Hafiz Amjad

Hafiz Amjad Collections of Some Serious Tips i.e. the Betterment in Way of life, Health Etc.

03/07/2025

جج نے عورت سے پوچھا تم نے اپنے شوہر کا سر دو حصوں میں کیوں کاٹ دیا؟
عورت نے کہا
جناب جج صاحب میں کالج کی سب سے ذہین طالبہ تھی اور وہ میرا ٹیچر تھا
اس نے مجھ سے محبت کا دعویٰ کیا
میری آنکھوں میں خواب بھرے اور وعدے کیے کہ
میں تمہیں تحقیق کرنے دوں گا
تمہیں آگے بڑھاؤں گا
ہر چھوٹی بڑی بات میں تمہارا ساتھ دوں گا
میں نے دل سے کہا واقعی اللہ بہت مہربان ہے

مگر شادی کے بعد نہ مجھے میری تحقیق یاد رہی نہ خواب
سارا دن احمد محمود ابراہیم فاطمہ کو سنبھالتی رہتی
ایمان کو دودھ پلاتی تھی
محمود کا پیمپر بدلتی تھی
احمد کا ہوم ورک کراتی تھی
فاطمہ کو حساب سمجھاتی تھی
بچوں کو چپس بنا کر دیتی تھی
رات کے کھانے کے لیے سینڈوچ بناتی تھی
پورا گھر صاف کرتی تھی
کچرا اٹھاتی تھی
سوکھا کپڑا سمیٹتی تھی
گندے کپڑے دھونے ڈالتی تھی
فریج صاف کرتی تھی
پیا ز کاٹتی تھی
گوشت کو مصالحے لگا کر رکھتی تھی
بچوں کے اسکول بیگ تیار کرتی تھی
مہمانوں کے لیے سویٹ ڈِش بناتی تھی
واش روم دھوتی تھی
پردے نکال کر دوبارہ لگاتی تھی
قمیصیں استری کرتی تھی
سوپر اسٹور کو کال کرتی تھی
ڈرائی کلین کے لیے کال کرتی تھی
فاطمہ کی شکایت پر اسکول فون کرتی تھی
اور پھر وہ مرحوم صوفے پر بیٹھا خارش کرتے ہوئے انگلیاں چٹخاتا ہوا مجھ سے کہتا ہے
نادیا یہ تو بتاؤ تم سارا دن کرتی کیا ہو؟

مجھے پتہ ہی نہ چلا کہ میں کب ہاتھ میں چھری لیے
جو میں نے پیاز کاٹنے کے لیے اٹھائی تھی
اس کے سر پر مار کر دماغ نکالنے کی کوشش کر رہی ہوں
کہ دیکھوں آخر اس کے دماغ میں چل کیا رہا تھا

عدالت میں ایک سناٹا چھا گیا
جج صاحب چپ بیٹھے تھے
اصل میں وہ سماعت سے پہلے ہی اپنی بیوی سے فون پر یہی پوچھ چکے تھے
یار تم دن بھر کرتی کیا ہو؟

آج تک جج صاحب اپنی ماں کے گھر سے واپس نہیں گئے جہاں بیوی کے ساتھ رہتے تھے 🥵✌🏻

19/06/2025

اردو بولن والیا منڈیا!!
توں کیہ جانیں
فجراں دے وچ رِڑکی لسّی
لسّی دے وچ تَردا مکھن
شِکر دوپہرے بھخدی روٹی
امب دی پھاڑی
وچ تندور دے بُھنیا بینگن
گُڑ گُڑ کردا شام دا حُقہ
ویہڑے دے وچ گِڑدا نلکا
ہجر وچھوڑے کَتدا چرخا

