Editura Universitară "Ex Terra Aurum"

01/08/2025

Istoria anatomiei și histologiei de la Facultatea de Medicină Veterinară din București / Bogdan GEORGESCU, Letiția PURDOIU, Cristian Romeo BELU, Petronela Mihaela ROȘU, Marilena CHEREJI, Gabriel PREDOI, ed. univ. Ex Terra Aurum, București

"Științe consacrate studiului structurii organismului animal, Anatomia și Histologia de la Facultatea de Medicină Veterinară din București se pot identifica mai multe etape delimitate în timp, etape determinate de factori de influență diverși, precum factorii politico-sociali specifici României de după înființarea oficială a învățământului veterinar în 1861, performanțele științifice, didactice și manageriale ale unora dintre personalitățile care s-au succedat la conducerea disciplinelor etc.
Considerăm că este necesară conștientizarea necesității și utilității pentru generațiile actuale și viitoare de medici veterinari să cunoască istoria unor științe fundamentale ale profesiei, așa cm sunt Anatomia și Histologia.
Această monografie s-a dorit un omagiu adus tuturor celor ce și-au desfășurat activittea la cele două discipline, indiferent de gradul didactic. De asemenea, am încercat să-i omagiem și pe cei ce au făcut parte din personalul didactic auxiliar, fără de care activitatea disciplinelor n ar fi putut să se desfășoare în bune condiții."

Cumpără de aici 👉 manualul are prețul de 111 lei și se găsește la librăria Universității de Științe Agronomice și Medicină Veterinară, din Campusul Agronomie, intrarea din b-dul Mărăști, numărul 59.



www.editura.usamv.ro 📚📚📚

25/07/2025

Patologia rumegătoarelor mici de la A la Z / Tiberiu CONSTANTIN, Alexandru DUȚULESCU, Florin POSASTIUC, ed. univ. Ex Terra Aurum, București

"Chiar dacă șeptelul de rumegătoare mici din țara noastră a înregistrat o scădere după anii '80 ca urmare a stopării industriei de prelucrare a lânii și a pielicelelor, producția de carne, lapte și derivate ale acestora a ambiționat crescătorii de animale să nu renunțe la creșterea acestor rase.
Deși lucrarea de față se dorește a reprezenta un -ghid de buzunar- pentru studenții anului VI, totodată, informațiile și sumedenia de imagini care se regăsesc între coperțile acesteia și dincolo de ele, o fac o carte cu aplicabilitate practică pentru medicii veterinari din teren.
Pe un fundament fiziologic consolidat pe durata primilor 5 ani de facultate, informația ce se regăsește în această carte este structurată într-o manieră plăcută, atractivă și practică, ajutând la sedimentarea patologiei micilor rumegătoare de către absolvenții anului VI." - Autorii

Cumpără de aici 👉 manualul are prețul de 104 lei și se găsește la librăria Universității de Științe Agronomice și Medicină Veterinară, din Campusul Agronomie, intrarea din b-dul Mărăști, numărul 59.





www.editura.usamv.ro 📚📚📚

18/07/2025

Tehnologia produselor horticole / CHIRA Adrian, BECEANU Dumitru, București, ed. univ. Ex Terra Aurum

"Are ca domeniu de studiu preluarea, păstrarea în stare proaspătă și prelucrarea legumelor, fructelor, precum și a altor produse similare. Tehnologiile de valorificare au un caracter specific și se desfășoară în continuarea tehnologiilor de producție horticole, din momentul recoltării.
Domeniul de preocupări al disciplinei este foarte divers și complex, înglobând într-un cadru sintetic toate cunoștințele teoretice și practice referitoare la tranzitarea, depozitarea, semiindustrializarea sau industrializarea produselor horticole.
Tehnologia valorificării produselor horticole apelează la disciplinele științifice fundamentale (Biologie, Chimie, Fizică, Matematică). Pot fi considerate foarte importante aplicațiile și domeniile de studiu comune cu Fiziologia vegetală, Biotehnologia, Biochimia și Chimia analitică. Alături de acestea, Microbiologia, Climatologia, Prelucrarea statistică a datelor și Informatica oferă importante posibilități și perspective de aprofundare, nuanțare și amplificare a cunoștințelor referitoare la aspectele și procesele caracteristice pe care le studiem." Autorii

