19/11/2024
Temos por aqui fãs de grão-de-bico? 🤔
Sabias que um dos alimentos que aumenta a imunidade e garante a melhor defesa para o nosso corpo é o Grão-de-bico!
A maioria das leguminosas são extremamente ricas em zinco, e o grão-de-bico não é diferente. Incluindo esse ingrediente na tua alimentação estarás a auxiliar o teu corpo a combater grande parte das doenças do sistema imunológico.
O grão de bico é rico em proteínas, fibras e triptofano: um aminoácido precursor da serotonina que é responsável pela sensação de bem estar! 🙂
Além de ser saciante, ele é um bom alimento para pessoas que sofram de diabetes, uma doença que duplica e nalguns casos quadriplica mesmo os riscos de doença cardiovascular.
📌 Este ingrediente, que deve ser sobretudo ingerido cozido, em sopas e em saladas, é rico em antioxidantes, magnésio e cobre, nutrientes que dificultam o processo natural de oxidação do organismo.