اردو بولن والیا منڈیا!!
توں کیہ جانیں ۔

19/06/2025

مٹی اگ تے پانی چُپ اے
تاں ہوا مر جانی چُپ اے

ایہدا مطلب کیہ سمجھاں میں
تند ٹُٹی تے تانی چپ اے

کیہ بولاں تے کیہ نہ بولاں
میری اصل کہانی چپ اے

رِڑکن والے دھوکے وچ نیں
پانی وچ مدھانی چپ اے

تیرے نال سی پائلاں پاؤندی
ہُن اے جِند نمانی چپ اے

بول رہی اے اکھاں والی
انّھی، بولی، کانی چپ اے

چپ دے اگے چُپ اے طاؔہرہ
کد تک ہور ہنڈانی چپ اے

طاہرہ سرا

07/03/2025

میرے دردِ دل سے ہیں بے خبر
میرا کرب جاں نہیں جانتے 🍂

میرے آس پاس جو لوگ ہیں
میری تلخیاں نہیں جانتے🍂

میں یہاں رہوں کہ وہاں رہوں
میں جہاں میں چاہے جہاں رہوں 🍂

مجھے آملیں گے عقیدتاً
مجھے غم کہاں نہیں جانتے🍂

یہ جو کر رہے ہیں نصیحتیں
اِنہیں مشوروں کی ہیں عادتیں🍂

دلِ خواب زد! انہیں چھوڑ یہ
تیری داستاں نہیں جانتے🍂

07/03/2025

گوڈیاں وچ لکایا سر نوں
جگ توں اینج بچایا سر نوں
جسدا سر وی اچا کیتا
اوہی نس کے آیا سر نوں

‏تم اپنی بیوی سے پہلی بار کیسے ملے؟ میں نے اپنے دوست سے پوچھا۔‏"کتے کی وجہ سے"۔‏کتے کی وجہ سے؟؟؟ میں نے حیران ہو کر کہا‏...
31/12/2024

‏تم اپنی بیوی سے پہلی بار کیسے ملے؟ میں نے اپنے دوست سے پوچھا۔
‏"کتے کی وجہ سے"۔
‏کتے کی وجہ سے؟؟؟ میں نے حیران ہو کر کہا
‏ہاں! کتے کی وجہ سے۔
‏میں اپنے کتے کو لے کر عصر کے بعد پارک میں سیر کیلئے جا رہا تھا۔ وہ راستے میں ملی، مجھ سے پوچھا کتا بیچو گے؟؟ میں نے کہا نہیں۔ تھوڑی دیر ہم میں گفتگو ہوئی، ایک دوسرے کے موبائل نمبر ہم نے لیے اور اپنے اپنے راستے چل دیے۔
‏شاواشے... پھر؟؟
‏پھر ہم روزانہ فون پر گفتگو کرتے، وہ مجھ سے کتے کے بارے میں پوچھتی... اُسے وہ بہت پسند تھا۔
‏ایک دن ہم نے فیصلہ کیا کہ ہم شادی کر لیتے ہیں، اس طرح کتا ہم دونوں کا ہو جائے گا۔ چنانچہ ہم نے شادی کر لی۔ چند سال گزر گئے۔ اس دوران ہمارے ہاں ایک بیٹا اور بیٹی پیدا ہوئے۔
‏ارے واہ... پھر؟
‏پھر ایک دن کتا مر گیا۔
‏میں نے بیگم سے کہا کہ کتے کی وجہ سے تم نے مجھ سے شادی کی تھی۔ وہ مر چکا ہے۔ کیا مجھے چھوڑ دو گی؟
‏"ہرگز نہیں... میں تو تصور بھی نہیں کر سکتی"۔ بیوی نے انکار کر کے مجھے تسلی دی۔
‏کیوں؟؟
‏"تم مرحوم کی آخری نشانی ہو نا" بیگم نے جھٹ سے جواب دیا۔

