Rețete diverse by Flori

Rețete diverse by Flori 🍰
(2)

N am mai facut de ceva timp un rezumat al zilei ,așa ca a sosit momentul sa fac ....😃Am profitat de soare,cât inca mai e...
05/09/2026

N am mai facut de ceva timp un rezumat al zilei ,așa ca a sosit momentul sa fac ....😃
Am profitat de soare,cât inca mai este si am spălat toate covoarele din casă, in special traversa de la bucătărie, numai ea stie câtă mâncare a îndurat 😁. Si o sa spuneti ca de ce ma chinui acasa,cand pot sa le duc la curățătorie sa le faca lună.. cm le spăl eu,nu le spala nimeni. Așa spalam cand eram mică cu mama si bunica ,scotea covorul afara ,presara dero, dadea bine cu apa si ne apucăm la frecat cu peria ,cu picioarele ,ce mi mai plăcea atunci . Apoi il urca pe gard si il limpezea bine,mirosea asa frumos cand era uscat si curat . Așa fac si acum,cu dero si peria si e curat. Cam asa arată spălată, altă viață!
Am pus si de o ciorba de rață pe nepregătite, rața mea si a rupt piciorușul si nu se mai ridica ,asa ca a trebuit sacrificata ... mâncare la păsări ,un tort superb ,rufe,etc. La tara nu e timp de stat si nici nu pot sa stau ,imi place curățenia, sa decorez,sa gătesc si sa mi vad de treaba mea ! 🍂🍁💛
Pe mâine, gospodari! 🫶🌜⭐️
Seară binecuvântată!

05/09/2026

Haideți să punem pătrunjelul 🤣

05/09/2026

Ciorbă de rață

05/09/2026

Carne de rață bio

Din seria : Ce mai gătim/ ce mai mâncăm?! De mult nu am mai facut o astfel de postare cu idei de mancare si dulce.  Am a...
05/09/2026

Din seria : Ce mai gătim/ ce mai mâncăm?!
De mult nu am mai facut o astfel de postare cu idei de mancare si dulce. Am adunat cateva poze din ultima perioadă, sper sa va inspire fiecare preparat. Nu e nimic sofisticat, doar mâncare clasică 😄.
Spor la gătit și poftă bună!🫶

Prăjitură cu caramel Ingrediente blat :5 oua120 g zahar160 g faina100 ml lapte 30 ml ulei2 linguri cacaoUn praf coptUn p...
05/09/2026

Prăjitură cu caramel
Ingrediente blat :
5 oua
120 g zahar
160 g faina
100 ml lapte
30 ml ulei
2 linguri cacao
Un praf copt
Un praf sare
Mod de preparare: mixam ouale cu zaharul si sarea pana devin spumoase ,apoi adaugam restul ingredientelor si amestecam usor cu o spatula. Coacem blatul pentru 25 de minute.
Crema:
600 ml lapte
2 plicuri budincă de vanilie
100 g zahar
150 g unt
Esență de vanilie.
Punem praful de budincă, zaharul, laptele pe foc pana se îngroașă bine crema. O lasam la racit si o mixam cu untul si vanilia.
Caramel:
200 g zahar
80 g unt
150 ml frisca lichida
Topim zaharul pana devine auriu,apoi adaugam cu grija untul ,turnam frisca lichida si fierbem totul 3 minute pana obtinem un sos.
Punem la baza tavii blatul ( il puteti insiropa) ,adaugam crema si deasupra sosul de caramel. Dam tava la rece peste noapte si gata dulcele .

PIERSICUȚE 🍑🍑🍑Dulcele copilăriei mele, și cred ca și al vostru.Ce i drept, m am apucat sa fac aceste Piersicuțe, dar nu ...
05/09/2026

PIERSICUȚE 🍑🍑🍑
Dulcele copilăriei mele, și cred ca și al vostru.
Ce i drept, m am apucat sa fac aceste Piersicuțe, dar nu m am gândit ca sunt atât de migaloase. Deși mie îmi place sa stau sa migalesc, recunosc ca făcându le mi au dat bătăi de cap, ma întreb oare cm de aveau atâta răbdare mamele și bunicile noastre sa le facă pe vremuri?!
În fine, trecem peste, a meritat efortul! Așadar, dacă va place sa migaliti și aveți răbdarea necesară, va las Rețeta mai jos👇
INGREDIENTE :
-500 G făină ;
-100 g zahăr ;
-100 ml ulei ;
-50 g unt topit ;
- un pliculeț amoniu ;
- un praf sare ;
- esență de vanilie ;
-3 ouă ;
MOD DE PREPARARE :
Într un bol punem untul topit, uleiul, esență, zaharul și amestecam bine pana se dizolva tot zaharul, apoi adăugăm ouăle, sarea, amestecam și turnam făina puțin câte puțin și framantam pana obținem un aluat nelipicios. Lăsăm aluatul sa stea 10 minute, după care formam biluțe de dimensiunea unei nuci, le așezăm într o tavă cu hârtie de copt și dam tava în cuptorul preîncălzit la 180° C pt 10-15 min. După ce s au copt, le lăsam 5 minute sa se răcească, iar apoi cu vârful unui cuțit scobim foarte puțin cât sa putem umple piersicile. Cu scobitura de la piersici facem umplutura, amestecam cu gem ( eu am folosit gem de căpșuni), unplem fiecare jumătate de piersicuta, înlăturăm excesul și procedam asa pana le umplem pe toate.
Pentru sirop eu am folosit : 50 ml lapte, colorant alimentar rosu și galben, am înmuiat jumătate de piersică în colorant galben, apoi în cel rosu, le am trecut prin zahăr tos și le am pus pe un platou. Eu am umplut jumătate din ele și cu Nutella,apoi le dăm la rece.
Sper sa le încercați și voi, spor la gătit și pofta buna! 🤗

