Co to jest strona internetowa?

https://sciendo.com/journal/FHORT

Folia Horticulturae, 29 Listopada 54, Kraków (2025)

26/08/2024

Z notatnika naczelnego...
Owoce mogą mieć klimakteryczny i nieklimakteryczny sposób dojrzewania. Jednych i drugich jest podobna ilość. Owoce o nieklimakterycznym sposobie dojrzewania muszą być zbierane w fazie jak najbardziej zbliżonej do dojrzałości konsumpcyjnej, ponieważ po zbiorze ich jakość już się nie poprawia. Taki późny zbiór ogranicza zdolność przechowalniczą owoców oraz ich podaż. Aby wydłużyć ich trwałość proponuje się jadalne powłoki organiczne. Takie powłoki ograniczają dostęp patogenów powodujących gnicie oraz ograniczają transpirację wody z owoców. Badania naukowców z Iranu i Meksyku opublikowane w ostatnim numerze Folia Horticulturae udowadniają skuteczność stosowania jadalnych powłok zbudowanych z nanocząsteczek chitosanu i putrescyny. Stosowanie tych powszechnie występujących związków (nawet u człowieka) pozwoliło na wydłużenie trwałości truskawek oraz ograniczyło rozpad związków biologicznie czynnych, w które bogate są te smaczne owoce.

Fruits can have a climacteric and nonclimacteric way of ripening. There is a similar number of both. Fruits with a non-climacteric ripening method must be harvested at a stage as close to consumption ripeness, since after harvesting their quality does not improve. Such a late harvest limits the storage capacity of the fruit and its supply. To extend their shelf life, edible organic coatings are suggested. Such coatings limit the access of pathogens causing rot and reduce the transpiration of water from fruits. Research by scientists from Iran and Mexico, published in the latest issue of Folia Horticulturae, proves the effectiveness of the use of edible coatings made of chitosan and putrescine nanoparticles. The use of these commonly occurring compounds (even in humans) has allowed strawberries to last longer and reduced the breakdown of biologically active compounds in which these tasty fruit are rich.

15/07/2024

Technologia kontrolowanego tworzenia rozmaitych struktur o rozmiarach nanometrycznych, czyli na poziomie pojedynczych atomów i cząsteczek wkroczyła także do ogrodnictwa. Podawanie w taki sposób mikroskładników odżywczych nie spełniających roli budulcowej, lecz głównie rolę stymulatorów różnych etapów rozwojowych, podziału i różnicowania się komórek, czy np. inicjacji syntezy niezbędnych do wzrostu i rozwoju związków znalazło swoje zastosowanie w mikrorozmnażaniu roślin. Ten wegetatywny sposób rozmnażania popularnie zwany „in vitro” jest powszechnie stosowany w rozmnażaniu cennych odmian roślin ozdobnych. Praca naukowców z wydziału Rolnictwa i Biotechnologii z Bydgoskiej Politechniki omawia zastosowanie nanocząstek związków cynku i srebra w mikrorozmnażaniu chryzantemy metodą jednowęzłowych fragmentów pędów. Gorąco zachęcam się zapoznania się osiągnięciami Bydgoszczan.
Redaktor Naczelny Folia Horticulturae

The technology of controlled use of various nanosized structures, i.e. at the level of individual atoms and molecules, has also entered horticulture. Controlled administration of micronutrients that do not play a building role, but mainly stimulate various stages of development, cell division and differentiation, or, for example, initiate the synthesis of compounds necessary for the growth and development of plants, has found its application in plant micropropagation. This vegetative method of propagation, popularly known as in vitro, is commonly used in the propagation of valuable cultivars of ornamental plants. The work of scientists from the Faculty of Agriculture and Biotechnology of the Bydgoszcz University of Technology discusses the use of nanoparticles of zinc and silver compounds in the micropropagation of chrysanthemums using the method of single-node shoot fragments. I strongly encourage you to familiarise yourself with the achievements of Bydgoszcz residents.

