Jakie są godziny otwarcia?

Czwartek 15:00 - 22:00 Piątek 15:00 - 00:00 Sobota 15:00 - 00:00 Niedziela 15:00 - 22:00

Haust

Kameralny wine bar na toruńskiej starówce! Nauczymy Cię cieszyć się winem!🍷🥂🍾 Profil 18+ 🔞

22/09/2025

Dziś ostatni dzień lata*, ale nie dramatyzujmy 😉 to nie oznacza końca przyjemności! 🧡

Jesieniarska ekipa 🍁 już zaciera łapki, a tym mniej odpornym na jesienne klimaty spieszymy na ratunek.

Z naszej strony zapewniamy przytulne wnętrze i rozgrzewającą zawartość filiżanki ☕ lub kieliszka 🍷 - reszta zależy od Was.
---
* - co wspominamy fotką 😊

• Kawiarnia Toruń • Gastronomia Toruń • Wakacje w Toruniu • Podmurna • Kawa • Haust • Wino • Winebar •

---
Fot. Ada Sänger / pierwszapromo^

30/08/2025

Dziś Wasze ulubione Sauvignon Blanc Pa Road w duecie z serem Kwiaty Polne 🧀+🌻

Ser z ziołowo-kwiatową skórką świetnie podkreśla intensywnie cytrusowe 🍋 i tropikalne 🥭 nuty Sauvignon Blanc.

Świeża kwasowość wina pięknie równoważy kremowość sera i podkreśla jego aromaty ziół i kwiatów 🌿

Podsumowując - to jest dobre 😁 i perfekcyjnie pasuje na najbliższe ciepłe wieczory 🌤

• Kawiarnia Toruń • Gastronomia Toruń • Wakacje w Toruniu • Podmurna • Kawa • Haust • Wino • Winebar •

---
Fot. Ada Sänger / pierwszapromo^

29/08/2025

Ostatni sierpniowy weekend ☀️ spędź w .coffee.wine.more ✨

Uwielbiamy Was spotykać z naszymi winami, limoncello i autorskimi lemoniadami 😍

W piątek i sobotę jesteśmy otwarci do 24!

Wpadnij na Podmurną 17a i smakuj z nami lato! 🥹

26/08/2025

Poznaj nasz kolejny duet 🍷&🧀 i daj znać, czy jesteś na tak 😁

🏔️ Król Alp to ser twardy, dojrzewający, o ostrym charakterze.
🍇 Pinot Noir to wino lekkie, owocowe, o miękkich taninach.

Co sprawia, że razem są petardą smaku? 🧨

Po pierwsze,
kontrast i równowaga 💥 intensywny, wyrazisty ser potrzebuje wina, które go nie przytłoczy, ale złagodzi. Pinot Noir, z racji swojej lekkości, dobrze tonuje ostrość sera.

Po drugie,
owocowość + pikantność 🍒 wiśnie i inne czerwone owoce w winie wnoszą świeżość i soczystość, która równoważy dojrzewający, orzechowy charakter sera.

I wino i ser dostaniecie u nas od ręki:
📍 w Hauście - w postaci kieliszka Rieslinga i talerzyka z serem
📍 w Somm, gdzie chwycisz zapakowany ser i butelkę na wynos

Wkrótce jeszcze jeden taki pairing - z Waszym ulubionym letnim winem 🤫

• Kawiarnia Toruń • Gastronomia Toruń • Wakacje w Toruniu • Podmurna • Kawa • Haust • Wino • Winebar •

---
Fot. Ada Sänger / pierwszapromo^

23/08/2025

Lubisz odkrywać połączenia, które naprawdę robią różnicę?

My proponujemy zestawy 🍷 + 🧀 = 😋

Dziś łączymy 🇩🇪 Palatynat i 🇦🇹 Tyrol

Riesling Kimich to wino pełne świeżości, cytrusów i zielonego jabłka, którego mineralne nuty podbijają intensywny, ostry smak naszego tyrolskiego Pra-sera.
Rześka kwasowość równoważy tłustą strukturę i tworzy duet doskonały.

Dostaniecie go od ręki:

📍 w Hauście - w postaci kieliszka Rieslinga i talerzyka z serem
📍 w Somm, gdzie chwycisz zapakowany ser i butelkę na wynos

Wkrótce więcej takich pairingów - w kieliszku i na desce!

