13/03/2025
Czy wiecie, gdzie znajduje się najstarsza restauracja w naszym kraju? „National Geographic” twierdzi, że jest to Piwnica Świnicka we Wrocławiu.
Jeśli chodzi o turystykę, Wrocław to jeden z jaśniejszych punktów na mapie naszego kraju. Wśród jego licznych atrakcji warto zwrócić uwagę na pomijaną często kwestię. To w stolicy Dolnego Śląska działa najstarsza restauracja w Polsce.
Piwnica Świdnicka najstarsza restauracja w Polsce
Jak przypomina portal „National Geographic”, znajdująca się przy wrocławskim Rynku Piwnica Świdnicka założona została w 1273 roku. Dowiemy się tego także z tablicy pamiątkowej, która przymocowana jest nad wejściem do lokalu. Nazwa restauracji pochodzi od dolnośląskiej Świdnicy, skąd właściciele sprowadzali piwo jęczmienne.
Wiadomo, że do bywalców Piwnicy Świdnickiej należeli m.in. Fryderyk Chopin, Juliusz Słowacki, Johann Wolfgang von Goethe czy Józef Wybicki. Musieli oni przestrzegać zasad lokalu – nie mogli w nim przeklinać, palić czy grywać w karty. Musieli też wpłacać kaucję przed złożeniem zamówienia.
