Jakie są godziny otwarcia?

Poniedziałek 09:00 - 17:00 Wtorek 09:00 - 17:00 Środa 09:00 - 17:00 Czwartek 09:00 - 17:00 Piątek 09:00 - 15:00

FoodFakty

FoodFakty są kluczem do Państwa skutecznej strategii marketingowej i komunikacyjnej w branży spo? KTO NAS CZYTA?

FoodFakty to internetowy portal informacyjny, który zapewnia „zabieganej” kadrze managerskiej możliwość szybkiego i syntetycznego zapoznania się z najważniejszymi trendami rynkowymi, zmianami w prawie i nowymi technologiami dla jakości i bezpieczeństwa poprzez portal, e-mail, komórkę i media społecznościowe. FoodFakty docierają do kilku tysięcy menedżerów z branży producentów spożywczych i dział

ów jakości firm handlowych, osób które podejmują ważne decyzje o zakupach w swoich organizacjach. Nasi czytelnicy to kierownicy działów jakości, laboratoriów, pełnomocnicy do spraw jakości, dyrektorzy jakości, R&D, marketingu, technolodzy, wyższa kadra managerska. Co więcej...
FoodFakty są kluczem do skutecznej strategii marketingowej i komunikacyjnej w branży spożywczej. Zapewniamy efektywne dotarcie z informacją do osób decyzyjnych w branży spożywczej.

23/09/2025

Naturalny niebieski barwnik z alg - nowe możliwości dla przemysłu 💡

Naukowcy odkryli naturalny niebieski barwnik pochodzący z alg, który może zrewolucjonizować przemysł spożywczy, zastępując syntetyczne barwniki oparte na ropie naftowej 🙌

Badania prowadzone przez zespół naukowców z Cornell University koncentrowały się na białku fykocyjaninie (PC), wyekstrahowanym z alg spiruliny 🔵

📃 Fykocyjanina wyróżnia się intensywnym, żywym niebieskim kolorem, który jest pożądany w produktach spożywczych, jednocześnie spełniając rosnące oczekiwania konsumentów dotyczące naturalnych i zdrowszych składników

Więcej szczegółów👉 https://foodfakty.pl/naturalny-niebieski-barwnik-z-alg-nowe-mozliwosci-dla-przemyslu-spozywczego

z FoodFaktami!

23/09/2025

⚙️ P***a Bredel CIP - oferuje higieniczne, energooszczędne i uproszczone procesy czyszczenia

Firma Bredel Hose Pumps, należąca do grupy Watson-Marlow Fluid Technology Solutions, wprowadziła na rynek pompę Bredel CIP 🔎

P***a przeznaczona jest do procesów sanitarnych i higienicznych, która optymalizuje wydajność i ułatwia regularne czyszczenie metodą Clean-In-Place (CIP) 💦

🙌 Najważniejsze zalety pompy Bredel CIP:

✔️ Skrócenie czasu przestojów konserwacyjnych,
✔️Mniejsze zużycie energii dzięki wyłączaniu pompy podczas cykli CIP,
✔️Zgodność z normami bezpieczeństwa żywności (FDA, EC1935 i 3A),
✔️Wydłużenie żywotności węży dzięki wyeliminowaniu ich ściskania w wysokiej temperaturze podczas cykli CIP

Więcej szczegółów ⏩ https://foodfakty.pl/watson-marlow-fluid-technology-solutions-wprowadza-na-rynek-pompe-bredel-cip-ktora-oferuje-higieniczne-energooszczedne-i-uproszczone-procesy-czyszczenia

Autor: Watson-Marlow Fluid Technology Solutions

z FoodFaktami!

22/09/2025

⚖️ Komentarz do zmian w prawie - sierpień 2025

W Polskim prawodawstwie:
▪️ znowelizowano przepisy dotyczące kontroli występowania choroby niebieskiego języka,
▪️ uchwalono ustawę o szczególnych rozwiązaniach w zakresie przechowywania nawozów naturalnych.

Natomiast w prawie unijnym:
▪️dominowały nowelizacje przepisów związanych z zapobieganiem rozprzestrzenianiu się różnych chorób takich jak np. wirus choroby guzowatej skóry, wysoce zjadliwa grypa ptaków,

▪️ sprostowano polską wersję językową dyrektywy dotyczącej jakości wody przeznaczonej do spożycia przez ludzi

Więcej szczegółów ➡️ https://foodfakty.pl/komentarz-do-zmian-w-prawie-sierpien-2025

z FoodFaktami!

22/09/2025

Wzmacniaj lokalne innowacje w obszarze żywności💪

Rusza polskojęzyczna edycja programu EIT Food Government Executive Academy ▶️ dołącz do grupy decydentów, którzy chcą skuteczniej łączyć naukę z przemysłem.

