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 🔴🟡🟣🟢Te invitamos a participar del taller de “Repostería" de la "Cocina escuela comunitaria en la UNE". 🎊🔸Fecha: Miércol...
07/08/2025

🔴🟡🟣🟢Te invitamos a participar del taller de “Repostería" de la "Cocina escuela comunitaria en la UNE". 🎊

🔸Fecha: Miércoles 13 de agosto
🔹Hora: 8:00 a 12:00 aprox.
➡️Lugar: Rectorado - Campus Universitario Km. 8 Acaray
✅ CUPOS LIMITADOS
📝Pre-inscripciones: https://forms.gle/Db3frT8RkmnZXf8v9

  🟡⚫ Concluye con éxito el Proyecto de Extensión "Acompañamiento a Pacientes Oncológicos"📌 Estudiantes del tercer año de...
07/08/2025

🟡⚫ Concluye con éxito el Proyecto de Extensión "Acompañamiento a Pacientes Oncológicos"

📌 Estudiantes del tercer año de la carrera de Psicología de la Facultad de Filosofía de la Universidad Nacional del Este llevaron a cabo el cierre del proyecto “Acompañamiento a Pacientes Oncológicos y Familias de la Fundación Apostar por la Vida”, bajo la dirección de la docente extensionista Lic. Ana Cristina Ibarra Maciel.

➡️ Durante la clausura, los estudiantes extensionistas compartieron sus experiencias y aprendizajes, destacando el impacto positivo de las actividades desarrolladas. El proyecto se centró en los siguientes ejes temáticos:
▪️Desayunos terapéuticos, orientados a fomentar espacios de contención y diálogo.
▪️Atención nutricional especializada.
▪️Elaboración de fichas oncológicas, que incluyeron datos clasificados sobre tipos de cáncer, tratamientos, cuidador principal, procedencia y estadísticas generales de los pacientes.
▪️Organización de la farmacia oncológica, con sistematización de medicamentos según el tipo de cáncer, quimioterapias y tratamientos disponibles.

✅Es importante señalar que el eje de Terapia Laboral se llevó a cabo en colaboración con dos programas de la Red de Extensión Universitaria de la Universidad Nacional del Este (REXUNE): el programa de "Emprendedurismo", coordinado por la Prof. Abg. Teresa Fleitas, y el proyecto "Cocina - Escuela Comunitaria en la UNE", bajo la instrucción de la Lic. Mirian Flecha.

🔹Estuvieron presentes las autoridades de la Facultad de Filosofía: Prof. Dra. Paola Sánchez de Vergara, Decana; Prof. Mag. Vilma Godoy, Directora de Extensión Universitaria; Prof. Lilian Villalba, Coordinadora de la carrera de Psicología. También, representantes de la Fundación: la Lic. Lucía Lisboa, Gerente Ejecutiva; la Lic. Jacqueline Arévalos, Asistente de Gerencia; la Lic. Luz Bareiro, Nutricionista; y la Sra. Carla Duarte, ex paciente oncológica y voluntaria activa.

🔸Cabe destacar que el proyecto “Acompañamiento a Pacientes Oncológicos y Familias de la Fundación Apostar por la Vida” ha estado en funcionamiento durante los últimos siete años, brindando apoyo continuo a la Fundación Apostar por la Vida.

  🔴🟡🟢🟣 Taller de “Repostería Artesanal"📌En el marco del proyecto de extensión “Cocina Escuela Comunitaria en la UNE”, se...
30/07/2025

🔴🟡🟢🟣 Taller de “Repostería Artesanal"

📌En el marco del proyecto de extensión “Cocina Escuela Comunitaria en la UNE”, se desarrolló el taller de Repostería Artesanal, dirigido a mujeres interesadas en fortalecer sus capacidades en emprendimientos gastronómicos.

👩🏻‍🍳Las participantes aprendieron a elaborar distintas variedades de facturas tradicionales, entre ellas medialunas, cuca, rollos de canela, croissants y vigilantes. El taller estuvo a cargo de la instructora invitada Andrea Maciel, quien compartió sus conocimientos y experiencias en el rubro de la repostería.

