08/05/2026
El reciente informe de referencia de precios internacionales de carnes de la FAO ubica los indicadores mensuales en las escalas más altas de los últimos tiempos, y en los valores históricos más elevados en el caso de la bovinos y del índice de carnes en general.
Según las estadísticas de FAO, para el caso de las carnes consideradas desde 1990, en lo que va del presente año, el índice de precio mensual de las carnes en general muestra una sostenida evolución alcista, llegando en abril a la escala más alta desde septiembre de 2025 y con una variación acumulada anual superior en 5,0% al promedio de valores mensuales en todo el año pasado.
Para acceder al informe completo visite www.proruralpy.com