Ewa Wójtowicz

Ewa Wójtowicz Nie ma nikt wątpliwości

Puszyste, miękkie i delikatnie słodkie. Takie są placki na bazie puree z upieczonej dyni. Można podać je z ulubionymi do...
22/10/2022

Puszyste, miękkie i delikatnie słodkie. Takie są placki na bazie puree z upieczonej dyni. Można podać je z ulubionymi dodatkami. Ja postawiłam na śliwki, jogurt naturalny polany syropem daktylowym i posiekaną gorzką czekoladę.
Jeśli zostanie Wam więcej puree z dyni koniecznie wypróbujcie przepis na zupę krem z dyni.

Placuszki z dyni - składniki na 4 porcje:
Puree z upieczonej dyni - 1 szklanka
Mąka pszenna typ 500 - 1,5 szklanki
Mleko 2% - 1 szklanka
Jajka - 2 sztuki
Proszek do pieczenia - 1 łyżeczka
Syrop daktylowy - 3 łyżki
Olej rzepakowy - 1 łyżka

Placki z dyni - przepis:
Do miski wrzuć purre z dyni, mąkę, mleko, jajka, proszek do pieczenia i syrop daktylowy. Zmiksuj na gładką masę. Na rozgrzaną patelnię wlej łyżkę oleju rzepakowego i rozprowadź go po patelni pędzelkiem sylikonowym (natłuszczony pędzelek odłóż jeszcze na później).

Nakładaj łyżką małe placki i smaż z dwóch stron do zrumieniania (o ok. 2 minuty na stronę). Gdy usmażysz kilka partii placków jeszcze raz posmaruj patelnię wcześniej natłuszczonym pędzelkiem (nie wlewaj już oleju).

Wartość odżywcza porcji placków w dyni bez dodatków:
Energia: 270 kcal
Białko: 10 g
Tłuszcz: 7 g
Węglowodany: 44 g
Błonnik pokarmowy: 3 g

Inspiracją do ugotowania ryżu na mleku był pozostały ryż kleisty, który kupiłam specjalnie do mango sticky rice. Stwierd...
22/10/2022

Inspiracją do ugotowania ryżu na mleku był pozostały ryż kleisty, który kupiłam specjalnie do mango sticky rice. Stwierdziłam, że ten rodzaj ryżu powinien się dobrze sprawdzić również do klasycznego, dobrze znanego nam wszystkim deseru.
I faktycznie nie pomyliłam się. Ryż na mleku z tego przepisu jest niesamowicie kremowy i delikatny.



Ryż na mleku - przepis na 4 porcje:
Ryż kleisty - 1 szklanka
Mleko 2% - 2 szklanki
Śmietana 30% - 1 szklanka
Miód lub cukier - 2 łyżki
Jabłko - 2 sztuki
Cynamon - 1/2 łyżeczki

Ryż na mleku z jabłkami - przepis:

Ryż opłukaj pod bieżącą wodą. W rondelku zagotuj mleko, wsyp ryż i gotuj przez 15 minut pod przykryciem. W międzyczasie możesz zamieszać ryż żeby nie przywierał do dna garnka. Gdy ryż się ugotuje wyłącz kuchenkę. Do ryżu dodaj śmietankę i miód lub cukier - dokładnie wymieszaj i zostaw pod przykryciem na 20 minut.

Jabłka obierz, wydrąż gniazda nasienne i pokrój w kostkę. Wrzuć do garnka i duś z dodatkiem cynamonu aż będą miękkie.

Ryż z kurczakiem być może kojarzy Ci się z nudnym, oklepanym daniem jedzonym codziennie przez kulturystów. Owszem, jedze...
22/10/2022

Ryż z kurczakiem być może kojarzy Ci się z nudnym, oklepanym daniem jedzonym codziennie przez kulturystów. Owszem, jedzenie w kółko ugotowanego ryżu z usmażonymi kawałkami kurczaka i brokułami nie brzmi zachęcająco.

Dlatego dzisiaj odczarowujemy to danie i zamieniamy w coś pysznego. Czosnek jest tutaj składnikiem niezbędnym - nadaje całemu daniu aromatu i wyjątkowego smaku. Koniecznie spróbujcie takiej wersji ryżu z kurczakiem i warzywami i przekonajcie się jakie to pyszne!

