15/11/2018
Dzisiejszy lunch w amerykańskiej jadłodajni Billy”s na terenie centrum handlowego Forum w Gdańsku.
Niestety, mimo iż knajpa w stylu amerykańskim, menu lunchowego nie mają… o godz. 13:00 byłem jedynym klientem. W Stanach sytuacja taka byłaby nie do pomyślenia. W porze lunchu restauracje pękają w szwach.
Kelner Piotrek zachwalał amerykańskie żeberka, steki i wykwintne sałaty, ale ja ostatecznie zdecydowałem się na burgera, bowiem jak powiada mój kolega Słoń „dobry burger nigdy nie jest zły…”. Burger o uroczej nazwie FLORENTINO (34 zł) faktycznie zły nie był, ale ziemniaczanej bułce 5 gwiazdek bym nie dał. Była zbyt biała jak dla mnie i przypominała te wypiekane w Lidlu czy Biedronce. Tajnymi składnikami Florentino było sadzone j***o, rukola i sos „Enchilada” (miał nadać całości pikanterii w stylu tex-mex). J***o było usmażone do perfekcji - wydawało się, że białko lekko jeszcze płynie, ale ono było ścięte - wirtuozeria! Wołowina nie zwalała z nóg, określiłbym ją jako przyzwoitą. Ogólnie lokal jest okay. Sprawdzę jeszcze ofertę śniadaniową. Do końca listopada przy zakupie dowolnej kawy śniadanie gratis… brzmi zachęcająco… Bon appétit...!
,