‏یوسفی

احتیاط ضروری ہے
20/12/2024

احتیاط ضروری ہے

03/12/2024

مٹن نمکین روش بنانے کا طریقہ:نمکین مٹن بنانےکاطریقہ پاکستانی_فوڈ ریسپی

# # # اجزاء:
- مٹن: 1 کلو (چھوٹے ٹکڑے)
- پیاز: 2 عدد (باریک کٹی ہوئی)
- ادرک لہسن کا پیسٹ: 2 کھانے کے چمچ
- دہی: 1 کپ
- نمک: حسب ذائقہ
- سرخ مرچ: 1 چائے کا چمچ
- ہلدی: 1/2 چائے کا چمچ
- گرم مصالحہ: 1 چائے کا چمچ
- ثابت دھنیا: 1 کھانے کا چمچ (موٹا کٹا ہوا)
- سونف: 1 کھانے کا چمچ (موٹا کٹا ہوا)
- زیرہ: 1 چائے کا چمچ
- تیل یا گھی: 1 کپ
- پانی: حسب ضرورت
- ہری مرچ: 4-5 عدد
- ہرا دھنیا: سجاوٹ کے لیے

# # # طریقہ:
1. ایک دیگچی میں تیل یا گھی گرم کریں اور اس میں کٹی ہوئی پیاز ڈال کر سنہری براؤن کریں۔
2. پیاز براؤن ہونے کے بعد، اس میں ادرک لہسن کا پیسٹ ڈال کر اچھی طرح بھونیں۔
3. اب مٹن کے ٹکڑے دیگچی میں ڈالیں اور انہیں بھونیں یہاں تک کہ ان کا رنگ تبدیل ہوجائے۔
4. دہی، نمک، سرخ مرچ، ہلدی، اور گرم مصالحہ ڈال کر مکس کریں۔
5. مٹن کو دھیمی آنچ پر پکائیں یہاں تک کہ دہی کا پانی خشک ہوجائے اور تیل الگ ہو جائے۔
6. ثابت دھنیا، سونف، اور زیرہ ڈال کر اچھی طرح مکس کریں۔
7. پانی ڈال کر دیگچی کو ڈھک دیں اور مٹن کو دھیمی آنچ پر پکنے دیں یہاں تک کہ گوشت گل جائے اور شوربہ گاڑھا ہو جائے۔
8. آخر میں، ہری مرچ ڈال کر کچھ دیر کے لیے پکنے دیں۔
9. نمکین روش تیار ہے، ہرا دھنیا چھڑک کر سجاوٹ کریں اور گرم گرم نان یا چاول کے ساتھ پیش کریں۔۔۔۔۔

01/12/2024

امرود!
پھل یا طاقت کا بے بہا خزانہ

امرود دو قسم کا ہوتا ہے ایک اندر سے سفید اور دوسرا سرخ ہوتا ہے۔ کچے امرود کا رنگ سبز اور پختہ امرود زرد سفیدی مائل اور خوشبودار ہوتا ہے۔

