Hops & Riffs

Hops & Riffs ONLY BITTERNESS IS REAL. W obronie old schoolowego podejścia do piwa kraftowego. Podróże, koncerty oraz wszystko wokół.

Browar Harpagan w swojej ofercie ma dwie sesyjne IPA - Sztormiak Animuszu oraz Birthday Brunch. Piłem obie i chętnie pod...
31/08/2026

Browar Harpagan w swojej ofercie ma dwie sesyjne IPA - Sztormiak Animuszu oraz Birthday Brunch. Piłem obie i chętnie podzielę się wrażeniami 🍻Najpierw weźmiemy się za Sztormiaka 😉

Jest to sesyjna hazy IPA, 12 BLG/5% alkoholu, także dość lekko. Chmielona Citrą, El Dorado, Mosaic, Sabro oraz Simcoe.

W zapachu mamy mix owoców cytrusowych, głównie mango oraz białe owoce. Nie jest to wyłącznie soczkowy aromat, chmiele również jak najbardziej wyczuwalne.

Pod kątem smakowym jest bardzo podobnie - głównie mango. Z sesyjnymi IPA niestety często bywa tak, że są wodniste - to na szczęście nie jest ani trochę wodniste. Jak na sesyjną, to nawet ma trochę body! 👌
Goryczka jest symboliczna, jednak nie ma się co dziwić - to ma być lekkie piwo na lato.

Miałem lekkie obawy, a tutaj bardzo pozytywne zaskoczenie - jeśli szukacie lekkiego piwka, to jest to pozycja obowiązkowa. Polecam!

28/08/2026

Wallflower's Dance, czyli pamiątka z Open Craft Festival .

Pierwsza historyczna rolka! Na pewno będę nagrywać takich więcej, feedback przyjmuję z pokorą 👌
Mam jeszcze kilka zaległych recenzji tekstowych, więc jeszcze będę mieszać. 🍻

Akurat będę na tym festiwalu. Miło widzieć Browar Sady :) Nie spodziewałem się kolejnej kwintesencji Hops & Riffs tak sz...
18/08/2026

Akurat będę na tym festiwalu. Miło widzieć Browar Sady :)

Nie spodziewałem się kolejnej kwintesencji Hops & Riffs tak szybko, ale to jak najbardziej dobre wieści :)

Zapewne wielu z Was czeka na info o piwie, jakie będzie dostępne w tym roku na Summer Dying Loud.
Wiadomo – ilu ludzi, tyle gustów czy zdań. Ale dziś przecinamy wszystkie wątpliwości i mamy nadzieję, że będziecie zadowoleni. Festiwalowym piwem będzie w tym roku Browar Sady!

SADY to browar z Wielkopolski, obecny na polskiej scenie rzemieślniczej od 2018 roku. Jest chwalony przez konsumentów głównie ze względu na bogatą, różnorodną ofertę. Cieszymy się, że weźmie na siebie wyłączną obsługę piwną podczas tegorocznej edycji Summer Dying Loud. Już wiemy, że paleta smakowa będzie wyjątkowo bogata!

Pierwsza sprawa – to piwo z nalewaka. Na festiwalowej strefie gastronomicznej dostępny będzie szczególny rodzaj piwa lanego z kranów. W beczkach znajdziecie czeskiego pilsa o wdzięcznej nazwie „Oderwij się” – jest to jasne, umiarkowanie gorzkie piwo. Można powiedzieć: klasyka gatunku, czyli wypośrodkowana oferta, godząca przy kranach różnorakie gusta piwnych smakoszy. Warto zaznaczyć, że jest to jeden z najpopularniejszych rodzajów kraftowego piwa w ofercie Browaru SADY, który na festiwalu będzie dostępny także w wersji butelkowanej, patrz niżej.

