Jakie są godziny otwarcia?

Poniedziałek 09:00 - 15:00 Wtorek 09:00 - 15:00 Środa 09:00 - 15:00 Czwartek 09:00 - 15:00 Piątek 09:00 - 15:00

Wydawnictwo Gaj

Strona główna
Polska
Bydgoszcz
Wydawnictwo Gaj

Wydawnictwo Gaj - poradniki o zdrowym stylu życia Wydawnictwo Gaj - tematy naszych książek to ZDROWIE i EKOLOGIA. Zapraszamy na http://wydawnictwogaj.pl

Piszemy o zdrowym stylu życia i żywności ekologicznej.

20/09/2025

🌙 Ekologiczny Poradnik Księżycowy 2026 – czy warto? 🌱

✅ ZA:
• pomaga zaplanować siew, sadzenie i zbiory zgodnie z rytmem natury
• prosty, oparty na tradycji i wiedzy ludowej
• przydatny ogrodnikom, zielarzom, pszczelarzom i wędkarzom
• praktyczna wkładka z rozpiską prac – zawsze pod ręką
• wspiera lokalne, ekologiczne podejście 🌿

⚖️ PRZECIW:
• nie każdy wierzy w wpływ księżyca na rośliny
• nie rozwiąże wszystkich problemów w ogrodzie (pogoda, gleba, choroby)
• skromna szata graficzna, mniej „kolorowa” niż w typowych kalendarzach

👉 To świetne narzędzie dla tych, którzy chcą pracować w ogrodzie w zgodzie z rytmem natury 💚
👇👇👇
https://wydawnictwogaj.pl/kategoria/ekologiczny-poradnik-ksiezycowy/

19/09/2025

❄️🌱 Zimowy Wysiew Winter Sowing. Poradnik dla początkujących – Natalia Wantusiak-Łodej 🌱❄️

Chcesz mieć piękne kwiaty i zdrowe warzywa, które rosną prawie same?
Poznaj niezwykłą metodę, która pozwala siać… zimą! Już niedługo będzie można rozpocząć siewy, ale przygotowania warto zacząć już teraz!
Dlaczego warto sięgnąć po "Zimowy Wysiew Winter Sowing"

✅ dowiesz się, jak wysiewać rośliny w grudniu, styczniu i lutym
✅ odkryjesz listę gatunków, które świetnie sprawdzają się w tej metodzie
✅ nauczysz się prostych trików, dzięki którym zyskasz mocniejsze i odporniejsze siewki
✅ metoda idealna dla osób, które mają mało miejsca w domu – wysiew odbywa się na zewnątrz
✅ oszczędność czasu i energii – natura sama reguluje proces kiełkowania

📖 Natalia Łodej w przystępny sposób pokazuje krok po kroku, jak zacząć swoją przygodę z zimowym wysiewem, nawet jeśli jesteś początkującym ogrodnikiem.

👉 Dzięki tej książce Twoje rośliny będą silniejsze, a wiosną zaskoczą Cię bujnym wzrostem i wcześniejszymi zbiorami. 🌿
👇👇👇
https://wydawnictwogaj.pl/produkt/zimowy-wysiew-winter-sowing-poradnik-dla-poczatkujacych/

18/09/2025

🥕🌱 Plan na warzywnik – Jacek Naliwajek 🌱🥕

Marzysz o własnym, zdrowym i plennym warzywniku, ale nie wiesz, od czego zacząć?
Ta książka to praktyczny przewodnik, który krok po kroku pokaże Ci, jak zaplanować ogród pełen smaku i obfitych plonów. Jesień to dobry moment by zacząć wysiewy!
W książce znajdziesz:
✅ gotowe plany i schematy warzywników – dla początkujących i bardziej zaawansowanych
✅ proste zasady płodozmianu i uprawy współrzędnej
✅ wskazówki, jak łączyć warzywa, by rosły zdrowiej i dawały lepsze zbiory
✅ inspiracje na cały sezon – od wiosny po jesień
✅ język prosty, praktyczny i oparty na doświadczeniu autora

📖 Jacek Naliwajek, ogrodnik z pasją, dzieli się wiedzą, która pozwoli Ci uniknąć błędów i cieszyć się satysfakcją z własnych zbiorów. Koniecznie zobacz filmiki "Naturalnie o Ogrodach".

