Food Business

22/11/2025

Evita Demandas: Secretos de Seguridad para Restaurantes Revelados. Para concoer más sobre el tema vea la entrevista compelta en https://www.facebook.com/share/p/17R6v2Ais4/

20/11/2025

¿Dueño de restaurante en PROBLEMAS? ¡Entérate de la defensa legal! Para conocer más sobre el tema ve a la entrevista completa en https://www.facebook.com/share/p/1HzEZFs3W8/

19/11/2025

¡Cuidado! ¿Eres responsable si alguien bebe demasiado? ¡Entérate! Para conocer más ve la entrevista completa en https://www.facebook.com/share/p/1D7M2ortX9/

18/11/2025

Seguros y peleas: ¿Quién paga los platos rotos? ¡Descúbrelo!. Para conocer más vea el vídeo completo... https://www.facebook.com/share/p/1D9LvarYF7/

17/11/2025

Hablamos con el Lcdo. Luis Negrón, Vicepresidente de Área Técnica, MAPFRE Puerto Rico, quien nos habla sobre qué es "liability" para los restaurantes y pequeños y medianos negocios.

Hablamos con el Lcdo. Luis Negrón, Vicepresidente de Área Técnica, MAPFRE Puerto Rico, quien nos habla sobre qué es "liability" para los restaurantes y peque...

17/11/2025

La Academia Puertorriqueña de Gastronomía (APUGA) celebró la primera edición de sus Premios Nacionales de Gastronomía. El evento —realizado en el “Urban Hub” del Popular Center— reunió a chefs, productores, mixólogos, representantes de la industria, prensa especializada y entusiastas ...

17/11/2025

La temporada navideña en Puerto Rico no es simplemente la más activa del año: es la que define el ritmo financiero del primer trimestre y puede compensar meses de ventas moderadas.

La temporada navideña en Puerto Rico no es simplemente la más activa del año: es la que define el ritmo financiero del primer trimestre y puede compensar meses de ventas moderadas. Sin embargo, en un mercado que enfrenta presiones por costos, escasez de talento, alzas en energía y consumidores c...

15/11/2025

Protege tu Negocio: Evalúa Riesgos y Límites Financieros. Nuestra guía experta te ayuda a proteger tu negocio y bienes personales. Analizamos cómo evaluar riesgos y establecer límites financieros adecuados, desde discotecas hasta heladerías. Asegura tu éxito financiero.

14/11/2025

¿Seguro Empresarial? Clave para Evitar Quiebra y Demandas. Exploramos la importancia del seguro de responsabilidad pública para negocios. Analizamos cómo protege contra sentencias adversas y gastos legales, un factor crucial para la estabilidad financiera. Nosotros cubrimos todos los aspectos de la póliza.

13/11/2025

Exploramos la importancia de asesorarse con un productor de seguros para analizar la exposición de tu negocio. Descubre opciones económicas como el seguro de responsabilidad pública y dónde encontrar más información sobre seguros.

12/11/2025

Exploramos la responsabilidad pública en restaurantes, desde caídas hasta intoxicaciones alimentarias y difamación. Nuestro análisis incluye ejemplos y situaciones legales comunes, brindando claridad sobre cómo abordar estos incidentes.

12/11/2025

🍽️ El comensal de hoy no ha dejado de salir a comer… pero exige más por su dinero.
Descubre cómo la industria gastronómica en Puerto Rico enfrenta el reto de ofrecer valor sin perder sabor.

La industria gastronómica vive un momento de reajuste silencioso pero contundente. Según un reciente informe de Reuters (7 de noviembre de 2025), las visitas a restaurantes han disminuido en todos los segmentos del mercado, desde los establecimientos de comida rápida hasta los de servicio complet...