo nag bubbles ma ilagay Ang vinegar Saka whisk ulit at sak apaunyi-unti ilagay Ang sugar. Kapag Hindi na bumabagsak Ang meringue sa mixer pwede na ito.

*Paghaluin Ang meringue at cake batter, paunti unti ilagay para Hindi mabigla Ang meringue Saka haluin kapag Nakita na well mixed na at pantay na Ang kulay pwede na ito ilagay sa mga llanera or any baking pan na gamit. Pahiran Ng cooking oil Ang llanera kapag may parchment paper mas magiging lagyan ito.

*Lagyan ng foil ang itaas Ng mga llanera para Hindi mag absorb ng tubig ang mixture Saka i-steam Ng 25-30 minutes low heat.

For the yema frosting:
3 pieces eggyolks medium to large
1 can condensed milk (you can reduce if matatamisan sa lasa mag bawas Ng 2 tbsp.)
3/4 cup evaporated milk
1 tsp. Vanilla extract
1 tsp. Flour (regular/all purpose flour)

*Ilagay lahat Ng sangkap sa kawali Saka haluin ito mabuti kapag nahalo na mabuti Saka sindihan Ang apoy at lutuin ito for 7 minutes low to medium heat.

*Kunin Ang mga cake (Yung steam kanina) alisin sa mga molders Saka lagyan bawat isa Ng ginawang YEMA frosting optional pwede lagyan Ng grated cheese on top.

Small molders 7-8 tubs
Medium molders 6 tubs

07/09/2026

Original Flavor POLVORON RECIPE
4 Ingredients:
2 cups all purpose flour/regular flour
3/4 cup melted margarine or butter
1/2 cup to 3/4 cup sugar (depende sa taste preference)
1 cup milk powder or skimmed milk

*Ilagay sa kawali Ang all purpose flour at ibusa ito for 15 minutes low to medium heat wag titigilan sa paghahalo. Kapag kulay golden brown na I set aside palamigin Muna Ng atleast 3 minutes.

*Sunod ilagay Ang sugar at powdered milk (bear brand ginamit ko) Saka haluin kapag nahalo na mabuti ilagay Naman Ang melted margarine at Saka ito haluin ulit kapag namumuo na sa kamay Ang Polvoron pwede na kumuha Ng molder Ang ginamit ko ay large size Polvoron molder.

*Idiin Ang Polvoron molder sa mixture, take note na dapat madiin para makuha niya Ang tamang hold Ng shape niya para Hindi ito nagbibitak agad. Saka ito alisin sa molder at lagyan Ng Polvoron Wrapper or packaging kagaya sa ginamit ko.

Note: 33 pcs.nagawa ko dito large size Yung ginamit Kong wrapper 100 pcs na siya for only 40 pesos plus.

06/09/2026

Nangangamoy Pasko na Naman Trending USB WILLOW VINES CHRISTMAS LIGHTS

04/09/2026

Ganito Kadali Gumawa ng masarap na Classic Polvoron

03/09/2026

Dalawang sangkap lang to may masarap na dessert kana
1 cup Milo
1/4 cup condensed milk

*Sa bowl ilagay Ang Milo powder Saka ilagay Ang condensed milk.

*Masahin ito Hanggang sa maging clay type na Saka kumuha Ng supot (example plastic labor, supot Ng yelo) I flatten ito at ipa square Saka ilagay Ang mixture sa supot at ilagay ito sa freezer Ng 30 minutes.

*Kunin after 30 minutes Saka ito hatiin sa cube side or rectangular size, pwede din ipabilog Saka ito I coat sa Milo powder.

゚viralシ

02/09/2026

Trending Wetsbronco Wallet ang ganda large Capacity and waterproof wallet

31/08/2026

Steamed Macaroons Recipe
Ingredients:
1 and 1/2 cups dessicated coconut
1/2 cup all purpose flour
1/2 tsp baking powder
1/3 cup melted margarine or butter
1/4 cup sugar
1 tbsp. Vanilla extract
1 can condensed milk
2 pcs. Medium eggs

*Pagsamahin lahat Ng sangkap once nahalo mabuti kumuha Ng P**o molders at cupcake liners maglagay Ng mixture wag masiyado punuin Saka I steam for 35-40 minutes low to medium heat make sure may tela Ang takip Ng steamer para Hindi mag absorb ng tubig ang mga macaroons.

30/08/2026

Steamed Cassava Cake Recipe
Ingredients:
410 ml evaporated milk
400 ml coconut milk
390 g condesned milk
1 and 1/2 kg cassava (kamoteng kahoy)
1 tbsp. Vanilla extract (optional)
Pinch of fine salt(pinong asin)
2 tbsp melted butter or margarine
3/4 cup washed sugar( you can reduced the sweetness if prefer ang matabang )
2 pcs. Medium egg (di lang naisama sa picture ☺️)

1. Gadgarin at pigain Ang kaltas Ng cassava.
2. Pagsamahin lahat Ng natitirang sangkap sa may cassava
3. Pagtunaw Ng sugar sa llanera Saka palamigin at maglagay Ng cassava mixture bawat lannera.
4. Steam for 1 hour medium heat kapag Ang gamit ay malaking baking pan kapag mismong lannera ay 35 minutes.

29/08/2026

Deserved talaga nito sa Pasko at Birthday nila

27/08/2026

Binangkal Recipe
Ingredients:
2 cups all purpose flour
1/4 cup evaporated milk
1/2 cup sesame seeds
1/2 cup white sugar
1 tbsp. Vanilla extract (optional)
1/4 tsp. Salt
1 tbsp. Baking powder
1 pc. Medium whole egg

* Sa bowl ilagay ang evaporated milk, egg, vanilla extract (optional), salt, sugar, Saka haluin mabuti Hanggang ma-dissolve ang sugar.

*Sunod ilagay Ang all purpose flour, baking powder Saka masahin Hanggang maging smooth-type Ang texture Ng Binangkal dough.

*Kumuha Ng 1 tbsp. ng measuring spoon Saka mag scoop at bilugin i-dip sa water at I coat sa sesame seeds.

*Magpainit Ng mantika Saka i-deep fry under low to medium heat para maiwasan masunod wag titigilan sa paghahalo.

*I drain Ang excess oil Saka I served.

Address

Villa Joson
San Jose
3121

Telephone

+639486192467

Website

facebook.com

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Mommy Des posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Contact The Business

Send a message to Mommy Des:

Want your business to be the top-listed Media Company in San Jose?