Sprawa druga – piwo festiwalowe. Tak, tak, mamy też coś specjalnie dla kolekcjonerów! W butelkach ze specjalną, SDL-owską etykietą znajdziecie dwa rodzaje browarków, starannie wyselekcjonowane pod potrzeby festiwalowej publiczności.
Jedno z nich to „Creatures of Light” - jasny, lekki, polski lager, chmielony na zimno chmielem Tomyskim. To zdecydowanie wyróżnia go spośród innych lagerów, których możecie próbować na rynku. Jest klarowny, rześki, z wyraźnie zaznaczoną i przyjemną goryczką. Pozycja dla miłośników klasyki z nowofalowymi niuansami w tle.

Drugie festiwalowe w butelce - to ciemne „Creatures of Darkness”. Coś dla wielbicieli smaków „guinessopodobnych”. Stout, który wyróżnia się gładką, kremową teksturą, uzyskaną dzięki dodatkowi płatków owsianych. Delikatne nuty kawy, gorzkiej czekolady i palonych słodów tworzą bogaty, ale zbalansowany smak. Piwo ma pełne ciało, z aksamitnym finiszem, co czyni je niezwykle pijalnym, mimo intensywnych aromatów. Idealne na długie, koncertowe wieczory lub jako towarzysz do deserów o czekoladowym charakterze. Piwo łączy w sobie tradycję stylu stout z nowoczesnym, bardziej gładkim podejściem, które docenią miłośnicy aksamitnych, ciemnych piw.

Wreszcie sprawa trzecia: dostępność piw kraftowych na festiwalowych stoiskach. I tu też nie musicie się o nic martwić: Browar SADY zadbał, by każdy znalazł tam coś dla siebie. Mamy w palecie aż dziewięć rodzajów butelkowanego krafta (Przy kominku, Marcowe, Oderwij się, Na Bali, Weizen z ogórkiem, Porzeczka, Gruba ryba i Tango – szczegółów szukajcie na stronie internetowej Browaru SADY). Oddzielną część oferty tworzą kraftowe piwa bezalkoholowe: Mango-morela, IPA z trawą cytrynową, Nektarynka z brzoskwinią, oraz standardowy Lager 0%.

Podsumowując – mamy wielką nadzieję, że tegoroczna oferta piwna na SDL spełni oczekiwania choćby i najwybredniejszych smakoszy. Przyjeżdżajcie i degustujcie!

Harpagan Robi Raban, a my wraz z Harpaganem. Wraz z Istvanem zaprezentujemy Wam Pandorę - Cold IPA uwarzoną z zespołem A...
17/08/2026

Harpagan Robi Raban, a my wraz z Harpaganem.

Wraz z Istvanem zaprezentujemy Wam Pandorę - Cold IPA uwarzoną z zespołem Arkona.

W zapachu wyczuliśmy nuty trawiaste, trochę zielono cebulkowe oraz ogórkowe. Nie spodziewaliśmy się takiego zestawu, ale dla mnie był bardzo intrygujący.

W smaku również wyczuliśmy wyżej wymienione nuty, oraz dość mocno zaakcentowaną goryczkę.

Nie jest to typowa cold IPA, głównie ze względu na połączenie chmieli polskich oraz nowozelandzkich. Temat ogórka powtarza się w każdej części piwa.

Dlaczego akurat Arkona? Jestem wielkim fanem zespołu, zwłaszcza ostatniej plyty. Wraz z Supreme Void mieliśmy przyjemność zagrać nimi kilka koncertów, a z moim obecnymi bębniarzem oraz Adamem, gitarzystą Arkony, graliśmy kiedyś w zespole Cancerfaust. To były wspaniałe czasy 😀

Tak się również składa, że już w tę sobotę 22.08.2026 gramy na 666 United Metal Fest, gdzie Arkona jest headlinerem.
Czujne oko wypatrzy też zespół Dymna Lotva, z którą Harpagan również uwarzył piwo. Gdy się w końcu do tego piwa dorwę, to recenzja pojawi się tak szybko, jak to będzie możliwe 🍻

