Un Boricua Fajón

25/05/2026

Buche de Café ☕️

Erick Ujaque y Nydia Ayala son los propietarios de Restaurante Raíces.

Su historia comenzó con una hipoteca del cual luego de pagar varios compromisos financieros sobraron $17,000. Con ese dinero abrieron Raíces Caguas, siendo solo ellos dos quienes atendían el negocio, Erick como cocinero y Nydia en el servicio al cliente (mesera, cajera, etc.).

Varios le daban 6 meses de existencia a su concepto y hoy día ya son casi 25 años en la industria.

El Machete de estos dos fajones sigue amola'o pues aún conservan la misma ilusión del día uno y aún tienen sueños que desean cumplir.

Una pareja que inspira, dos fajones de admirar. 💪🏻🙏🏻✨️

🎥 Historia en Café En Mano Podcast.

23/05/2026

Desde Trujillo Alto nació un sueño que comenzó en un food truck, hasta convertirse en un establecimiento de concreto que llegó en base de sacrificio, visión y mucho trabajo.

Hoy, Mario continúa escribiendo su historia con la próxima apertura de su segundo Mambas Shack en Hato Rey, demostrando que los sueños sí pueden crecer cuando se trabajan con pasión y consistencia. 🇵🇷🔥

Lo que comenzó años atrás en Estados Unidos, trabajando en cocinas y aprendiendo del proceso, hoy se transforma en una marca que sigue expandiéndose y dejando huella. Porque todo gran proyecto comienza desde lo más pequeño: una idea, una oportunidad… y las ganas de meterle todos los días. 💪🏻

Mario representa perfectamente lo que es ser un verdadero fajón. Trabajando inteligente, siendo consistente y creyendo en su visión, logró convertir lo que un día fue un “combo regular” en un verdadero combo agrandado, de esos que hoy Mambas Shack utiliza para deleitar a su gente. 🍔🔥

Historias como esta nos recuerdan que el crecimiento no llega de la noche a la mañana… llega después de años de sacrificio, enfoque y hambre de superación. 🙌🏻

¡SEGUIMOS EN EL FAJONEO!

17/05/2026

🍵 ¡Llegan a Chicago y se quedan con to'!

Las Fajonas de The Matcha llegaron al Matcha Fest Chicago a representar a P.R. ofreciendo su rico producto y lograron enamorar a todos los visitantes y organizadores con su carisma, servicio y Matcha para así adjudicarse ser "El Mejor Matcha" de la edición 2026. ✨️🇵🇷

¡FELICIDADES!

The Matcha baja pa' PR como las mejores.💪🏻🍵

15/05/2026

💪🏻 Seguimos por mi querido pueblo de Coamo y le llegué a Social HuesPet para conocer la historia de Coralis y Karlos.

Chequea cómo comenzaron con su machete y cómo se fajan día a día con un servicio lleno de buena vibra, atención detallista y mucha energía.

Gracias a ambos por recibirme y les deseo mucho éxito. 🙏🏻✨️💪🏻⛏️🔴🟡⚫️

💪🏻 Seguimos por mi querido pueblo de Coamo y le llegué a Social HuesPet para conocer la historia de Coralis y Karlos. Chequea cómo comenzaron con su machet...

11/05/2026

¡SOFÍA PAOLI MISS PETITE GLOBAL 2026! 👑🇵🇷

Felicidades a SofÍa Vargas quien es la nueva reina de Miss Petite Global 2026.

¡ESO SOFÍA!

10/05/2026

Feliz Día de las Madres a todas esas fajonas admirables de nuestra isla. 🌹⚘️🌷🌻💐❤️✨️

¡QUE PASEN UN LINDO DÍA!

05/05/2026

🕊 A LA ETERNIDAD PICULÍN ORTIZ

Hoy despierto con la noticia de la partida física de mi jugador favorito, el eterno #4, José 'Piculín' Ortiz.
El único que, cuando enfrentaba a los Maratonistas, yo quería que se llevara la victoria.