امرود کے فوائد
٭ امرود قوت ہاضمہ کو تقویت دیتا ہے۔
٭ اس کا کھانا مفرح ہوتا ہے۔
٭ کچا امرود قابض ہوتا ہے جبکہ پکا ہوا کھانے کے بعد ملین ہوتا ہے۔
٭ دل کو طاقت دیتا ہے۔
٭ مالیخولیا اور ذہنی پریشانی کو دور کرتا ہے۔
٭ امرود بھوک بڑھاتا ہے۔
٭ زکام اور بواسیر میں بے حد مفید ہے۔
٭ اس کے بیج پیٹ کے کیڑوں کے قاتل ہیں۔
٭ امرود کے پتے رگڑ کر پلانے سے دست کی بیماری ٹھیک ہوجاتی ہے۔
٭ اس کے پھولوں کا لیپ آنکھوں کے ورم کیلئےبے حد مفید ہوتا ہے۔
٭ امرود میں وٹامن اے اور سی کے علاوہ کیلشیم‘ لوہا اور فاسفورس ہوتے ہیں جو انسانی صحت میں بڑا اہم کردار ادا کرتے ہیں۔
٭ امرود کی چھال کا جوشاندہ بنا کر غرارے کرنے سے مسوڑھوں کی جملہ امراض ٹھیک ہوتی ہیں۔
٭ امروددماغ کو تر رکھتا ہے۔
٭ اگر پھٹکڑی کے ہمراہ امرود کے پتوں کو رگڑکر جوشاندہ تیار کرکے کلیاں کی جائیں تو دانتوں کے درد کو فوراً فائدہ ہوتا ہے۔
٭ امرود کے پتے رگڑ کر جلی ہوئی جگہ پر لگانے سے جلن ختم ہوتی ہے اور چھالے نہیں بنتے۔ متواتر استعمال سے جلد آرام آجاتا ہے۔ امرود طبیعت کو نرم کرتا ہے اور خون کو صاف کرتا ہے۔
٭ اس کے پھول رگڑ کر پینے سے (چھان کر) پتے کی پتھری ٹھیک ہوتی ہے بشرطیکہ مرض بڑھا ہوا نہ ہو۔
٭امرود کے خشک پتوں کا سفوف زخموں کو خشک کرتا ہے۔
٭ضعف معدہ کیلئے اگر ایک سیر کچے امرود میں ڈیڑھ سیر پانی ملا کر اتنا پکایا جائے کہ وہ گل جائیں بعد میں کپڑے میں ڈال کر اچھی طرح سے پانی نچوڑیں پھر اس پانی میں تین پاؤ چینی ملا کر شربت تیار کریں۔ دو چمچے بڑے ایک گلاس پانی میں ملا کر پینا ضعف معدہ کو بے حد مفید ہے۔
٭اگر سرچکراتا رہتا ہو تو امرود کے تازہ پتے ایک تولہ لے کر انہیں ایک سیرپانی میں جوش دے کر چھان لیں اور اس میں آدھا تولہ نمک ملا کر خالی پیٹ دن میں ایک یا دو دفعہ استعمال کرنے سے فائدہ ہوتا ہے۔
٭ کھانسی اور نزلہ کو دور کرنے کے لیے آدھا کچا امرود جسے گدرا بھی کہتے ہیں گرم راکھ میں دبا کر تھوڑی دیر کے بعد نکال کر صاف کرکے تھوڑا نمک ملا کر کھانے سے کھانسی اور نزلہ سے یقیناً آرام ہوجاتا ہے۔
٭ امرود خون کی حدت کو دور کرتا ہے۔
٭ مثانہ کی سوزش کو دور کرتا ہے۔
٭ نزلے کو روکنے کے لیے امرود کی نرم کونپلیں آٹے کے چھان کے ساتھ جوشاندہ بنا کر تھوڑی چینی ملا کر پینے سے فوراً فائدہ ہوتا ہے۔
معدے کی تیزابیت کا دشمن:
٭ بلغم کو روکنے کے لیے امرود کے ساتھ اجوائن دیسی ملا کر کھانا مفید ہوتا ہے۔
٭ امرود اور اجوائن دیسی ملا کر کھانے سے آنکھوں کے آگے اندھیرا آنا‘ سرکا گھومنا بھی ٹھیک ہوجاتا ہے۔
٭ امرود کا زیادہ کھانا پیٹ میں ہوا پیدا کرتا ہے۔
٭امرود پیاس کی شدت کو کم کرتا ہے۔
٭امرود معدے کی تیزابیت کا دشمن ہوتا ہے۔ ۔
٭پیٹ کی بے شمار بیماریوں میں امرود کا استعمال مفید ہوتا ہے۔
٭ امرود خود ہاضم ہوتا ہے اور دوسری غذاؤں کو ہضم کرنے میں مدد دیتا ہے۔ ۔
٭امرود کے استعمال سے آنتیں صاف ہوجاتی ہیں۔
٭جگر کا فعل امرود کھانے سے درست ہوجاتا ہے۔
٭رات کو منہ میں پانی آنے کی شکایت بھی امرود کے مسلسل استعمال سے ٹھیک ہوجاتی ہے۔ ۔
٭امرود کو کھانے کے بعد کھانا زیادہ بہتر ہضم ہوتا ہے مگر امرود کھانے کے بعد پانی کم از کم ایک گھنٹے بعد پیا جائے تو بہتر ہے۔ ۔
٭پیٹ کا اپھارہ دور ہوتا ہے بشرطیکہ مقدار کے مطابق کھایا جائے۔ ۔
٭بواسیری قبض کو دور کرتا ہے۔ ۔
٭ دائمی قبض دور کرنے کیلئے صبح ناشتے میں آدھ پاؤ سے تین پاؤ تک امرود کالی مرچ اور نمک چھڑک کر کھانا مفید ہے۔
٭ امرود کے بیج آنتوں میں رکے ہوئے زہریلے اجزاء کو خارج کرتے ہیں۔ ۔۔
٭امرود کو صرف سونگھنا ہی متلی کو دور کرتا ہے۔
٭منہ کی سوجن دور کرنے کے لیے امرود کے پتوںکو ایک سیر پانی میں جوش دے کر غرارے کرنا مفید ہے۔ ۔
٭ہیضے والے کو امرود کے پتوں کا جوشاندہ پلانے سے قے اور دست بند ہوجاتے ہیں۔ ۔
٭ گردے کی پتھری کو توڑتا ہے۔۔