Folia Horticulturae Editor-in-chief

03/07/2024

Z notatnika naczelnego…
Dlaczego nie ma w tym roku moreli? Odpowiedź jest prosta, kwiaty, pąki kwiatowe, zawiązki a czasem nawet liście zmarzły. Panuje powszechna opinia, że morela jest wrażliwa na niskie temperatury. Nic podobnego!. Jest to gatunek z rodziny różowatych, którego generatywne organy należą do najbardziej odpornych na niskie temperatury. Problemem jest bardzo wczesny rozwój, gdyż kwitnienie może mieć miejsce już lutym. Rozwijające się tkanki są bardziej uwodnione, niż nierozwinięte wówczas tkanki innych gatunków, co sprawia że łatwiej są uszkadzane. Wrażliwość na niskie temperatury 16 odmian moreli ocenili naukowcy Katedry Sadownictwa Uniwersytetu Przyrodniczego w Budapeszcie. Wykazali oni, że w pierwszej kolejności o uszkodzeniu decyduje przebieg temperatur w zimie. Wszelkie okresy ociepleń, gwałtowne zmiany inicjujące wzrost i rozwój powodują, że organy generatywne są łatwo uszkadzane. Obserwowane ocieplenie klimatu objawia się niestety także większymi wahaniami temperatury w okresie spoczynku. Kolejnym czynnikiem odgrywającym olbrzymią rolę jest genetyczna zmienność objawiająca się takimi samymi uszkodzeniami (LD=50) różnych odmian zimie występującymi w temperaturze pomiędzy -10.6°C a -23.7°C. Zachęcam do zapoznania się z tą ciekawą pracą.
From the editor-in-chief's notebook...
Why are there no apricots this year? The answer is simple, flowers, flower buds,, buds and sometimes even leaves have frozen. There is a common opinion that apricot is sensitive to low temperatures. Nothing of the sort!. It is a species of the rose family, whose generative organs are among the most resistant to low temperatures. The problem is very early development, because flowering can take place as early as February. Developing tissues are more hydrated than undeveloped tissues from other species, making them more easily damaged. The sensitivity to low temperatures of 16 apricot cultivars was evaluated by scientists from the Department of Pomology at the University of Life Sciences in Budapest. They showed that damage is primarily determined by the course of winter temperatures. Any periods of warming, rapid changes initiating growth and development, cause that generative organs are easily damaged. Unfortunately, the observed warming of the climate is also manifested by greater temperature fluctuations during the dormant period. Another factor that plays a huge role is genetic variability, which manifests itself in the same damage (LD=50) to different cultivars in winter, occurring at temperatures between -10.6°C and -23.7°C. I encourage you to familiarize yourself with this interesting work.

20/06/2024

Właśnie ukazał się tegoroczny pierwszy numer Folia Horticulturae (Vol. 36 (1)). Zapraszam do lektury. Dla tych co nie mają czasu wkrótce zaprezentuję niektóre artykuły.

https://sciendo.com/issue/FHORT/36/1

20/04/2024

From the Editor-in-chief’s Notebook....
In the latest issue of Folia Horticulturae, scientists from two universities in Chile discussing the properties of the plant, which is gaining more and more popularity all over the world. It is Ugni molinae also called 'chilean guava', 'strawberry myrtle' and 'New Zealand cranberry'. It is cultivated for its attractive fruits. The authors focus on the factors influencing the accumulation of numerous biologically active compounds that make fruits stand out for their antioxidant potential. In addition, they determine the parameters that should characterise the fruit during the optimal harvest period. I encourage you to read this interesting paper.

Z notatnika naczelnego….
W najnowszym numerze Folia Horticulturae ukaże się ciekawy artykuł naukowców z dwóch uniwersytetów w Chile omawiający właściwości rośliny, która zbiera coraz większą popularność na całym świecie. Jest to Ugni molinae nazywane także ‘chilean guava’, ‘strawberry myrtle’ and ‘New Zealand cranberry’. Uprawiana jest ze względu na atrakcyjne owoce. Autorzy koncentrują się na czynnikach wpływających na kumulację licznych związków biologicznie czynnych, które sprawiają że owoce wyróżniają się potencjałem antyoksydacyjnym. Ponadto wyznaczają oni parametry jakimi powinny charakteryzować się owoce w okresie optymalnego zbioru. Zachęcam do zapoznania się z tą ciekawą pracą.

