07/11/2017
Redakcja Luxury&Style Magazine gościła w niesamowitym, klimatycznym miejscu Ole Restaurant & Cocktail Bar.
Zostaliśmy uraczeni Menu Degustacyjnym, składającym się z:
1. zupa z foie gras / tymianek cytrynowy / boczniak mikołajkowy
2. halibut / kaffir / pasternak
intermezzo: sorbet / pomarańcz / imbir
3. jagnięcina / topinambur / słonecznik
4. wędzone żeberko / colesław / BBQ
5. deser : passiflora / kokos / biała czekolada
Smaki, kompozycja, wyrafinowanie, to wszystko mieściło się na talerzach. Młody Szef Kuchni Maciej Siąkowski to prawdziwy Mistrz, potrafi przenieść całą swoją pasje na potrawy. Każdy kęs jego dzieła, to królestwo aromatów. Forma podania przypomina paletę jesiennych kolorów. Atmosfera tego miejsca, jest delikatna, nie nachalna, obsługa bardzo miła, uśmiechnieta i pomocna...POLECAMY