👉 Dzięki tej książce Twoje warzywa będą rosły lepiej, a ogród stanie się miejscem pełnym życia i radości!
🌿 https://wydawnictwogaj.pl/produkt/plan-na-warzywnik-ebook-jacek-naliwajek/

17/09/2025

🌿✨ Ziołowe smaki – Katarzyna Kosmala ✨🌿

Lubisz odkrywać moc ziół w kuchni i w codziennym życiu?
Ta książka to prawdziwa skarbnica wiedzy i inspiracji!

✅ poznasz przepisy na aromatyczne potrawy z wykorzystaniem ziół – zarówno tradycyjnych, jak i mniej znanych
✅ dowiesz się, jak łączyć smak ziołowy z kuchnią polską i światową
✅ znajdziesz wskazówki, jak zbierać i przechowywać zioła, by zachować ich pełnię smaku i wartości
✅ idealna dla osób, które chcą gotować zdrowiej, naturalniej i bardziej świadomie

📖 Katarzyna Kosmala prowadzi czytelnika przez świat ziół w prosty i inspirujący sposób, pokazując, że zioła to nie tylko przyprawy – to styl życia i źródło zdrowia.

👉 Jeśli kochasz gotować, cenisz naturalne smaki i chcesz, by Twoja kuchnia pachniała ogrodem – ta książka jest dla Ciebie! 🌱
https://wydawnictwogaj.pl/produkt/ziolowe-smaki/

16/09/2025

🥦🇵🇱 Wegańska Kuchnia Polska – tradycja w nowym wydaniu! 🌱

Chcesz odkryć polskie smaki w zdrowszej, lżejszej i w pełni roślinnej wersji?
Ta książka to dowód, że kuchnia wegańska nie musi być nudna ani skomplikowana.

✅ znajdziesz w niej klasyczne dania w roślinnych odsłonach – od pierogów, przez bigos, po pyszne desery
✅ proste przepisy z łatwo dostępnych, sezonowych składników
✅ idealna dla osób na diecie roślinnej, ale też dla każdego, kto chce jeść zdrowiej i bardziej ekologicznie
✅ inspiracja na co dzień i na święta

🌿 Dzięki tej książce odkryjesz, że polska kuchnia i weganizm idą w parze – smacznie, tradycyjnie i nowocześnie zarazem!

👉 Jeśli kochasz polskie jedzenie i chcesz je przygotować w roślinnej wersji – ta książka jest dla Ciebie.
https://wydawnictwogaj.pl/produkt/weganska-kuchnia-polska/

15/09/2025

🌿 Główne zalety Ekologicznego Poradnika Księżycowego 2026

🧐Optymalizacja prac ogrodniczych i rolniczych
Kalendarz wskaże najlepsze dni na siew, sadzenie, zbiory i ochronę roślin — tak, aby działania te były jak najbardziej efektywne i zgodne z naturalnymi rytmami przyrody.

🧐Tradycja + prostota
Oparcie na staropolskich praktykach i ludowych zwyczajach dotyczących księżyca, bez zbędnego astrologicznego żargonu. To sprawia, że poradnik jest przystępny dla osób, które chcą działać bardziej „z naturą”, ale bez komplikacji.

🧐Wszechstronność zastosowań
Poradnik przydaje się nie tylko ogrodnikom, ale też pszczelarzom, zielarzom, leśnikom, wędkarzom — wszędzie tam, gdzie rytm przyrody i zrozumienie sezonowych cykli ma znaczenie.

🧐Prawo do planowania
Z kalendarzem w ręku można lepiej zaplanować działania: kiedy siać, sadzić, chronić, zbierać albo przetwarzać, unikając często strat wynikających z robienia tych rzeczy „na oko”.

🧐Prosty dostęp do informacji
W wersji 2026 jest wkładka z rozpiską prac w poszczególnych kwadrach księżyca — przewodnik, który można wyrwać, mieć zawsze pod ręką.

🧐Jakość i klimatyczna estetyka
Szata graficzna przypomina dawne kalendarze — wnętrze mniej kolorowe, ale stawiające na czytelność i merytorykę.