Browar Harpagan oznajmił dzisiaj, że pierwszy sezon serii Harpagan Robi Raban został zakończony. Z niecierpliwością czek...
13/08/2026

Browar Harpagan oznajmił dzisiaj, że pierwszy sezon serii Harpagan Robi Raban został zakończony. Z niecierpliwością czekam na drugi, a w międzyczasie zostało jeszcze parę piw z tej serii do rozpropagowania. 🔥 To piwo było uwarzone w kolaboracji z zespołem Dragon

Harpagan - Upadły Anioł, Extra Special Bitter

W aromacie głównie czuć pumlernikiel oraz piernik. Jest to dość przyjemne połączenie, jednak nie jest to nie wiadomo jak aromatyczne piwo.

Chcę jeszcze zwrócić uwagę na kolor - w rzeczywistości nie jest aż tak czerwone jak na zdjęciu. To po prostu kwestia światła.

Smak - również piernik + pumlernikiel, jednak tutaj dochodzą drobne detale w postaci bardzo drobnej wędzonki/oscypka w aftertaste. To piwo jest dużo ciekawsze niż sugeruje to styl.

Bardzo ciekawy dobór stylu przez zespół - uważam ze koreluje to z całokształtem Dragona.

Ziemka zrobiła ostatnio całkiem ładną wlotkę do Elysium, warto się pochylić nad West Coastem którego co prawda znam z pu...
11/08/2026

Ziemka zrobiła ostatnio całkiem ładną wlotkę do Elysium, warto się pochylić nad West Coastem którego co prawda znam z pubów, ale o tym piwie trzeba mówić.

Ziemia Obiecana Ksawerowiak Chmielony
West Coast IPA 7% ABV

Aromat - pachnie mocno żywicznie, w drugim akordzie chmielowo, jest lekka nutka owoców, trochę białego grona.

Smak - skorelowany z aromatem - piękna zywica na froncie, wyraźnie odchmielowa. Nawet tych owoców już nie czuć - na ich miejsce wchodzi doskonała goryczka, jest pełna, długa, ale kończy się dokładnie w tym czasie co trzeba. Nie jest przy tym chamska. Samo piwo jest bardzo chlalne, mimo wysokiej goryczki.

Wyśmienity West Coast IPA. Jeden z moich ulubionych. Na Open Crafcie był inny West Coast IPA "In Motueka We Trust" który pobił poziom jeszcze bardziej, ale na to piwo niestety musimy poczekać 🫠

Już w piątek od samego rana jedziemy na Open Craft 2026 do Browar Nepomucen.Wraz z niezawodną ekipą The Office - Craft B...
05/08/2026

Już w piątek od samego rana jedziemy na Open Craft 2026 do Browar Nepomucen.

Wraz z niezawodną ekipą The Office - Craft Beer Pub Ofisowych Mebli będziemy testować różne piwka od Nepo, a także zaprzyjaźnionych browarów (Browar Ziemia Obiecana w szczególności 🫠)

Z kim się widzę? 👌

Grodziskie jako styl dość mocno odjechał od bazy w minionych latach. Hoppy Grodziskie, piwa w stylu grodziskim, imperial...
04/08/2026

Grodziskie jako styl dość mocno odjechał od bazy w minionych latach. Hoppy Grodziskie, piwa w stylu grodziskim, imperial godziskie, widziałem nawet doner grodziskie (bodajże w wykonaniu Piwoteki) czy grodziskie kimchi. Lubię ten styl, jest taką otwartą książką, dużo tu się może zadziać.

Dzisiaj wchodzimy z Hoppy Grodziszem od Brofaktury. Jaka Brofaktura jest - wszyscy wiemy - wspaniała 🫠

Brofaktura - Hoppy Grodzisz '26

Aromat - bardzo wędzone, czuć charakter odsłodowy (był wedzony dębem) - jest to dominanta tego aromatu. Jest również lekka oscypkowość.