📈 Los talleres se desarrollan dentro del proyecto de extensión “Cocina Escuela Comunitaria en la UNE”, bajo la coordinación de la Lic. Mirian Flecha y la Abg. Teresa Fleitas Rodríguez, responsable del programa “Emprendedurismo”.

📝Las actividades combinan clases teóricas y prácticas, lo que permite a las participantes aplicar directamente los conocimientos adquiridos. Además, se abordan temas como el cálculo de costos de producción y estrategias de comercialización, con el objetivo de fomentar la autonomía económica y el desarrollo de microemprendimientos sostenibles.

➡️ El taller se realizó el lunes 28 de julio, en la cocina del Rectorado de la Universidad Nacional del Este.

 🔴🟡🟣🟢Te invitamos a participar del taller de “Repostería Artesanal" de la "Cocina escuela comunitaria en la UNE". 🎊🔸Fech...
23/07/2025

🔴🟡🟣🟢Te invitamos a participar del taller de “Repostería Artesanal" de la "Cocina escuela comunitaria en la UNE". 🎊

🔸Fecha: lunes 28 de julio
🔹Hora: 8:00 a 12:00 aprox.
➡️Lugar: Rectorado - Campus Universitario Km. 8 Acaray
✅ CUPOS LIMITADOS
📝Pre-inscripciones:https://forms.gle/xcZmLEKFh4GWZM77A

14/07/2025

🟡🟢🟣🔴𝐂𝐨́𝐦𝐨 𝐞𝐥 𝐓𝐚𝐥𝐥𝐞𝐫 𝐂𝐨𝐜𝐢𝐧𝐚 𝐄𝐬𝐜𝐮𝐞𝐥𝐚 𝐝𝐞 𝐥𝐚 𝐔𝐍𝐄 𝐚𝐲𝐮𝐝𝐚 𝐚 𝐥𝐚𝐬 𝐞𝐦𝐩𝐫𝐞𝐧𝐝𝐞𝐝𝐨𝐫𝐚𝐬? Susana Céspedes emprende: "JNissi Pastelería".
👩‍🍳Nos comenta que a través de los talleres de Cocina Escuela Comunitaria en la UNE, adquirió otras técnicas de las que ya posee y le encanta integrar el grupo con personas que se dedican al mismo rubro.

  ⚫🟢Extensión de la FIA-UNE realizó jornada de capacitación técnica a productores agropecuarios📌La Facultad de Ingenierí...
09/07/2025

⚫🟢Extensión de la FIA-UNE realizó jornada de capacitación técnica a productores agropecuarios

📌La Facultad de Ingeniería Agronómica de la Universidad Nacional del Este (FIA-UNE), Filial Itakyry, a través de la Dirección de Extensión, desarrolló una jornada de capacitación técnica dirigida a integrantes de la Asociación de Productores Agropecuarios (APA), en el marco del proyecto “Ñembokatupyry Chokokuepe Guarã” – Versión 2.0.

✅Durante la actividad se trataron los siguientes temas: producción hortícola, análisis de suelo, rotación de cultivos y producción de animales menores. Las disertaciones estuvieron a cargo de técnicos y docentes de la institución.

🌿Además, se realizó la entrega de plantines de especies forestales a los productores participantes.

🔹La jornada conto con la participación del decano, Prof. Mag. Oscar Mario Espinoza, junto a docentes, técnicos, coordinadores y directores de distintas áreas de la facultad.

📝La actividad forma parte de las acciones de extensión universitaria orientadas a la vinculación con el sector productivo y la transferencia de conocimientos técnicos.

  🔴🟠🟡🟢🔵🟣 Extensionistas de la UNE invitan a participar del último taller de cocina saludable, con temática de "Comidas T...
01/07/2025

🔴🟠🟡🟢🔵🟣 Extensionistas de la UNE invitan a participar del último taller de cocina saludable, con temática de "Comidas Típicas Saludables" dirigido a pacientes oncológicos y sus familiares de la Fundación Apostar por la Vida.

