31/08/2026
Ostatni dzień wakacji spędzamy poza studiem. Tym razem „Nakręcamy Pozytywnie – Dobrego Dnia!” nadajemy z Magia Kafe w Rudzie Śląskiej. ☕🥪
A za barem pojawił się właśnie sprzęt, obok którego trudno przejść obojętnie.
La Marzocco Strada X - profesjonalny ekspres z najwyższej półki, który daje bariście ogromną kontrolę nad przygotowaniem espresso.
Tylko czy przeciętny kawosz rzeczywiście poczuje różnicę?
Pytamy Krzysztofa Stryja:
☕ czy bardzo drogi ekspres naprawdę robi lepszą kawę,
☕ co jest ważniejsze: sprzęt czy dobry barista,
☕ jak rozpoznać dobrą kawiarnię,
☕ jaki błąd najczęściej psuje kawę przygotowywaną w domu,
☕ French Press czy AeroPress,
☕ speciality czy klasyczna kawa,
☕ matcha: chwilowa moda czy napój, który zostanie z nami na dłużej?
A ponieważ to ostatni dzień wakacji, zajmujemy się również tematem, który za chwilę wróci do wielu domów:
🥪 co przygotować dziecku do szkoły, żeby drugie śniadanie naprawdę zostało zjedzone?
Do tego tradycyjnie:
🌤 prognoza pogody,
📅 kalendarz świąt nietypowych
i sporo wyjazdowego zamieszania.
NOWOŚĆ!
Już wkrótce na naszym kanale rusza nowy cykl:
MAGICZNE SEKRETY BARISTY
Krzysztof Stryj pokaże w nim m.in., jak przygotować dobrego French Pressa, jak czytać etykiety kaw speciality, czym różnią się kawy dostępne w kawiarni, jak przygotować matchę i yerba mate oraz jak zrobić świetną kawę nawet bez profesjonalnego ekspresu.
👉 Masz pytanie do baristy? Zostaw je w komentarzu.
Być może właśnie Twój temat wykorzystamy w jednym z kolejnych odcinków „Magicznych Sekretów Baristy”.
📍 Magia Kafe
🎥 Produkcja: Sfera TV
Program powstaje dzięki naszym partPiekarnia - Cukiernia Jakubiecakubiec
Zakłady Przetwórstwa MiKUŚ - Jakość i Tradycjaradycja
