14/06/2025
👩🍳 🔝Sukcesy kulinarne Moniki Kasprzak są oszałamiające. Stworzyła dwie prestiżowe restauracje z japońską kuchnią. Jedna z nich właśnie została wyróżniona w Przewodniku Michelin. Wygrała Światowy Konkurs JCDC „Taste of Japan 2023/2024".
Przeczytajcie rozmowę z niezwykłą kobietą, która przełamuje wszystkie stereotypy i sięga bardzo wysoko. Monika szczerze opowiada o tym, jak osiąga się sukces w tak trudnej sztuce, jaką jest japońska kuchania.
🍤🦪🍜 "Nare w Skórzewie to mój drugi dom. Miejsce, w którym zostawiłam sporo serca, wiele rzeczy były mojego pomysłu, projektu, począwszy od baru po projekty niektórych talerzy, które zgrabnie i z elegancją wykonało Ceramikon Studio z Wyspy Wolin. Każdy element, najmniejszy detal i symbolika miały znaczenie. Talerze są dedykowane do odpowiednich dań jak i rolek i zawierają elementy, które opowiadają pewną historię. Tym również chętnie dzielimy się z naszymi gośćmi."
👇 Więcej znajdziecie w tekście. Link w komentarzu.👇