• Kawiarnia Toruń • Gastronomia Toruń • Wakacje w Toruniu • Podmurna • Kawa • Haust • Wino • Winebar •

---
Fot. Ada Sänger / pierwszapromo^

20/08/2025

Nasze sery mają jedną poważną wadę 🫣
Po pierwszym gryzie znikają błyskawicznie 😱 Myśleliście, że chipsy są wciągające? To spróbujcie któregoś z haustowych serów...

Co my tu mamy?

Od góry:

🧀 SER KWIATY POLNE
(🇵🇱 Unisław, Polska)

🌻 Półtwardy ser dojrzewający co najmniej 6 tygodni, ręcznie obtaczany w mieszance ziół i jadalnych kwiatów.

Mleko pochodzi od krów z wolnego wypasu. Ser ma intensywny, kwiatowo-ziołowy aromat i bogaty smak.

Idealny do lekkich win białych oraz aromatycznych win różowych.
---

🧀 SER KRÓL ALP
(🇦🇹 Tyrol, Austria)

🏔 Ser górski z niepasteryzowanego mleka pochodzącego od krów wypasanych na alpejskich łąkach.

Dojrzewa w piwnicach i z wiekiem robi się coraz pikantniejszy.

🍷 Lubi się bardzo z Pinot Noir.
---

🧀 PRA SER
(🇦🇹 Tyrol, Austria)

Wyrazisty ser krowi o czarnej skórce, typowy dla regionu Tyrolu.

Ma złożony, ostry smak. Nasz ulubieniec.
Fajnie zgrywa się z Rieslingiem.
---

Pozostałe sery w naszej ofercie:

🧀 SER PIWNY
(🇦🇹 Tyrol, Austria)

Tradycyjny ser z mleka siennego (🐄 od krów karmionych wyłącznie trawą i sianem), dojrzewający miesiącami lub latami. W Tyrolu ma rangę kultowego produktu.

🍺 Wbrew nazwie, pasuje do białych win musujących i mocniejszych czerwieni.
---

🧀 SER CHILI
(🇦🇹 Tyrol, Austria)

🌶 Półtwardy tyrolski ser, zwany także Baldauf Chilikäse. Prawdziwy mocarz!

Płatki chili nadają mu pikantności, ale bez obaw - nie parzy! Głęboki smak dojrzewającego sera równoważy ostrość i nadaje mocy 💥
---

🧀 GOUDA Z KOZIERADKĄ
(🇳🇱 Holandia)

Tradycyjna gouda z dodatkiem nasion kozieradki, które nadają jej orzechowy smak i aromat.

Maślany charakter goudy przełamują lekko chrupkie nasiona kozieradki.

🥂 Świetnie współgra z delikatnymi winami białymi.
---

🧀 GOUDA Z POKRZYWĄ
(🇳🇱 Holandia)

🌿 Ser gouda z dodatkiem pokrzywy, która wnosi świeżą, ziołową nutę i lekką pikantność.

Ser jest gładki i elastyczny.
Ma delikatny, słodkawy smak wzbogacony o orzechowe akcenty.

⤵️
🍽 W Hauście możecie zamówić talerzyk każdego z tych serów (15 zł). A w Somm+ kupić zapakowany próżniowo kawałek i zabrać do domu 🏠

Dopasowywanie działa w obie strony - dobierzemy Ci ser do wina lub wino do sera 😊 Tylko zapytaj!

---
Fot. Ada Sänger / pierwszapromo^

15/08/2025

Korzystajcie z ciepłych wieczorów i wpadajcie (czekamy do północy) na letnie pewniaki, które dla Was przygotowaliśmy:

🍾 Flama D’Or Cava

Bąbelki, czyli orzeźwiająca i rozweselająca cava 😉

Aromaty: 🍏 zielone jabłko 🍋 cytrusy

---
🍾 Famille Bougrier Rosé d’Anjou

Francuskie rosé wspaniale komponujące się z zachodem słońca ☀️

Aromaty: 🍓 poziomki, truskawki i maliny

---
🍾 Pā Road Marlborough Sauvignon Blanc

Wasz hit, czyli swieże i egzotyczne w nosie wino z Nowej Zelandii. 4,2 na Vivino 😉

Aromaty: marakuja, 🍍 ananas, agrest

---
🍾 Famille Bougrier Pinot Noir

Coś dla pijców czerwonego wina - lekki, owocowy Pinot Noir.