To praktyczny program szkoleniowy realizowany równolegle w kilku krajach Europy.

🛫 Dlaczego warto wziąć udział?
▶️ Ekspercka wiedza i sprawdzone rozwiązania,
▶️ Projektowanie badań ukierunkowanych na misje,
▶️ Praktyczne ćwiczenia i case studies oraz nowa sieć kontaktów.

Program obejmuje jedną interaktywną sesję online z ćwiczeniami zespołowymi i studiami przypadków oraz materiały do samodzielnej pracy.

🙂 Został zaprojektowany tak, aby można było pogodzić udział z codziennymi obowiązkami zawodowymi

📆 Rekrutacja trwa do 30 września 2025

Więcej szczegółów i rejestracja ▶️ https://foodfakty.pl/wzmacniaj-lokalne-innowacje-w-obszarze-zywnosci

Autor: Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie

z FoodFaktami!

19/09/2025

🔍 Rejestr zmian limitów prawnych - sierpień 2025

Zachęcamy do zapoznania się z opublikowanym w naszej bibliotece rejestrem limitów i jego sierpniową aktualizacją 😀

🚩 znowelizowano rozporządzenie Ministra Zdrowia w sprawie składu oraz oznakowania suplementów diety.

Zmiana dotyczy np. wykazu form chemicznych witamin i składników mineralnych, które mogą być stosowane w produkcji suplementów diety.

🚩 dodatkowo zmieniono wykaz unijny substancji, które można dodawać do jednej lub kilku kategorii żywności.

Więcej szczegółów ➡️ https://foodfakty.pl/rejestr-zmian-limitow-prawnych-sierpien-2025

z FoodFaktami!

19/09/2025

📋 Żywność ekologiczna w żywieniu zbiorowym - projekt ustawy

Opublikowano projekt ustawy o produkcji, znakowaniu i kontroli żywności przygotowanej z udziałem żywności ekologicznej w ramach żywienia zbiorowego 💡

🎯 Celem jest wprowadzenie zasad dotyczących stosowania żywności ekologicznej w żywieniu zbiorowym, których obecnie nie ma w polskim porządku prawnym.

Planowany termin wprowadzenia nowych przepisów to drugi kwartał 2026 r.

Szczegóły oraz link do projektu w artykule ➡️ https://foodfakty.pl/zywnosc-ekologiczna-w-zywieniu-zbiorowym-projekt-ustawy

z FoodFaktami!

18/09/2025

🍾 Podrobiony szampan warty miliony euro

Francuski producent wina został skazany na karę więzienia w związku z produkcją i sprzedażą tysięcy butelek podrobionego szampana w ramach oszustwa wartego miliony euro 💰

Podrabiany przez niego alkohol miał być rzekomo ekskluzywnym francuskim winem musującym 🫧 Skazany producent oskarżony jest o dodawanie środków aromatyzujących oraz gazu do win pochodzących z Hiszpanii oraz południowej Francji, aby nadać im musującego charakteru.

Więcej szczegółów👉 https://foodfakty.pl/podrobiony-szampan-warty-miliony-euro-francuski-winiarz-skazany-na-kare-wiezienia-w-zwiazku-z-podrabianiem

z FoodFaktami!

18/09/2025

💡 Fotorelacja z Safety4️⃣Future

📋 9 i 10 września w naszym wydarzeniu Safety4Future uczestniczyło blisko 400 osób

Wydarzenie to zostało zorganizowane z myślą o aktualnych wyzwaniach, takich jak:

▪️ nowe regulacje dotyczące Listeria monocytogenes (zmiana limitu w produktach RTE na „nieobecną”),
▪️biofilmy, monitoring środowiskowy oraz zarządzanie alergenami (PAL).

Uczestnicy mieli też okazję do networkingu, wymiany doświadczeń oraz zapoznania się z innowacjami firm współpracujących, a także integracji podczas Welcome Party 🎉

W artykule znajdą Państwo fotorelację dotyczącą ścieżek oraz warsztatów📸

Zachęcamy do zapoznania się: https://foodfakty.pl/listeria-w-produktach-rte-oraz-doskonalenie-monitoringu-srodowiskowego-i-zarzadzania-alergenami-forum-i-warsztaty-mangerskie-safety4future-fotorelacja

z FoodFaktami!

17/09/2025

🥩 UK: Kryzys dotyczący przemytu mięsa

Niewystarczające kroki w obliczu „największego kryzysu bezpieczeństwa żywności od czasu skandalu związanego z mięsem końskim” 🤔

➡️ Takie wnioski płynął z raportu opublikowanego przez brytyjską komisję EFRA

Ma to związek m.in. z alarmującymi ilościami mięsa i produktów mlecznych, które są nielegalnie importowane do Wielkiej Brytanii, zarówno na użytek własny, jak i na sprzedaż.

