Saber Fazer

Saber Fazer Projeto educativo e editorial que tem como objetivo garantir a transferência de conhecimento técnico na área da manufatura de pequena escala.

O Saber Fazer é uma iniciativa coordenada por Alice Bernardo, dedicada à investigação, valorização e divulgação das técnicas de produção artesanal e semi-industrial em Portugal, bem como dos recursos locais a elas associados. Do linhal ao tear, dos jardins de tintureiras ao pigmento, dos rebanhos ao fio, é oferecido um contacto e perspectiva diretos e práticos de todos os ciclos da produção, sendo

privilegiadas as variedades e os recursos genéticos locais e os processos produtivos sustentáveis e de pequena escala. Os trabalhos mais relevantes incluem o registo e documentação de técnicas, iniciativas de investigação-acção no tema das fibras têxteis e a edição de diversos manuais técnicos dedicados ao seu processamento.
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Saber Fazer is a project focused on documenting traditional and semi-industrial techniques in Portugal, aiming at the preservation and transmission of its practical knowledge.

Já imaginaram ter uma aula de Tinturaria Natural e ir fazer uma caminhada enquanto os tecidos tingem para identificar al...
24/07/2025

Já imaginaram ter uma aula de Tinturaria Natural e ir fazer uma caminhada enquanto os tecidos tingem para identificar algumas plantas tintureiras pelo território? Foi o que a nossa aluna do , a Rita Sales da fez em parceria com .monticola há umas semanas atrás no Encontro Etnobotânico do Pulo do Lobo.

Parabéns à Rita, que aprendeu tinturaria natural na formação que promovemos em Fevereiro passado cá no Porto, por já estar a pôr em prática os conhecimentos e a espalhar a magia da Tinturaria Natural mais a sul!
E se ainda não conhecem a Cooperativa Boa Criação, que está baseada em Mértola, então sigam o trabalho deles que é muito interessante!

📷 Fotos: André Silva e Rafaela Alves

Estavam a considerar comprar algum tear, roda de fiar, cardadeiras de tambor ou outras ferramentas? Então este mês é uma...
08/07/2025

Estavam a considerar comprar algum tear, roda de fiar, cardadeiras de tambor ou outras ferramentas? Então este mês é uma boa altura para o fazer! Todos os materiais da Louet estão com promoção de 15% até ao final de Julho, o que é um desconto incrível. Além disso, nós oferecemos o envio gratuito em todos os grandes equipamentos para Portugal e Europa.
Sigam o link na bio para a nossa loja online ou enviem mensagem se precisarem de aconselhamento. 😊

https://www.shop.saberfazer.org/collections/ouet?page=1

Uma montra lanuda.
20/06/2025

Uma montra lanuda.

Alguns registos da Guida enquanto tecia a sua peça para a exposição “Gestos Entrelaçados”, que me fez lembrar outros tem...
17/06/2025

Alguns registos da Guida enquanto tecia a sua peça para a exposição “Gestos Entrelaçados”, que me fez lembrar outros tempos em que passava mais tempo a fotografar oficinas e os seus habitantes, e menos tempo em frente ao computador.
Para quem quiser ver esta e outras peças ao vivo, a exposição está neste momento patente no Museu de Arqueologia e Etnografia do Distrito de Setúbal.

Alguns registos da Guida enquanto tecia a sua peça para a exposição “Gestos Entrelaçados”, que me fez lembrar outros tempos em que passava mais tempo a fotografar oficinas e os seus habitantes, e menos tempo em frente ao computador.

Foi dia de tosquia das Saloias do Casal da Freira.Como já sabem, nas tosquias gostamos de trabalhar em parceria com o Ma...
12/06/2025

Foi dia de tosquia das Saloias do Casal da Freira.

Como já sabem, nas tosquias gostamos de trabalhar em parceria com o Marty e a Susana O’Connel sempre que possível. Velos tosquiados na perfeição. Bem desbordados e selecionados, este ano com uma ajudinha da Guida Fonseca e do Pedro.
Nunca nos cansamos de ver a satisfação na cara do produtor, ao ver a lã dos seus animais realmente valorizada.
Este é sempre um momento de aprendizagem para ambas as partes. Da nossa, porque ficamos a conhecer ainda melhor mais uma raça nacional, desta vez a Saloia. Do produtor, porque começa a conhecer as especificidades da lã que produz e testemunhar uma tosquia profissional realizada com qualidade é algo que costuma subir os níveis de exigência para tosquias futuras.

Foi dia de tosquia das Saloias do Casal da Freira. Como já sabem, nas tosquias gostamos de trabalhar em parceria com o Marty e a Susana O’Connel sempre que possível. Velos tosquiados na perfeição. Bem desbordados e selecionados, este ano com uma ajudinha da Guida Fonseca e do Pedro.

Da ovelha Saloia e das saloias do Casal da Freira.
07/06/2025

Da ovelha Saloia e das saloias do Casal da Freira.

Este ano quisemos encontrar um produtor de ovinos de raça Saloia que estivesse alinhado com os nossos valores e com o qual pudéssemos colaborar não só na compra da lã, mas noutras iniciativas que temos vindo a desenvolver em prol das lãs portuguesas.

Este ano quisemos encontrar um produtor de ovinos de raça Saloia que estivesse alinhado com os nossos valores e com o qu...
06/06/2025

Este ano quisemos encontrar um produtor de ovinos de raça Saloia que estivesse alinhado com os nossos valores e com o qual pudéssemos colaborar não só na compra da lã, mas noutras iniciativas que temos vindo a desenvolver em prol das lãs portuguesas. Esse produtor, o Sr.António Cardoso do Casal da Freira chegou-nos, e muito bem, pela mão da Guida.