Aromaty: 🍒 wiśnie, 🫐 owoce leśne

Lejemy oczywiście na kieliszki, więc możecie spróbować wszystkich 🫣

• Kawiarnia Toruń • Gastronomia Toruń • Wakacje w Toruniu • Podmurna • Kawa • Haust • Wino • Winebar •

---
Fot. Ada Sänger

14/08/2025

Wydłużamy godziny otwarcia❗
Dziś jesteśmy czynni jak w piątek i sobotę, czyli czekamy na Was 🕛 od 10:00 do 24:00.
Zatem przed nami ciepłe, długie dni ☀️

Co to znaczy w praktyce:

⏱️ nie trzeba patrzeć na zegarek

🥂 zdążycie skosztować wszystkich naszych letniaków [info w komentarzu]

Co polecamy:

🧀 sety wino + ser (np. Riesling + pra-ser, Pinot noir + ser król Alp; więcej info wkrótce!)

☕ tonic espresso na naszych wytrawnych, orzeźwiających tonikach (lub samo espresso - za 4,5 zł)

• Kawiarnia Toruń • Gastronomia Toruń • Wakacje w Toruniu • Podmurna • Kawa • Haust • Wino • Winebar

---
fot. Ada Sänger / Pierwsza promo

13/08/2025

Wjechało świeżutkie menu 😎

Co mamy nowego❓
🐟 hiszpańskie sardynki i małże,
🥂 nowe pozycje na karafki,
🍾 bardzo przyjemne wina - Encostas de Penalva w wariancie Tinto (w nosie śliwka i czereśnia) oraz Branco (lekkie owocowe)

🏷️ Ceny bez zmian!
☕ espresso jak zawsze 4,5 zł
🍷 kieliszek wina od 15 zł

• Kawiarnia Toruń • Gastronomia Toruń • Wakacje w Toruniu • Podmurna • Kawa • Haust • Wino • Winebar •

---
fot. Ada Sänger / Pierwsza promo

04/08/2025

Dziś ten pan ma urodziny 🥳

Jarku,

🍷 niech każdy Twój dzień smakuje klasą burgundzkiego Grand Cru 😋
🍷 a życie cieszy jak otwieranie Rioja Gran Reserva 🥰
🍷 no nadal bądź jak Barolo DOCG – z wiekiem tylko lepszy! 😉

A Wy? Jakiego wina byście życzyli Jarkowi❓ 😁

---
Fot. Dominika Pochłopień

30/07/2025

Kto próbował już naszych TO NIC toników z On lemon❓️

Czym różnią się od popularnych toników? 🧐

Nie są tak bardzo słodkie, niektóre są wręcz wytrawne, zawierają naturalne soki i wyciągi, np. z rozmarynu 🌿 i musują też trochę inaczej.

Dzięki temu stanowią niebanalne połączenie z kawą 😊

A że mamy kilka smaków (klasyk, różowy grapefruit, czarny bez, rozmarynu, ginger beer), to nasze tonic espresso raczej się Wam nie znudzi 😁

Fot. Ada Sänger / pierwszapromo^

28/07/2025

Co polecamy do wina w chłodniejsze wieczory? Nasze sery zapiekane w żeliwnych garnuszkach (dzięki temu długo pozostają ciepłe!) ❤️‍🔥

Do wyboru są:

🧡 Zapiekany camembert z miodem, chilli i orzechami włoskimi i grzanką 🌶 idealny z białym winem 🥂

💛 Zapiekana gorgonzola dolce z miodem tymiankiem i grzanką 🌱 zaprzyjaźni się z winem czerwonym 🍷

Można się nimi dzielić (pięknie ciągną się na grzance) lub zjeść samemu 😋

A ceny mamy miłe: 19 / 25 zł

• Kawiarnia Toruń • Gastronomia Toruń • Wakacje w Toruniu • Espresso • Podmurna • Kawa • Haust

---
Fot. Ada Sanger /

Adres

Podmurna 17a
Torun
87-100

Godziny Otwarcia

Czwartek	15:00 - 22:00
Piątek	15:00 - 00:00
Sobota	15:00 - 00:00
Niedziela	15:00 - 22:00

Strona Internetowa

http://www.sommplus.pl/

Ostrzeżenia

Bądź na bieżąco i daj nam wysłać e-mail, gdy Haust umieści wiadomości i promocje. Twój adres e-mail nie zostanie wykorzystany do żadnego innego celu i możesz zrezygnować z subskrypcji w dowolnym momencie.

Skontaktuj Się Z Firmę

Wyślij wiadomość do Haust:

Skróty

Chcesz aby twoja firma była na górze listy Firma Medialna w Torun?

Udostępnij

Kategoria

Twórca cyfrowy