Smak - zaczyna silna chmielowość, następnie goryczka, która jest bardzo mocno podkreślona. Zostaje również w aftertaste. Jest to jedno z bardziej gorzkich piw w tym stylu. Goryczką ustępuje jedynie Specjałowi Agrognoma z Browaru Harpagan. Jednak ona nie denerwuje, wręcz wspiera to co się dzieje dalej. Nastepnie jest oscypkowość, wędzonka.

Piwo ma dość mocne body jak na grodzisza, jednak smakuje mi to. Mamy tutaj do czynienia z bardzo mocnymi elementami różnych doznań smakowych, które łączą się w harmonijną całość - jednak idzie rozróżnić jaki element wiedzie prym, a jaki jest w tle.

Piwo ułożone z sensem, jest bardzo zbalansowane mimo dość skrajnych elementów. Jedno z najlepszych hoppy grodziszy jakie piłem w życiu, hands down!

Tak, recenzja w warunkach polowych, z plastikowego kubka, ale na obronę powiem że to piwo piłem wiele razy i znam je bar...
25/07/2026

Tak, recenzja w warunkach polowych, z plastikowego kubka, ale na obronę powiem że to piwo piłem wiele razy i znam je bardzo dobrze :)

Wrominator 4.0, Wrowar Brewing + PiwomaniaK, West Coast IPA. 8% ABV

Aromat mocno żywiczny, minimalnie cytrusowy.

W smaku również żywica, chmielowość, jest bardzo wytrawne. Towarzyszy temu wyborna, długa goryczka. Alkohol świetnie przykryty całą dawką chmielowej, wytrawnej i goryczkowej doskonałości.

Tak naprawdę od czasów Floppy 1.0 od Browar Cztery Ściany ciężko było mi znaleźć west coasta w tej lidze - moim zdaniem obecnie Wrominator 4.0 jest jednym z najlepszych West Coast IPA w Polsce. Klarownie, gorzko, wytrawnie - bez modernów.

Życzyłbym sobie i Wam więcej takich piw na rynku.

W poprzedniej rolce zapowiadałem  oraz wielki przegląd piw z  którzy będą na tej imprezie. Wszystko to zacznie się dziać...
22/07/2026

W poprzedniej rolce zapowiadałem oraz wielki przegląd piw z którzy będą na tej imprezie. Wszystko to zacznie się dziać po moim secie z w piątek o 21.

Na zachętę wrzucam kolejne piwo od Wrowar Brewing, czyli Reinkarnację. 🍻

Jest to black IPA, warzona wspólnie z wrocławskim które również bardzo lubię odwiedzać 😁

W aromacie mamy bogactwo czekolady, kawy, paloności. W tle trochę cytrusów i żywicy. Nafty nie wyczułem.

W smaku dominantą jest czekolada. Paloności z początku było więcej, jednak z czasem wyczuwam jej coraz mniej. Goryczka jest umiarkowana, ale jednak podkreślona - taka trochę grejpfrutowa. Kawa z kolei bardzo w tle.

Chciałbym podkreślić jak bardzo zbalansowane jest to piwo - tutaj jest mnogość nut smakowych, żadna na siebie nie wchodzi. Alkohol również nie jest wyczuwalny w smaku, ani w aromacie. Jedno z najlepszych piw Wrowar Brewing.

Wiem, że na Dark Side Festival będzie 8 kranów oraz lodówa. Wpadajcie w piątek i sobotę do Gubina, wyborna zabawa gwarantowana, dla fanów zajebistego grania oraz dla birgiczków 👌

Adres

Poznan

Strona Internetowa

Ostrzeżenia

Bądź na bieżąco i daj nam wysłać e-mail, gdy Hops & Riffs umieści wiadomości i promocje. Twój adres e-mail nie zostanie wykorzystany do żadnego innego celu i możesz zrezygnować z subskrypcji w dowolnym momencie.

Skontaktuj Się Z Firmę

Wyślij wiadomość do Hops & Riffs:

Skróty

Udostępnij

Kategoria