Tym samym stwarza to obawy dotyczące potencjalnych epidemii. Szacuje się, że jeden potwierdzony przypadek pryszczycy w Niemczech w styczniu 2025 roku kosztował gospodarkę tego kraju miliard euro 💸

Sprawdź szczegóły ⏭️ https://foodfakty.pl/wielka-brytania-zmaga-sie-z-kryzysem-dotyczacym-przemytu-miesa-raport-efra

z FoodFaktami!

17/09/2025

Przepis producenta makaroników z Nantes na sukces💡

Chcąc zrealizować ambitne plany eksportowe i sprostać rygorystycznym japońskim normom jakości, francuski producent makaroników MAG’M zwrócił się o pomoc do firmy Ishida Europe Ltd 💪

➡️ zainstalowano dwa systemy kontroli rentgenowskiej Ishida IX-GN-4044, które codziennie kontrolują setki tysięcy makaroników,

➡️ pierwszy system został uruchomiony już 12 tygodni po złożeniu zamówienia, dzięki czemu firma szybko spełniła normy jakości na jednym z kluczowych rynków: Japonii

Więcej szczegółów 👉 https://foodfakty.pl/jakosc-przede-wszystkim-przepis-producenta-makaronikow-z-nantes-na-sukces-w-japonii

z FoodFaktami!

16/09/2025

Nowe podejście FAO oparte na FORESIGHCIE 🆕

Opublikowano podsumowanie spotkania grupy FAO, którego celem było rozwijanie globalnego podejścia foresightowego - czyli prognozowania i wczesnego identyfikowania przyszłych wyzwań związanych z bezpieczeństwem żywności 🔍

Zastosowanie takich narzędzi jak:
➡️ analiza scenariuszy, horizon scanning, analizy polityczne czy predykcyjne oceny ryzyka

Umożliwiają szybsze reagowanie na nieznane dotąd zagrożenia w łańcuchu żywnościowym 💡

Więcej szczegółów⏭️ https://foodfakty.pl/bezpieczenstwo-zywnosci-w-zmieniajacym-sie-swiecie-nowe-podejscie-fao-oparte-na-foresighcie

z FoodFaktami!

16/09/2025

🔎 Różnicowa kalorymetria skaningowa DSC w analizie żywności

Różnicowa kalorymetria skaningowa (DSC) jest wszechstronnym i niezwykle przydatnym narzędziem w analizie żywności.

✅ Umożliwia badanie procesów zachodzących w białkach, tłuszczach, skrobi, cukrach i wodzie, a także wykrywanie zafałszowań.

Dzięki czułości i szybkości pomiaru DSC stanowi wartościową alternatywę dla klasycznych metod chromatograficznych.

🤔 Jak wykorzystać można DSC w badaniu właściwości białek, skrobi czy też sacharydów?

Dowiedz się więcej 👉 https://foodfakty.pl/roznicowa-kalorymetria-skaningowa-dsc-w-analizie-zywnosci

Autor: A.P. Instruments Sp. z o. o. Sp. k.

z FoodFaktami!

Adres

Ulica Serwituty 25
Warsaw

Godziny Otwarcia

Poniedziałek	09:00 - 17:00
Wtorek	09:00 - 17:00
Środa	09:00 - 17:00
Czwartek	09:00 - 17:00
Piątek	09:00 - 15:00

Telefon

+48223439481

Strona Internetowa

http://www.foodfakty.pl/

Ostrzeżenia

Bądź na bieżąco i daj nam wysłać e-mail, gdy FoodFakty umieści wiadomości i promocje. Twój adres e-mail nie zostanie wykorzystany do żadnego innego celu i możesz zrezygnować z subskrypcji w dowolnym momencie.

Skontaktuj Się Z Firmę

Wyślij wiadomość do FoodFakty:

Skróty

Adres
Telefon
Godziny Otwarcia
Ostrzeżenia
Skontaktuj Się Z Firmę
Zgłoś prawa własności
lub zgłoś wpis

Chcesz aby twoja firma była na górze listy Firma Medialna w Warsaw?

Udostępnij

Kategoria

Firma z branży mediów/wiadomości

Our Story

FoodFakty to organizacja techniczno-marketingowa skupiająca się na promowaniu i budowie Kultury Bezpieczeństwa Żywności oraz zwiększaniu efektów działań marketingowych swoich partnerów biznesowych. FoodFakty to platforma wymiany informacji kluczowych dla branży spożywczej. Umożliwia zapoznanie się z najważniejszymi trendami rynkowymi, zmianami w prawie żywnościowym oraz nowymi technologiami w zakresie jakości i bezpieczeństwa żywności. FoodFakty.pl dociera do ponad 100 000 osób z branży spożywczej, które podejmują ważne decyzje w swoich organizacjach.