Este ano quisemos encontrar um produtor de ovinos de raça Saloia que estivesse alinhado com os nossos valores e com o qual pudéssemos colaborar não só na compra da lã, mas noutras iniciativas que temos vindo a desenvolver em prol das lãs portuguesas.

Este ano quisemos encontrar um produtor de ovinos de raça Saloia que estivesse alinhado com os nossos valores e common q...
06/06/2025

Este ano quisemos encontrar um produtor de ovinos de raça Saloia que estivesse alinhado com os nossos valores e common qual pudéssemos colaborar não apenas na compra de lã, mas noutra iniciativas que desenvolvemos em prol da lã portuguesa. Esse produtor, o Sr.António Cardoso do Casal da Freira chegou-nos pela mão da Guida.

Desde o tempo do seu pai que sempre tiveram 50-60 saloias, mas com o decorrer dos anos estas foram sendo cruzadas com raças exóticas, perdendo-se ali a raça.
Em 2019, após uma apresentação sobre raças autóctones, o Sr.Cardoso voltou a ficar interessado na Saloia e nas suas características. Em 2020 começou a substituir o rebanho de ovelhas cruzadas por Saloas registadas, começando apenas com 1 macho e 3 fêmeas. Um processo difícil, este da aquisição de Saloias puras, não só pelo facto do efetivo da raça estar bastante reduzido, mas também porque os produtores existentes são relativamente fechados, dificultando a criação de novos rebanhos.
O seu objetivo não passa por ter um grande rebanho, mas sim um com animais bem selecionados que possam até ser adquiridos por outros produtores interessados em ter e trabalhar com a raça Saloia, valorizando-a nas 3 vocações produtivas: leite, carne, lã.

Depois de perseguir Saloias monte acima para as fotografar para o nosso álbum, preparamo-nos para a tosquia no dia seguinte.

Alguns linhais de 2025 que têm a nossa mão, direta ou indiretamente:- o linhal educativo cultivado pelas crianças do pri...
03/06/2025

Alguns linhais de 2025 que têm a nossa mão, direta ou indiretamente:

- o linhal educativo cultivado pelas crianças do primeiro ciclo com a orientação autónoma da Andreia do Serviço Educativo Ambiente da . Em 2023 esta equipa recebeu formação na produção de linho e agora as atividades em torno desta fibra têxtil fazem parte do programa anual e estão disponíveis para escolas ♥️

- o linhal do Parque Biológico de Gaia, onde também demos formação no ano passado e que agora integra o cultivo desta fibra nas suas atividades. Um sítio lindíssimo para visitar e acompanhar o crescimento deste linhal, cuja colheita deve estar para breve!!

- o nosso linhal grande a crescer na Maia com a colaboração do com o principal objetivo de propagar a rara semente de Linho Galego e termos mais linho para as nossas atividades.

Estamos na época delas e apesar de termos a sorte de ter uma equipa fantástica, sabemos que uma tosquia de qualidade não...
27/05/2025

Estamos na época delas e apesar de termos a sorte de ter uma equipa fantástica, sabemos que uma tosquia de qualidade não é a realidade mais frequente em Portugal. Nas nossas formações temos a oportunidade de partilhar as boas práticas com os nossos alunos e hoje partilhamos aqui convosco alguns dos pontos que devem ter em atenção para uma boa tosquia, especialmente se têm em mente utilizar a lã no futuro! 🐑🐑🧶🧶

Aproveitando a oportunidade de cá termos a Gabi e a Inês da , no dia 14 de Junho vamos ter uma oficina de Estampado Botâ...
23/05/2025

Aproveitando a oportunidade de cá termos a Gabi e a Inês da , no dia 14 de Junho vamos ter uma oficina de Estampado Botânico com plantas mexicanas e europeias!
Trabalharemos com plantas tintórias mexicanas como a cochonilha (Dactylopius coccus), o Palo de Campeche (Haematoxylum campechianum), Palo de Brasil (Paubrasilia echinata), Pericón (Tagete lucida), Cempasuchil (Tagete erecta), Achiote (Bixa orellana), entre outras. Complementaremos a prática com o uso de plantas europeias para criar composições únicas sobre o tecido, como aguarelas vegetais.

As inscrições estão abertas através do nosso site (link abaixo) ou por mensagem ✉✉

https://www.shop.saberfazer.org/products/14-de-junho-de-2025-impressao-botanica

Dia 7 de Junho, da parte da manhã, as nossas portas estarão abertas para todos aqueles que nos quiserem visitar, ficar a...
22/05/2025

Dia 7 de Junho, da parte da manhã, as nossas portas estarão abertas para todos aqueles que nos quiserem visitar, ficar a conhecer a Gabina Valentín e aprender sobre a tecelagem com tear de cintura mexicano e a simbologia Amuzga.
Esta aula aberta consiste numa demonstração realizada pela Gabina e conversa em redor do seu trabalho e práticas tradicionais da sua cultura, em que convidamos todos os interessados a assistir e vir falar um pouco com a Gabi.

Decorrerá entre as 10h e as 13h e a participação é gratuita, mas as inscrições são obrigatórias:

https://www.saberfazer.org/cursos/aula-aberta-tear-de-cintura-mexicano-2025

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Endereço

Rua DA ALIANÇA 112/114
Porto
4250-028

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