🧐Wsparcie ekologii i lokalnych inicjatyw
Książka jest produktem polskim, opartym na lokalnych tradycjach i wiedzy. Kupując ją, wspierasz lokalnych twórców.
👇👇👇
https://wydawnictwogaj.pl/kategoria/ekologiczny-poradnik-ksiezycowy/

14/09/2025

Łapcie przepis na knedle ze śliwkami wprost z naszej książki "Kuchnia jarska". Mamy najlepszy czas by je zrobić!
🥐
https://biokurier.pl/przepisy/knedle-ze-sliwkami-przepis/

13/09/2025

Wegańska Kuchnia Polska to książka kucharska dla tych, którzy odżywiają się w stylu vege, ale lubią tradycyjne, polskie smaki. A może chcesz zmniejszyć ilość mięsa w diecie, nie rezygnując z klasycznych dań? To możliwe a ta książka jest właśnie dla Ciebie! Nie musisz zapominać o znanych Ci smakach rezygnując z mięsa. Weganizm jest pełen smaku, daje lekkość i szczęście.

Wegańska Kuchnia Polska to 64 przepisy podzielone na 7 grup: ZUPY – KLUSKI, PIEROGI, NALEŚNIKI – ZAMIENNIKI MIĘSA – GULASZE, KAPUSTY – PASZTETY I PASTY – DODATKI, PRZYSTAWKI, SAŁATKI – DESERY.
🍅👇🫑🥦🫐🍓
https://wydawnictwogaj.pl/produkt/weganska-kuchnia-polska/

12/09/2025

Pierwszych 250 osób, które zamówią Dziennik Ogrodnika Magdaleny Markiewicz otrzyma zakładkę magnetyczną - zajrzyjcie do środka i zobaczcie jak wygląda Dziennik Ogrodnika. Dodatkowo planowanie ułatwiają naklejki, dzięki którym pięknie zaplanujesz nasadzenia na grządkach.
PRZEDSPRZEDAŻ. WYSYŁKA po 3.10.2025.
Więcej informacji tutaj: https://wydawnictwogaj.pl/produkt/dziennik-ogrodnika/

11/09/2025

Wyrób konserw w słoikach i puszkach to seria dwóch książek:
🧐Wyrób konserw w słoikach i puszkach, cz. 1, 160 sprawdzonych przepisów (cena okładkowa: 64,99)
🧐Wyrób konserw w słoikach i puszkach, cz.2., Dziczyzna i 170 nowych przepisów (cena okładkowa: 64,99)
Kupując w pakiecie płacisz 105,99 zamiast 119,98 i zyskujesz dodatkowo 10 naklejek na konserwy (wzór losowy).
👇👇👇
https://wydawnictwogaj.pl/produkt/wyrob-konserw-w-sloikach-i-puszkach-naklejki-pakiet/

10/09/2025

"100 sprawdzonych przepisów na napoje gazowane i niegazowane"
Odkryj na nowo orzeźwiający i wyjątkowy smak oranżad, wód gazowanych, soków owocowych i fermentowanych herbat. Krzysztof Leśniewski odkrywa przed nami świat zapomnianych smaków, przywołując przepisy ze starych książek kucharskich oraz unikalne receptury napojów z czasów PRL-u, stosowane w ówczesnych zakładach produkcyjnych.
👇👇👇
https://wydawnictwogaj.pl/produkt/napoje-gazowane-i-niegazowane-100-przepisow-na-orzezwiajace-lemoniady-soki-nektary-wode-sodowa-herbaty-fermentowane-i-inne/

Adres

Siedlecka 62
Bydgoszcz
85-412

Godziny Otwarcia

Poniedziałek	09:00 - 15:00
Wtorek	09:00 - 15:00
Środa	09:00 - 15:00
Czwartek	09:00 - 15:00
Piątek	09:00 - 15:00

Telefon

+48525815290

Strona Internetowa

http://wydawnictwogaj.pl/

Ostrzeżenia

Bądź na bieżąco i daj nam wysłać e-mail, gdy Wydawnictwo Gaj umieści wiadomości i promocje. Twój adres e-mail nie zostanie wykorzystany do żadnego innego celu i możesz zrezygnować z subskrypcji w dowolnym momencie.