30/11/2024

_*(خشک میوہ جات)*_

_*انجیر گرم تر*_

سفید انجیرحلق کی سوزش،سینے کا بوجھ اورپھپھڑوں کی سوجن میں مفید ہے، بہت زیادہ استعمال کرنے سے نقصان کا اندیشہ ہے جن کے سینے میں بلغم ہو وہ استعما ل کریں کیونکہ انجیر بلغم کو پتلا کر کہ خارج کرتا ہے،
انجیر نہار منہ کھانے سے عجیب و غریب فائدے حاصل ہوتے ہیں

_*اخروٹ گرم*_

دماغی کمزوری کے لیے مفید ہے گرم مزاج والوں کے لیے نقصان دہ ہے آخروٹ کو مناسب مقدار میں استعمال کرنا چاہیے کیونکہ اس کے زیادہ استعمال سے منہ میں پھنسیاں پیدا ہوجاتی ہیں

_*بادام گرم تر*_

دماغ اور بصارت کی تقویت کے لیے اس کا استعمال بہت مفید ہے دل کی کمزوری کے لیے موسمِ گرما میں اس کا شربت بنا کر پینا بہت مناسب ہے سات سے گیارہ عدد بادام سے زیادہ کھانا نقصان دہ ہے،کیونکہ یہ بہت گرم ہوتا ہے اور اس سے کو لیسٹرول بھی بڑھ جاتا ہے بادام ذرہ دیر سے ہضم ہوتا ہے اس لیے اگر اس کا چھلکا اتار کر اور نمک لگا کر کھائیں تو جلد ہضم ہو تا ہے

_*پستہ گرم تر*_

دل کو طاقت دیتا اور بدن کو موٹا کرتا ہے،
دماغی کمزریوں کے لیے بہت مفید ہے پستہ گرم ہوتا ہے اس لیے گرم مزاج والے لوگ زیادہ استعمال نہ کریں
_*کشمش گرم تر*_

دل کی کمزوری میں مفید ہے،دماغ کے کل اعضاء کو تقویت دیتی ہے قبض کشاء ہے،بلغم کو دور کرتی ہے جن کے جگر اور معدے میں گرمی ہو وہ کم استعمال کریں خشک کھانسی کا بہترین علاج ہے رات سونے سے پہلے41دانے کشمش،7عدد بادام بسم اللہ اور درود پاک پڑھ کر کھا لیں۔ان شاء اللہ عزوجل شفاء ملے گا۔

