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IAlimentar A revista iAlimentar é uma publicação técnica centrada na indústria alimentar portuguesa.

Portugal produziu 5,67 milhões de toneladas de resíduos urbanos em 2025: Deposição em aterro continua a representar cerc...
14/10/2026

Portugal produziu 5,67 milhões de toneladas de resíduos urbanos em 2025: Deposição em aterro continua a representar cerca de 55% dos resíduos urbanos encaminhados para destino final
Portugal produziu 5,667 milhões de toneladas de resíduos urbanos em 2025, mais 2,11% do que em 2024. Os plásticos representaram 10,36% da composição física média dos resíduos urbanos produzidos em Portugal continental, enquanto os biorresíduos constituíram a principal fração, com 37,42%. Os dados constam do Relatório Anual de Resíduos ...

Portugal produziu 5,667 milhões de toneladas de resíduos urbanos em 2025, mais 2,11% do que em 2024...

PortugalFoods leva 61 empresas portuguesas à SIAL Paris 2026: Participação nacional ocupa cerca de 1000 m² na feira alim...
14/10/2026

PortugalFoods leva 61 empresas portuguesas à SIAL Paris 2026: Participação nacional ocupa cerca de 1000 m² na feira alimentar de Paris
A PortugalFoods organiza a participação nacional na SIAL Paris 2026, que decorre de 17 a 21 de outubro, no Paris Nord Villepinte, em França. A edição deste ano reúne 61 empresas portuguesas num espaço conjunto com cerca de 1000 m², distribuído por diferentes áreas de exposição, reforçando a presença do setor agroalimentar português numa das principais feiras internacionais da indústria ...

A PortugalFoods organiza a participação nacional na SIAL Paris 2026, que decorre de 17 a 21 de outubro, no Paris Nord Villepinte, em França...

InovCluster leva fileira do queijo da Região Centro à final dos Prémios dos Fundos Europeus 2026: Projeto de valorização...
13/10/2026

InovCluster leva fileira do queijo da Região Centro à final dos Prémios dos Fundos Europeus 2026: Projeto de valorização dos queijos DOP da Região Centro chega à fase final de prémios europeus
O Programa de Valorização da Fileira do Queijo da Região Centro, promovido pela InovCluster – Associação do Cluster Agroindustrial do Centro, é finalista dos Prémios dos Fundos Europeus 2026, na categoria ‘Portugal + Próximo dos Cidadãos'.
Esta distinção reconhece o trabalho desenvolvido na valorização e promoção da fileira do queijo da Região Centro, destacando a importância dos produtos endógenos, do conhecimento ...

O Programa de Valorização da Fileira do Queijo da Região Centro, promovido pela InovCluster – Associação do Cluster Agroindustrial do Centro, é finalista dos Prémios dos Fundos Europeus 2026, na categoria ‘Portugal + Próximo dos Cidadãos’...

Jungheinrich lança robô móvel autónomo para automatizar o transporte de paletes: Solução permite automatizar o transport...
13/10/2026

Jungheinrich lança robô móvel autónomo para automatizar o transporte de paletes: Solução permite automatizar o transporte de paletes e integrar progressivamente novos processos logísticos
A Jungheinrich anunciou a comercialização do robô móvel autónomo EAC 212a, apresentado na LogiMat 2026. Desenvolvido para o transporte automatizado de paletes, este equipamento integra uma função de elevação que permite ligar diferentes áreas de processo ao longo do fluxo de materiais. A solução foi concebida para facilitar a integração nos ambientes ...

A Jungheinrich anunciou a comercialização do robô móvel autónomo EAC 212a, apresentado na LogiMat 2026...

Nescafé Dolce Gusto lança máquina Neo Latte para preparar cafés e bebidas com espuma de leite: Tecnologia AirFoam e cone...
12/10/2026

Nescafé Dolce Gusto lança máquina Neo Latte para preparar cafés e bebidas com espuma de leite: Tecnologia AirFoam e conectividade permitem preparar novas receitas e personalizar bebidas
A Nestlé lançou a Neo Latte, a segunda máquina da nova geração de equipamentos inteligentes do sistema de café Neo, da marca Nescafé Dolce Gusto. Disponível no site da marca e nos pontos de venda, o equipamento permite preparar quatro tipos de bebidas à base de café e especialidades com espuma de leite, combinando diferentes métodos de extração com funcionalidades de ...

A Nestlé lançou a Neo Latte, a segunda máquina da nova geração de equipamentos inteligentes do sistema de café Neo, da marca Nescafé Dolce Gusto...