➡️Un espacio pensado para compartir recetas prácticas, ricas y nutritivas, especialmente diseñadas para acompañar el tratamiento oncológico con una alimentación saludable.

📍 Fundación Apostar por la Vida – Hernandarias
🗓 Jueves 3 de julio
⏰ 08:30 h
✅ Acceso libre y gratuito.

  🔴🟡🟢🟣 Taller de “"Comidas típicas de Paraguay" del proyecto "Cocina escuela comunitaria en la UNE"📌Las participantes tu...
23/06/2025

🔴🟡🟢🟣 Taller de “"Comidas típicas de Paraguay" del proyecto "Cocina escuela comunitaria en la UNE"

📌Las participantes tuvieron la oportunidad de aprender a preparar variadas comidas típicas de Paraguay, anticipo por el San Juan Ára; como el, chicharö huití, pajagua mascada y pastel mandi’o.

✅El taller incluye clases teóricas como prácticas, donde las participantes ponen en práctica lo aprendido. Además, clases sobre el cálculo de costos de producción y venta de los productos.

📈Los talleres se desarrollan dentro de proyecto de extensión "Cocina Escuela Comunitaria en la UNE", bajo la instrucción de la Lic. Mirian Flecha; y la Abg. Teresa Fleitas Rodríguez, coordinadora del programa “Emprendedurismo”.

➡️El taller se realizó este miércoles 18 de junio, en la cocina del Rectorado de la Universidad Nacional del Este.

 🔴🟡🟣🟢invitación a participar del "taller de comidas típicas" de la "Cocina escuela comunitaria en la UNE". 🔸Fecha: miérc...
17/06/2025

🔴🟡🟣🟢invitación a participar del "taller de comidas típicas" de la "Cocina escuela comunitaria en la UNE".
🔸Fecha: miércoles 18 de junio
🔹Hora: 8:00 a 12:00 aprox.
➡️Lugar: Rectorado - Campus Universitario Km. 8 Acaray
✅ CUPOS LIMITADOS
Pre-inscripciones:https://forms.gle/z3ewAVwUCezvuUBB6

  🔴🟡🟣🟢Finaliza el III Taller de Repostería Avanzada en la UNE 📌 Extensionistas realizaron el tercer y último taller de R...
05/06/2025

🔴🟡🟣🟢Finaliza el III Taller de Repostería Avanzada en la UNE

📌 Extensionistas realizaron el tercer y último taller de Repostería Avanzada, como parte del proyecto de extensión universitaria “Cocina Escuela Comunitaria en la UNE", a cargo de la instructora Lic. Mirian Flecha y la coordinación de la Abg. Teresa Fleitas, responsable del programa Emprendedurismo.

✅El taller fue solicitado por un grupo de alumnas integrantes del proyecto, quienes cuentan con experiencia previa y buscaban continuar su formación en repostería, con un enfoque más avanzado y profesional.

📈El objetivo es fortalecer las capacidades técnicas y emprendedoras de las participantes, brindándoles herramientas para desarrollar sus propios negocios en el rubro gastronómico, a través de la formación en técnicas culinarias, cálculo de costos y estrategias de comercialización.

➡️El taller se realizó este miércoles 4 de junio, en la cocina del Rectorado de la Universidad Nacional del Este.

  🔴🟠🟡🟢🔵🟣 Extensionistas de la UNE invitan a participar del tercer taller de Cocina Saludable para pacientes oncológicos ...
03/06/2025

🔴🟠🟡🟢🔵🟣 Extensionistas de la UNE invitan a participar del tercer taller de Cocina Saludable para pacientes oncológicos y sus familiares de la Fundación Apostar por la Vida.

➡️Un espacio pensado para compartir recetas prácticas, ricas y nutritivas, especialmente diseñadas para acompañar el tratamiento oncológico con una alimentación saludable.

📍 Fundación Apostar por la Vida – Hernandarias
🗓 Jueves 5 de junio
⏰ 08:30 h
✅ Acceso libre y gratuito.

Dirección

Kilómetro 8 Acaray, Campus De La Universidad Nacional Del Este (Paraguay)
Ciudad Del Este

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