08/10/2023

Z notatnika naczelnego....
Gatunek drzewa należący do nagozalązkowych, który formuje liście (opadające na zimę) a nie igły. Każdy ogrodnik natychmiast zakrzyknie Ginkgo biloba L. Wydaje się, że jego szerokie zastosowanie w medycynie jako leku o działaniu usprawniającym krążenie, zapobiegającym zwapnieniu naczyń, hamującym agregację płytek krwi i zwiększającym jej przepływ a ponadto usprawniającym pamięć i ułatwiającym koncentrację wyczerpuje pożyteczne właściwości tej ciekawej rośliny. Jednak naukowcy z Dalian Polytechnic University znaleźli kolejne ciekawe zastosowanie. A mianowicie kwas gingkolowy ma działanie hamujące rozwój patogenicznych grzybów. W dobie poszukiwań naturalnych preparatów mających za zadanie zastąpienie pestycydów w ogrodnictwie ekologicznym udowodnienie antagonistycznego działania przeciwko tak powszechnym grzybom jak Alternaria alternata czy Penicilium expansum ma bardzo duże znaczenie. Zachęcam do zapoznania się z tą ciekawą pracą.

From Editor-in-Chief notebook….
A species of gymnosperm tree that forms leaves (which fall in winter) rather than needles. It seems that its wide use in medicine as a drug that improves circulation, prevents vascular calcification, inhibits platelet aggregation, and increases blood flow, as well as improving memory and facilitating concentration, exhausts the useful properties of this interesting plant. However, researchers at Dalian Polytechnic University have found another interesting application. That is, gingcolic acid has an inhibitory effect on pathogenic plant fungi. In the era of searching for natural preparations to replace pesticides in organic gardening, proving the antagonistic effect against such common fungi as Alternaria alternata or Penicilium expansum is of great importance. I encourage you to familiarise yourself with this interesting work.

10/09/2023

Z notatnika naczelnego …..
Arbuz, według danych publikowanych przez FAO, jest warzywem zajmującym drugie miejsce na świecie (po pomidorze) pod względem wolumenu produkcji. Coraz częściej można spotkać w handlu owoce wyprodukowane w Polsce, a zmiany klimatu proces introdukcji tego gatunku przyspieszają. Hodowla odmian poliploidalnych tego gatunku została omówiona w pracy zatytułowanej: A comparative study of morphological characteristics in diploid and tetraploid (auto and allotetraploids) Citrullus genotypes, która ukazała się w tegorocznym numerze Folia Horticulturae. Rośliny poliploidalne wyróżniają się wigorem w porównaniu do ich diploidalnych przodków, oraz wykazują pewną cechę podobną do efektu heterozji, wykazując wysoki współczynnik heterozygotyczności. Dlatego poliploidy wykazują nowe i przydatne różnice fenotypowe. Obecnie około połowa odmian roślin uprawnych to poliploidy. W pracy na podstawie arbuza omówiono w ten kierunek hodowli. Zachęcam do zapoznania się z tym ciekawym artykułem.

From the Editor-in-chief notebook .....
Watermelon, according to published FAO data, is the second largest vegetable (after tomato) in terms of production volume in the world. Increasingly, fruits produced in Poland can be found in the trade and climate change is accelerating the process of introduction of this species. The breeding of polyplpod cultivars of this species was discussed in the work entitled: A comparative study of morphological characteristics in diploid and tetraploid (auto and allotetraploid) Citrullus genotypes, which appeared in this year's issue of Folia Horticulturae. Polyploid plants are distinguished by their vigour compared to their diploid ancestors, and show some feature similar to the heterosis effect, showing a high heterozygosity rate. Therefore, polyploids show new and useful phenotypic differences. Today, about half of the cultivars are polyploids. In the work on the basis of watermelon, the direction of breeding is discussed. I encourage you to read this interesting article.

31/08/2023

UniwersytetRolniczy # SGGW #

31/08/2023

Z notatnika naczelnego…..
Szukając w procesie hodowli oryginalnego piękna (u kwiatów), bądź atrakcyjnych cech konsumpcyjnych (u owoców i warzyw) okazuje później się że wyselekcjonowane przez hodowców odmiany nie łatwo, lub wcale nie można rozmnażać w tradycyjny „seksualny” sposób, nawet w celach hodowlanych. Przyczyny bywają rozmaite jak np. odmiana jest triploidem (jabłoń Boskoop lub Jonagold), bądź nie rozwijają się pylniki albo sam pyłek jest niezdolny do zapylenia (Lilie). Ta ostatnia grupa roślin była przedmiotem badań prowadzonych w College of Horticulture and Landscape Architecture, Northeast Agricultural University w Chinach. Uzyskano bardzo ciekawe wyniki, które są bogato ilustrowane w pracy, która ukazała się tegorocznym Folia Horticulturae. Badacze po omówieniu przyczyn powodujących męską sterylność tych roślin zaproponowali aseksualną metodę czyli reprodukcję ”in vitro”. Jak widać na załączonych zdjęciach najlepszy wzrost uzyskano stosując pożywkę z dodatkiem kwasu 1-naftylooctowego i 6-benzyloadeniny w proporcji 2:1. Zachęcam do zapoznania się z tą bardzo interesującą pracą.

