16/07/2025
Fine Dining Week trwa w najlepsze do 10 sierpnia!
Ja już przeżyłem swoje kulinarne spełnienie w absolutnie magicznym miejscu, które zasługuje na Waszą szczególną uwagę, czyli Pałac Mojęcice.
Wczoraj rozsiadłem się wygodnie w pałacowej restauracji, gdzie gotowanie to sztuka, a każda serwowana potrawa to jej manifest.
W Mojęcicach wiele składników pochodzi z własnych upraw i hodowli, a w kuchni rządzi zasada: z pola na stół. Sami wytwarzają sery z mleka od własnych krów, pieką chleby, robią przetwory, kiszonki i mleczne delicje, które też możecie kupić. Dzięki temu każde danie jest świeże, zdrowe i nieprzyzwoicie smaczne.
Na dobry początek wjechało „czekadełko” w postaci pieczonego na miejscu chleba podanego z masłem z kurkumą w towarzystwie aromatycznych oliw, które pachniały jak letnia Toskania.
A dalej? Było jeszcze lepiej:
✅ Chłodnik z botwinki z lodem z kefiru mojęcickiego. Obłędnie delikatny, świeży i z twistem.
✅ Grillowany mojęcicki ser z agrestem, czyli harmonijny romans słodyczy i kwasowości.
✅ Comber jagnięcy z bobem i marchewką, delikatność i poezja na talerzu.
✅ Sum w ponzu z wakame i młodym brokułem, czyli klimaty lekko azjatyckie.
✅ Na deser „malina” z białą czekoladą. Subtelna, lekka i bosko słodka.
Dla fanów roślin aromatyczne risotto z burakiem pistacjami i przegenialnymi w smaku chipsami z mojęcickiego sera alpejskiego oraz bakłażan z papryką i żółtkiem. Smak, tekstura, wszystko top półka.
Oferta FINE DINING WEEK to:
3 dania + amuse-bouche + koktajl za 99 zł
5 dań + amuse-bouche + koktajl za 179 zł
Wydarzenie trwa tylko do 10 sierpnia 2025, więc nie zwlekaj
👉 https://week.pl/finediningweek
Z dumą dodaję: , bo warto celebrować dobre jedzenie z klasą i smakiem.
Polecam!
P.S. Do pałacu Mojęcice dojedziesz szybciej, niż z Maślic na plac Grunwaldzki w godzinach szczytu 😊