Ryż z kurczakiem i warzywami - składniki:
Ryż biały - 1/2 szklanki lub woreczek (ok. 100g suchego ryżu)
Pierś z kurczaka - 1 sztuka (ok. 250g)
Papryka - 1 sztuka
Marchewka - 2 sztuki
Zielony groszek mrożony - 6 łyżek
Cebula - 1 sztuka
Czosnek - 3 ząbki
Olej rzepakowy - 2,5 łyżki
Sól, pieprz, ulubiona przyprawa do kurczaka

Ryż z warzywami i kurczakiem - przepis:

Ryż gotuj w osolonej wodzie przez ok. 15 minut. Na 3/4 szklanki ryżu użyj 1,5 - 2 szklanek wody. Pierś z kurczaka oprósz ulubioną przyprawą do kurczaka oraz polej łyżeczką oleju rzepakowego. Wymieszaj i odstaw do lodówki na ok. 30 minut (jeśli masz czas, jeśli nie - możesz smażyć od razu). Usmaż na patelni na rumiany kolor.

Na drugiej patelni rozgrzej 2 łyżki tłuszczu i zeszklij cebulę posiekaną w kostkę. Do cebuli dodaj plasterki czosnku i smaż jeszcze przez kilka minut. Mieszaj od czasu do czasu, żeby czosnek się nie przypalił. Do cebuli dodaj następnie startą na grubych oczkach marchewkę, pokrojoną w cienkie paski paprykę oraz mrożony groszek. Smaż jeszcze przez kilka minut aż warzywa lekko zmiękną.

Do warzyw dodaj ugotowany ryż i usmażonego kurczaka. Wymieszaj dokładnie składniki i nałóż do miseczki. Gotową potrawę oprósz natką pietruszki lub szczypiorkiem.

Można temu zapobiec w bardzo prosty sposób — po prostu odżywiając się zdrowo. Wystarczy zrezygnować z przetworzonej żywn...
09/10/2022

Można temu zapobiec w bardzo prosty sposób — po prostu odżywiając się zdrowo. Wystarczy zrezygnować z przetworzonej żywności (tłustej, smażonej i mocno przyprawionej), pić duże ilości wody i stosować zioła, na przykład ostropest plamisty. Do jadłospisu możemy również włączyć koktajl z cytrusów z dodatkiem przypraw, który oczyści wątrobę i zapobiegnie rozwojowi schorzeń tego organu.

Warto pamiętać, że negatywny wpływ na kondycję wątroby ma palenie papierosów, picie alkoholu i słodkich napojów gazowanych. To ogranicza jej możliwości samoregeneracji.

Wątroba też potrzebuje oczyszczeniaWątroba to organ spełniający wiele zadań. Począwszy od wchłaniania witamin, przez reg...
09/10/2022

Wątroba też potrzebuje oczyszczenia

Wątroba to organ spełniający wiele zadań. Począwszy od wchłaniania witamin, przez regulowanie poziomu cholesterolu we krwi i trawienie tłuszczów, po oczyszczanie krwi. Bierze udział w metabolizmie toksyn (unieszkodliwia te pochodzenia wewnętrznego i zewnętrznego), co może powodować jej uszkodzenia.

Prawidłowe funkcjonowanie wątroby jest uzależnione od jej kondycji. Jeżeli o nią nie zadbamy, będzie podatna na choroby, a my będziemy się borykać z objawami zatrucia toksynami, takimi jak niesmak w ustach, odbijanie się i mdłości.

Wątrobę, jeden z najważniejszych i największych organów wewnętrznych, możemy oczyszczać codziennie. W tym celu warto się...
09/10/2022

Wątrobę, jeden z najważniejszych i największych organów wewnętrznych, możemy oczyszczać codziennie. W tym celu warto sięgnąć po koktajl z owoców cytrusowych z dodatkiem imbiru, czosnku i oliwy. W efekcie kondycja tego narządu ulegnie poprawie, a dodatkowo układ krwionośny zostanie wzmocniony. Sprawdź, jak działa grejpfrut na wątrobę i dlaczego warto pić sok z grejpfruta na oczyszczenie wątroby.

Adres

Warsaw

Telefon

+48730285533

Strona Internetowa

Ostrzeżenia

Bądź na bieżąco i daj nam wysłać e-mail, gdy Ewa Wójtowicz umieści wiadomości i promocje. Twój adres e-mail nie zostanie wykorzystany do żadnego innego celu i możesz zrezygnować z subskrypcji w dowolnym momencie.

Skontaktuj Się Z Firmę

Wyślij wiadomość do Ewa Wójtowicz:

Skróty

Udostępnij

Kategoria