Aún recuerdo esperar dos horas a que saliera del camerino para una foto. Mi vieja, con la Kodak, nos la tiró… yo con 10 u 11 años, y el “Picu” imponente, con aquella camisa de manga larga tejida. Esa foto —como muchas otras— María no las quitó.

También recuerdo cuando llevé a mi familia a su pizzería en La Parguera. Me senté justo donde podía verlo hacer las pizzas. No logramos otra foto, pero desde la ventana me hiciste señas preguntando si estaba buena. Te respondí con las manos, enseñándote el plato vacío… y soltaste una carcajada que, aunque no escuché, estoy seguro que retumbó toda la cocina con esa voz tuya.

Salí de allí sin hablar en todo el camino desde La Parguera hasta Coamo. Y lo más increíble fue que mi familia entendió ese silencio… y lo respetó.

Me quedé con algo más grande: el recuerdo de haberme comido una pizza hecha por las mismas manos que anotaron casi 9,000 puntos en el BSN y defendieron nuestros colores en escenarios FIBA, manos que dominaron las tablas en rebotes y los famosos tiros de tabla que no fallaba. Manos que anotaron puntos que nos hicieron vibrar de orgullo y enloquecer de alegría.

Gracias, Piculín, por tu grandeza como jugador y como ser humano.

Que Dios te reciba en su gloria y te conceda descanso eterno.

03/05/2026

José Luis Ortiz se llevó la bandera para la conferencia de prensa. 🇵🇷💪🏻🎙🏇🏆🥇

¡LA BANDERA LA LLEVAMOS DONDE QUIERA!

03/05/2026

¡Puerto Rico hizo historia! 🔥🇵🇷

🏇 Ganador del Kentucky Derby 152 (2026)
🥇 Caballo: Golden Tempo
🏇 Jinete: José Luis Ortiz
📍 Evento: Kentucky Derby

El boricua José Luis Ortiz se llevó la victoria en la edición 152 montando a Golden Tempo, superando incluso a su hermano Irad Ortiz Jr. que llegó segundo. 🥈

Hubo récord de jinetes puertorriqueños participando haciendo de esta carrera una para la historia.
Los boricuas dominaron el evento (1er y 2do lugar)

🔥 Dato durísimo
Es la primera victoria de José Ortiz en el Derby
La ganó viniendo desde atrás en la recta final
Tiempo aproximado: 2:02.27

También la entrenadora, Cherie DeVaux, primera mujer en entrenar a un ganador del Derby.

📸 Fotos de la página del Kentucky Derby

¡BORICUAS EN EL FAJONEO! 💪🏻🏆

29/04/2026

¡CUMPLIENDO UN SUEÑO! 🏠

ha ido boxeando y venciendo cada obstáculo que la vida le ha puesto de frente.

Desde Villalba, creció soñando con ser campeón y colocar su nombre entre los grandes peleadores de Puerto Rico. Hoy podemos decir que se ha ganado su espacio entre ellos. Aunque aún falta camino por recorrer y puños por dar, las gestas que ha logrado hasta el momento lo convierten en un orgullo para Villalba y para todo Puerto Rico.

Pero este fajón no solo soñaba con ser un boxeador exitoso. También soñaba con formar una familia y darle a los suyos un hogar. Luego de años anhelándolo, hoy puede decir que lo logró y que puede disfrutarlo junto a los suyos.

Solo imaginen a Oscar mirando esa casa que compró, aun en las condiciones en que estaba, y decir:
“Poco a poco te arreglaré y serás ese refugio donde me sentiré en paz y compartiré con los míos.”

👤 Oscar
“De sueños a realidad, de oración a bendición. Gracias, Dios, por esta casa y por darme, a través de mi trabajo, la oportunidad de lograrlo.”

DIOS HA SIDO BUENO ✨☝🏼

Felicidades, Oscar, y también a tu pareja por este gran logro. Mucho éxito en tu carrera. De por sí, ya eres un orgullo para Pe Erre. 🥊🇵🇷

¡SEGUIMOS EN EL FAJONEO!