_*مونگ پھلی گرم*_

چمبل اور جلد کے تمام امراض کے لیے مونگ پھلی کے تیل کی مالش بہت مفید ہے مونگ پھلی کے زیادہ استعمال سے کھانسی لگ سکتی ہے مونگ پھلی کم مقدار میں کھائیں اور کھاتے وقت اس کے دانے سے لال رنگ کا چھلکا اُتار لیں یہ دیر ہضم ہوتا ہے
چھوٹی الائچی گرم خشک
دل کو تقویت دیتی ہے،
مسوڑوں اور دانتوں کے لیے مفید ہےجن کو کھانسی یا پھپھڑوں کا مرض ہو اُن کے لیے اس کا استعمال نقصان دہ ہے جب بھی کھانا کھائیں تو بعد میں ایک سے دو دانے کھا لیں اس سے قے ،متلی،رطوبتِ معدہ اور دماغی تکلیف کو فائدہ پہنچتا ہے

_*ناریل گرم تر*_

خون پیدا کرتا ہے، فالج کے مریض کے لیے مفید ہے ناریل میں چکنائی زیادہ ہوتی ہے اس لیے اس کا کم استعمال مناسب ہے ناریل کا پانی پتھری کو آرام دیتا ہے،اور سخت ناریل کھانے کی بجائے کچا ناریل زیادہ مناسب ہے

_*چلغوزہ گرم تر*_

جسمانی پٹھوں کو تقویت دیتا ہے،
گردوں اور جگر کی بیماری میں مفید ہے یہ دل کو طاقت دینے کے ساتھ ساتھ رگوں اور پٹھوں کو مضبوط کرتا ہے کچا چلغوزہ استعمال نہیں کرنا چاہیے کہ یہ دیر ہضم ہوتا ہے اور اس سے بھوک بند ہوجاتی ہے،زیادہ کھانے سے بھی نقصان ہو سکتا ہے
بلڈ پریشر کے مریض استعمال کریں کہ یہ فالج کے اثر سے محفوط رکھتا ہے

_*تِل گرم تر*_

تل چبانے سے دانت اور مسوڑھے مضبوط ہوتے ہیں، جسم صحت مند رہتا ہے اور چہرے پر چمک آتی ہے گرم مزاج والے زیادہ استعمال نہ کریں
جن کو موسم سرمامیں زیادہ سردی لگتی ہواُن کے لیے تل کے لڈو بہت مفید ہیں یہ جسم میں طاقت پیدا کرتے ہیں اور اعصاب کو مضبوط بناتے ہیں

_*سونف گرم*_

کھانے کے بعد کھانے سے ہاضمہ درست ہوتا ہے،اور گیس ختم کرتی ہے گرم مزاج والے کم استعمال کریں
ہلکے گرم دودھ میں ایک دو چھوٹی الائچی اور ایک چمچ سونف ڈال کر مکس کر کے استعمال کریں بہت مفید رہے گا۔ان شاء اللہ عزوجل

_*عناب سرد*_

جگر ،معدے اور مثانے کی گرمی دور کرتے ہیں،اس کے استعمال سے چہرے پر نکھار آتا ہےسرد مزاج والے کم استعمال کریں اس کے استعمال کا بہترین طریقہ یہ ہے کہ
عناب کے15 دانے رات کو پانی میں بگھگو دیں اور اس کے ساتھ 5 دانے املی کے ڈال دیں صبح چینی یا شہد ڈال کر استعمال کریں ۔ان شاء اللہ عزوجل بہت مفید رہے گا۔

_*زیرہ سفید گرم خشک*_

معدے اور جگر اور آنتوں کو تقویت دیتا ہے،بلغم نکالنے میں مفید ہے،گردہ کی کمزوری میں مفید ہے،
پیشاب کی رکاوٹ میں بہت فائدہ مند ہے گرم مزاج والوں کے لیے زیادہ استعمال نقصان دہ ہے