From Editor-in -Chief notebook….
Looking for original beauty (in flowers) or attractive consumer characteristics (in fruits and vegetables) in the breeding process, it turns out that the cultivars selected by breeders are not easy or impossible to propagate in a traditional "sexual" way, even for breeding purposes. The reasons are various, such as the cultivar is a triploid (Boskoop or the Jonagold apples), or anthers do not develop or the pollen itself is incapable of pollination (Lilies). The latter group of plants was the subject of research conducted at the College of Horticulture and Landscape Architecture, Northeast Agricultural University in China. Very interesting results were obtained, which are richly illustrated in the work that appeared this year in Folia Horticulturae. Researchers, after discussing the rerasons causing male sterility of these plants, proposed an asexual method, i.e., "in vitro" reproduction. As you can see from the attached pictures, the best growth was obtained using a medium with the addition of 1-naphthaleneacetic acid and 6-benzyladenine in a 2:1 ratio. I encourage you to familiarise yourself with this very interesting work.

17/08/2023

Z notatnika naczelnego….
Czy Byrsonima crassifolia L. stanie się konkurencją dla lekko przereklamowanych jagód Goji? Wiecznie zielone drzewo z rodziny malpigiowatych o bardzo interesujących pestkowcach. Spożywane na surowo oraz przetworzone, o szerokim zastosowaniu od słodyczy do napojów alkoholowych. Owoce zawierają znaczące ilości siedmiu witamin oraz długą listę związków biologicznie czynnych Bardzo ciekawa analiza gatunku ukazała się w tegorocznym numerze Folii Horticulturae. Warto sobie poczytać i poszerzyć wiedzę o tej bardzo ciekawej i pożytecznej roślinie, rosnącej w kilkunastu krajach Ameryki Środkowej

From the Editor-in-chief notebook....

Byrsonima crassifolia L. Will it compete with the slightly over-rated goji berries? Evergreen tree from the malpigia family with very interesting drupes. Raw and processed with a wide range of applications from sweets to alcoholic beverages. They contain significant amounts of seven vitamins and a long list of biologically active compounds. A very interesting analysis of the species appeared in this year's issue of Folia Horticulturae.
It is worth reading and expanding your knowledge about this very interesting and useful plant that grows in several Central American countries.

03/08/2023

Ponieważ starzenie się staje się problemem globalnym, należy poświęcić więcej uwagi poszukiwaniu niefarmakologicznych rozwiązań, aby zapobiec pogorszeniu stanu zdrowia i samopoczucia osób starszych. Jednym z rozwiązań jest HORTITERAPIA.

Badania naukowe prowadzone na całym świecie dowodzą że, zarówno bierne, jak i aktywne interakcje między ludźmi a roślinami mogą poprawić zdrowie psychiczne, fizyczne i społeczne i mogą być wykorzystywane jako narzędzie do pozytywnego wpływania na proces starzenia się i samowystarczalność osób starszych.

Hortiterapia w odniesieniu do starszych ludzi została wnikliwie opisana w pracy przeglądowej zatytułowanej "Therapeutic horticulture as a potential tool of preventive geriatric medicine improving health, well-being and life quality – A systematic review" (Lecznicze ogrodnictwo jako potencjalne narzędzie profilaktyki medycyny geriatrycznej poprawiające zdrowie, samopoczucie i jakość życia).

Ta wspaniała praca przeglądowa trzech autorek z Uniwersytetu Rolniczego w Krakowie ukazała się na łamach Folia Horticulturae. Redaktorzy FH zachęcają do zapoznania się z nią.

30/07/2023

Raport by JCR

Folia Horticulturae

26/08/2024

15/07/2024

03/07/2024

20/06/2024

20/04/2024

08/10/2023

10/09/2023

31/08/2023

31/08/2023

17/08/2023

03/08/2023

30/07/2023

Adres

Strona Internetowa

Ostrzeżenia

Skontaktuj Się Z Firmę

Skróty

Udostępnij

Kategoria