Rețete diverse by Flori

11/07/2025

Astăzi, cam asa !
Nu va mirați, eu mereu fac mâncare, dacă nu gătesc o zi ,cred ca înnebunesc 😃🤣 . Ce credeți?! Am învățat sa mi tin poftele în frâu,de vreo luna și un pic, după ce am slăbit 9 kg,și mai am de dat încă pe atât.... Fac mâncare, asta e pasiunea mea ,arunca ma in bucatarie și ma întorc cea mai fericită, și nu glumesc ! Cel mai fericit e soțul, mananca și nu se îngrașă! Sper sa va inspir ,dacă nu știți ce sa mai gătiți. Avem orez cu legume si ciuperci, carne de purcel la ceaun ,salata de roșii, castraveți și mozzarella, nuggets de pui la Airfrayer și cremă de zahar ars la pahar .
Seară minunată!🤗

11/07/2025

M a pus soțul sa i fac crema de zahar ars. N am făcut niciodată! Am mâncat cand eram mai mica ,dar după ce mancam ,îmi era rau ,ma lua durerea de stomac,probabil ca e făcută cu prea multe oua .Dar nu a mai avut răbdare sa o las la rece,sa o pot taia frumos, sa se scurgă siropul ca în filme .... pleca la muncă, asa ca a mâncat o caldă... singurul plaiting făcut a fost sa o pun în pahar,rapid niște frunze de mentă ( singurele ramase căci mi a cosit toată menta, nu știu de unde mai iau eu menta pt plaiting acum )...
💫Crema de zahar ars💫
Ingrediente:
1 l lapte
8 oua
200 ml smantana lichida
Esenta vanilie
100 g zahar
💫Pt caramel:200g zahar caramelizat la foc mic.
Punem zaharul cald intr un vas . Compoziția o facem amestecând toate ingredientele într un bol ,o strecuram si o turnam peste zaharul din vas.
Dedesubt punem o tava cu apa ,trebuie sa se gateasca la bain marie . La mine a durat 1 ora și 20 min pana s a gătit. Dacă puteți, o lăsați la rece pana a doua zi ,dacă aveți sot nerăbdător, o mâncați caldă 😃🤤
Spor la gătit și poftă bună!

10/07/2025

Vreți sa gătiți ceva rapid și ușor, dar nu știți ce?! Iată o idee perfecta !
🍴Aripioare la cuptor cu cartofi 🍴
💫Ingrediente:
Aripioare
Cartofi (5 cartofi mari)
Morcovi
Un ardei
O ceapa
3 căței usturoi
Ulei de masline
Sare și piper
Cimbru și oregano
Boia dulce
💫Mod de preparare:
Într un bol punem aripioarele și legumele,adaugam restul ingredientelor și amestecam bine, bine. Punem totul intr o tava,la baza căreia am pus hârtie de copt,și dam tava la cuptor la 180°C pt 35-40 minute,depinde de cuptor.
Eu am servit totul alături de mujdei de usturoi cu iaurt si salata de varză.
Spor la gătit și poftă bună!🤗

10/07/2025

Știe cineva ce am eu aici ?!🤤🤤🤤
Va dau un indiciu: este desert făcut la cuptor

09/07/2025

Cine mai e fan cornulețe?! Dacă as avea timp, le aș face de minim 3 ori pe săptămână,sa le mananc dimineata la cafea ,atâta's de bune!
💫Cornulețe fragede cu untură
Umplute cu gem de prune și nucă & Rahat 🤤

💫Ingrediente :200 g untură;
100 g smântână
2 gălbenușuri
Coaja rasa de lămâie,esență de vanilie
5 linguri lapte rece
1 praf sare
2 plicuri zahar vanilinat
O linguriță praf de copt stins cu zeama de lămâie
Faina cat cuprinde ( eu am folosit 600 grame )
💫Amestecam totul până formam un aluat nelipicios.
💫Dam aluatul la rece pt 20 minute,după care formam cornulețele. O parte le am umplut cu gem de prune și nucă,iar o parte cu rahat .Spor la gătit și pofta buna !

09/07/2025

Bună dimineața!🤍☕️
Vaiii,că de mult timp n am mai băut cafeaua de dimineață, făcându-i poze🫡😀. Ma gândeam la vremurile de demult,ce mai stăteam sa o așez,sa ma duc în natură să o beau,pe câmp, afara cu cățeii, era relaxare curată!
Acum o beau din fugă sau de multe ori nici nu mai apuc sa o beau 🫡😃. Iată că tare mândră sunt azi de cafeaua mea,am pus și frișcă, pt extra calorii,dar am scos și vesela de la naftalina din dulap,ma simt ca și cm e zi de sărbătoare 🤣.
O zi minunată sa avem !🤗

08/07/2025

Ai pofta de ceva dulce,răcoritor și rapid ?!
Iată o idee geniala de tort cu afine si cremă de vanilie 👇
💫Ingrediente :
Blat :
7 oua
220 g faina
Un praf copt
Un praf sare
180 g zahar
Esenta vanilie
3 linguri ulei
Afine date prin faina
💫 Mod de preparare:
Intr un bol punem ouale ( sa fie la temperatura camerei ) și le mixam cu praful de sare 1 minut,după adăugăm zaharul si mixam pana obtinem o compozitie deschisa la culoare și fină.
Adaugam restul ingredientelor și le incorporam ușor cu o spatula. Adaugam afinele și punem totul intr o tava și dam la cuptor la 180°C pt 25 min.
💫Pt crema :
800 ml lapte
2 linguri și jumătate de amidon
6 galbenusuri
50 g unt
Esenta vanilie
Coaja de lamaie
100 g zahar
Un praf sare
5 linguri frisca batuta
O lingura mascarpone
💫Mod de preparare:
Punem galbenusurile intr o oala,adaugam ingredientele solide ,amestecam,după adaugam treptat laptele și amestecam sa nu obtinem cocoloașe. Punem totul pe foc amestecând ușor pana se formează crema . Oprim focul si adaugam untul ,iar la final punem esenta și lasam crema la rece. După ce s a răcit,adaugam mascarpone si frisca ,mixam 1 minut și umplem tortul .
Eu am insiropat putin blatul .
Spor la gătit și poftă bună!🤗

07/07/2025

Nu știu cm a fost la voi azi,dar la mine a fost extremmm de cald. 🥵 Si ce face Flori cand e cald ?! Ciorbă acră mega delicioasă cu leuștean proaspăt din grădină ,oo bunătate! M au găsit toți bâții lângă aragaz, dar a meritat efortul,și am mâncat o si fierbinte, sa fie treaba treabă!🤤
Si o bere rece ,sa ne răcorim după!
Seară frumoasă!

07/07/2025

💙💙💙

07/07/2025

🎉 Facebook mi-a oferit recunoaştere drept creator în ascensiune de top în această săptămână!

06/07/2025

06/07/2025

Pasiune pentru culori🌈