_*کلونجی گرم خشک*_

پیٹ درد اور پیٹ کے کیڑے مارنے کے لیے مفید ہے،کھانسی کے لیے بھی مفید ہے
شہد کے ساتھ استعمال کرنے سے پتھری ،گردہ اور مثانہ کے لیے بہت مفید ہے ریاحی امراض میں اچھا ہے

_*جو سرد خشک*_

جو کے استعمال سے پیاس اور گرمی کم ہوتی ہے،
تپ دق،کھانسی اور سر درد میں بہت مفید ہے* موسم گرما میں جو کی روٹی بہت عمدہ غذا ہے،جسم میں سردی پیدا کرتی ہے،
گرمی کے موسم میں جو کا ستو پینا بہت مفید ہے یہ پیاس کو بجھاتا ہے

_*مکئی سرد خشک*_

بھونی ہوئی مکئی طاقت دیتی ہے اور ذائقہ دار ہے مکئی خشک ہے اس لیے جن میں خشکی ہو وہ کم استعمال کریں
مکئی ابال کر کھانا زیادہ مناسب و مفید ہے

26/10/2024

دھڑکن اوہدی واج تے رکھنی پیندی اے
پیار دی اینی لاج تے رکھنی پیندی اے

عشق نوں سوکھا کارا سمجھن والیا سُن
دھون وی لاء کے تاج تے رکھنی پیندی اے

دِھیاں وسانا ایڈا سوکھا کم تے نئیں
اپنی انخ وی داج تے رکھنی پیندی اے

سَجی اکھ نال اپنیاں لوڑاں ویہنا واں
کھبی اکھ محتاج تے رکھنی پیندی اے

اپنے آپ نوں جے کر ٹھیک نہ کرئیے تے
انگلی فیر سماج تے رکھنی پیندی اے

ٹھیکری پہرہ پِنڈ وچ لگے جد تنہا
بوہتی اکھ الحاج تے رکھنی پیندی اے

(محمد عمران تنہا)

09/10/2024

گھر کا بنا ہوا چائے مصالحہ

اجزاء مسالہ چائے

چائے مصالحہ
¼ کپ سبز الائچی (چھلکے کے ساتھ) 23 گرام
2 کھانے کے چمچ سونف 14 گرام
2 چائے کے چمچ لونگ( 4 گرام)
1 چائے کا چمچ اجوائن (کیرم کے بیج تقریبا 2 گرام)
2 چائے کے چمچ پسی ہوئی ادرک تقریباً 3گرام
½ چائے کا چمچ پسی ہوئی دار چینی
½ چائے کا چمچ کالی مرچ کے دانے تقریباً 30 کالی مرچ

چائے مصالحہ بنانے کے لیے:
تمام مسالوں کو اسپائس گرائنڈر میں ڈال کر پیس لیں۔

ترکیب:
چائے بنانے کے لیے:
ایک برتن میں پانی اور چائے مصالحہ ڈالیں، اور اسے ابال لیں۔
ڈھیلی کالی چائے ڈالیں اور اسے 3 منٹ تک پکنے دیں۔
دودھ شامل کریں اور مکمل رولنگ ابال پر لائیں (جب تک آپ کو چائے کا رنگ پسند نہ آئے)، پھر آنچ بند کردیں۔

چائے کے کپ میں چھان لیں۔
چائے کے کپ میں چینی ڈال کر ہلائیں۔ چائے تیار ہے۔

Address

Old Harappa Road Sahiwal
Sahiwal
57000

Opening Hours

Monday 09:00 - 17:00
Tuesday 09:00 - 17:00
Wednesday 09:00 - 17:00
Thursday 09:00 - 17:00
Friday 09:00 - 17:00
Saturday 09:00 - 17:00

Telephone

+923009698596

Website

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Hafiz Amjad posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Shortcuts

Share

Category