30/06/2024
a chrupiaca ciecierzyca z ziołami to idealna, zdrowa przekąska, która zadowoli każdego. Pełna smaku, aromatyczna i chrupiąca - doskonała na każdą okazję.
Składniki
400 g ciecierzycy (z puszki lub ugotowanej)
2 łyżki oliwy z oliwek
1 łyżeczka papryki słodkiej
1/2 łyżeczki papryki ostrej
1 łyżeczka czosnku granulowanego
1/2 łyżeczki kminu rzymskiego
Sól i pieprz do smaku
Świeża natka pietruszki do dekoracji
Przygotowanie
Krok 1: Przygotowanie ciecierzycy
Jeśli używasz ciecierzycy z puszki, dokładnie ją opłucz i osusz. Jeśli używasz ciecierzycy ugotowanej, upewnij się, że jest dobrze odsączona.
Krok 2: Mieszanie składników
W dużej misce wymieszaj ciecierzycę z oliwą z oliwek, papryką słodką, papryką ostrą, czosnkiem granulowanym, kminem rzymskim, solą i pieprzem. Dokładnie wymieszaj, aby ciecierzyca była równomiernie pokryta przyprawami.
Krok 3: Pieczenie
Nagrzej piekarnik do 200°C.
Rozłóż ciecierzycę równomiernie na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.
Piecz przez około 20-30 minut, mieszając co 10 minut, aż ciecierzyca będzie złocista i chrupiąca.
Krok 4: Podanie
Przełóż chrupiącą ciecierzycę do miski.
Posyp świeżą, posiekaną natką pietruszki przed podaniem.
Informacje Dodatkowe