🍄Fursecuri ciuperci🍄Perfecte pentru cei mici,pentru desert gustos facut in casa ,ori pentru o gustare dimineața alături ...
05/09/2026

🍄Fursecuri ciuperci🍄
Perfecte pentru cei mici,pentru desert gustos facut in casa ,ori pentru o gustare dimineața alături de o cafea sau un pahar cu lapte cald .
✨️Ingrediente:
Un galbenus si un ou întreg
150 g unt rece (cu 82%Grasime )
150 g zahar pudra
Esenta de vanilie
2 linguri smantana
Un praf copt
5 linguri lapte rece
Un praf sare
Faine cât cuprinde pana obțineți un aluat nelipicios ( eu am folosit 600 g ,daca e prea moale mai puneți putina faina,daca e prea tare mai puneți cateva linguri de lapte )
🍄Mod de preparare:
Intr un bol punem untul rece taiat cubulete ,zaharul si restul ingredientelor ( in afara de faina si praf de copt),amestecam bine ,apoi adaugam si faina cu praful de copt si framantam pana obtinem un aluat nelipicios si ferm . Dam aluatul la rece pentru 10 minute ,apoi formăm ciupercile ,întâi pălăriile apoi codița. Faceti bilute mici si le aplatizati ușor. 🍄Le așezăm pe o hârtie de copt in tava si le coacem la 180°C pentru 7-10 minute sau pana cand se rumenesc ușor.
✨️Le lasam la racit,apoi cu vârful unui cuțit facem o mica scobitura.
🍫Glazura de ciocolată o facem din :150 g ciocolata, 150 ml frisca lichida . Punem totul pe foc pana obținem o glazura perfect lucioasa . O lasam la temperatura camerei pana se răcește. Punem din glazura in scobitura pălăriei, apoi adaugam codița si le așezăm undeva astfel încât sa stea perfect drepte. ( eu am avut batai de cap,caci nu stăteau nici cm drepte ,pana cand mi a venit ideea strălucită de a le pune intr un cofraj de oua ,tare bine au stat acolo,nemișcate). Le dam la congelator pt 5 minute pana se întărește ciocolata. In glazura am adăugat fistic mărunțit ,apoi am scufundat pălăriile ciupercilor in glazura si le am așezat pe o tava. La fel am procedat si cu rădăcina codițelor, le am trecut prin ciocolata ,apoi prin biscuiti oreo macinati ca sa imite pământul. Asta I tot . E putin de bibilit la ele ,dar satisfacția e pe măsură cand mananci o ciupercă făcută de tine,te simți ca atunci cand pleci după ciuperci si găsești, ai satisfacție ca ai găsit, ca sunt frumoase si ca nu te ai dus degeaba ! 😅🫡
Sper sa le încercați si voi ,spor la gătit și poftă bună!
Nu uitați sa mi dati un like la postare ,ma ajută foarte mult si o distribuire sa va rămână rețeta pe profilul vostru !
Mulțumesc 🍄😍🍫

🫡Primesc foarte des intrebarea ,cum fac eu carnea cu legume la cuptor.  Țin sa va spun ca eu nu am vreun cuptor performa...
05/09/2026

🫡Primesc foarte des intrebarea ,cum fac eu carnea cu legume la cuptor. Țin sa va spun ca eu nu am vreun cuptor performant ,e cuptorul clasic de la aragazul pe gaz,cu butelie clasică.
👌Eu procedez asa : fie ca e vorba de pește ,carne de pui sau carne de porc ,si legume pun orice am la îndemână la momentul respectiv: pun intai hârtie de copt la baza tăvii, apoi legumele spălate si tăiate bucăți, carnea de care am ,adaug peste ele ulei de masline ,sare,piper,cimbru,boia,usturoi ,oregano,rozmarin ,le amestec bine ,apoi adaug o ceașcă de apa ,pun folie de aluminiu deasupra si dau totul la cuptor la 180°C pentru 40 de minute ,apoi înlătur folia,întorc carnea de pe o parte pe alta și le mai las sa se gătească fără folie pana cand capătă o culoare aurie deasupra . Asta i tot ! Eu le servesc cu mămăligă caldă, murături, salata,si neapărat mujdei de usturoi.
🐟La pește, perioada de gătite este mult mai mică, dar tot la fel procedez .
Spor la gătit și poftă bună !😍

Prăjitură cu prune 6 oua200 g zahar100 ml ulei250 g iaurt sau smantana 400 g fainaPraf de coptUn praf sare Coaja de lama...
05/09/2026

Prăjitură cu prune
6 oua
200 g zahar
100 ml ulei
250 g iaurt sau smantana
400 g faina
Praf de copt
Un praf sare
Coaja de lamaie
1 kg prune
Esenta de vanilie
Putina scortisoara
Mod de preparare:
Taiem prunele pe jumatate,inlaturam samburii si le presaram cu scortisoara.
Mixam ouale la temperatura camerei cu zaharul ,sarea pana devin spumoase. Adaugam restul ingredientelor si amestecam usor cu o spatula. Turnam compoziția in tava ,adaugam prunele din loc in loc . Coacem 35 de minute la 170 °C.
Pofta buna ! 😍

Address

Balint

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Rețete diverse by Flori posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Shortcuts

Share