Cooperativa de Moura e Barrancos lança azeites monovarietais Cobrançosa e Galega: Duas variedades tradicionais da olivic...
12/10/2026

Cooperativa de Moura e Barrancos lança azeites monovarietais Cobrançosa e Galega: Duas variedades tradicionais da olivicultura regional chegam ao mercado em edições separadas
A Cooperativa Agrícola de Moura e Barrancos apresenta, pela primeira vez, dois novos azeites monovarietais, Cobrançosa e Galega, numa aposta que reforça o compromisso com a valorização do azeite produzido na região de Moura e Barrancos. Em cada uma das novas garrafas, é possível degustar um produto de categoria superior, com origem nos olivais dos solos argilo-calcários da região.
Com este lançamento, a ...

A Cooperativa Agrícola de Moura e Barrancos apresenta, pela primeira vez, dois novos azeites monovarietais, Cobrançosa e Galega, numa aposta que reforça o compromisso com a valorização do azeite produzido na região de Moura e Barrancos...

Lipor leva experiência portuguesa para projeto de economia circular em Luanda: Consultoria técnica portuguesa integra in...
09/10/2026

Lipor leva experiência portuguesa para projeto de economia circular em Luanda: Consultoria técnica portuguesa integra iniciativa financiada pela União Europeia para transformar a cadeia de valor dos resíduos
A experiência da Lipor na gestão de resíduos está a ser mobilizada para um projeto de cooperação internacional em Angola. Através da Lipor Internacional, a organização participa numa iniciativa que pretende criar condições para a evolução da cadeia de valor dos resíduos sólidos na Província de Luanda e para a adoção de práticas associadas à economia circular.
A participação ocorre através ...

A experiência da Lipor na gestão de resíduos está a ser mobilizada para um projeto de cooperação internacional em Angola...

Primeira guia linear do mundo com certificação EHEDG para tecnologia alimentar higiénica: A desmontagem sem ferramentas ...
09/10/2026

Primeira guia linear do mundo com certificação EHEDG para tecnologia alimentar higiénica: A desmontagem sem ferramentas para limpeza reduz os trabalhos de manutenção e os tempos de paragem
A facilidade de limpeza de máquinas e sistemas é crucial na indústria alimentar, no entanto, as carruagens de muitas guias lineares são difíceis de desmontar. De forma a reduzir os tempos de paragem, a igus desenvolveu a nova guia linear drylin W, com uma carruagem em polímero que pode ser removida para limpeza sem recurso a ferramentas. Este sistema é a primeira guia linear no mundo a obter a certificação European Hygienic ...

A facilidade de limpeza de máquinas e sistemas é crucial na indústria alimentar, no entanto, as carruagens de muitas guias lineares são difíceis de desmontar...

Setor alimentar prepara norma global para calcular a pegada dos produtos: Aliança internacional liderada pela WRAP e pel...
08/10/2026

Setor alimentar prepara norma global para calcular a pegada dos produtos: Aliança internacional liderada pela WRAP e pela Wageningen University & Research pretende harmonizar a avaliação das emissões na cadeia de valor
A Global Sustainable Transition Alliance (GSTA), uma aliança internacional de empresas, organizações não governamentais (ONG), consultoras e fornecedores de ferramentas de avaliação de produtos, está a desenvolver uma norma global para calcular a pegada ambiental dos produtos no setor alimentar e das bebidas.
A iniciativa, lançada em março de 2026 pela

A Global Sustainable Transition Alliance (GSTA), uma aliança internacional de empresas, organizações não governamentais (ONG), consultoras e fornecedores de ferramentas de avaliação de produtos...

Terra Alegre alcança 3.ª Estrela Lean & Green com redução de 35% das emissões: Reconhecimento da GS1 Portugal distingue ...
08/10/2026

Terra Alegre alcança 3.ª Estrela Lean & Green com redução de 35% das emissões: Reconhecimento da GS1 Portugal distingue medidas de eficiência energética e logística implementadas pela empresa
A GS1 Portugal atribuiu a 3.ª Estrela Lean & Green à Terra Alegre, empresa da Jerónimo Martins Agro-Alimentar (JMA), reconhecendo o empenho e os resultados da empresa na descarbonização das suas operações de transporte e logística.
Com esta ...

A GS1 Portugal atribuiu a 3.ª Estrela Lean & Green à Terra Alegre, empresa da Jerónimo Martins Agro-Alimentar (JMA), reconhecendo o empenho e os resultados da empresa na descarbonização das suas operações de transporte e logística...

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