Cumpără de aici 👉 manualul are prețul de 94 lei și se găsește la librăria Universității de Științe Agronomice și Medicină Veterinară, din Campusul Agronomie, intrarea din b-dul Mărăști, nr. 59.





www.editura.usamv.ro 📚

16/07/2025

🚀 𝐒𝐭𝐚𝐫𝐭 𝐩𝐞𝐧𝐭𝐫𝐮 𝐯𝐢𝐢𝐭𝐨𝐫𝐮𝐥 𝐭𝐚̆𝐮? 𝐈̂𝐧𝐜𝐞𝐩𝐞 𝐥𝐚 𝐔𝐒𝐀𝐌𝐕!

La o universitate cu peste 170 de ani de tradiție, descoperi cm trecutul întâlnește inovația.

🔬 Aici înveți să folosești tehnologia pentru a construi un viitor sustenabil:
🌿 de la agricultură de precizie,
🌎 la protecția mediului,
🍽️ până la soluții împotriva risipei alimentare.

💡 Visezi la proiecte care contează? La USAMV le creezi tu!
📍 Viitorul se construiește cu educație de calitate și tehnologie de ultimă generație.
Află mai multe despre procesul de admitere aici👉https://usamv.ro/admitere/

🎯 Hai să începem – viitorul tău te așteaptă!

02/07/2025

Piscicultură: îndrumător lucrări practice / BOLOLOI Iuliana Ștefania, NICOLAE Carmen Georgeta, ENACHE Ionela Florentin - ed. univ. Ex Terra Aurum, București

"Piscicultura reprezintă o ramură a zootehniei, având o dublă importanță: pe de o parte, contibuie la dezvoltarea unei surse sustenabile de hrană, iar pe de altă parte, sprijină eforturile de conservare a biodiversității acvatice. În contextul creșterii cererii globale pentru produse piscicole și al necesității protejării reusrselor naturale , educația în acest domeniu devine importantă în dezvoltarea sustenabilă a acestui sector.

Prezentul îndrumător de lucrări practice este conceput pentru a oferi studenților o bază solidă de cunoștințe teoretice și practice, fiind structurat astfel încât să faciliteze învățarea progresivă și aplicarea practică a conceptelor esențiale din piscicultură. Îndrumarul reprezintă o sinteză bibliografică și îmbină teoria cu practica, punând accent pe înțelegerea profundă a proceselor și tehnologiilor specifice acestei discipline. Acesta oferă o abordare structurată și detaliată a principalelor metode utilizate în analiza mediului acvatic, recoltarea și conservarea probelor , precum și în studiul anatomiei , fiziologiei și biometriei peștilor.

Scopul principal acestui îndrumar este de a sprijini procesul educațional, oferind suport în realizarea lucrărilor practice și contribuind la formarea unor competențe solide." Autoarele

Cumpără de aici 👉 manualul are prețul de 77 lei și se găsește la librăria Universității de Științe Agronomice și Medicină Veterinară, din Campusul Agronomie, intrarea din b-dul Mărăști, nr. 59.



www.editura.usamv.ro 📚

01/07/2025

📣 𝐒𝐓𝐀𝐑𝐓 𝐀𝐝𝐦𝐢𝐭𝐞𝐫𝐞 𝐥𝐚 𝐔𝐒𝐀𝐌𝐕 𝐁𝐮𝐜𝐮𝐫𝐞𝐬̦𝐭𝐢! 🎓🐾🌿

Universitatea de Științe Agronomice și Medicină Veterinară din București dă startul înscrierilor pentru anul universitar 2025-2026! Dacă visezi la o carieră prin care să transformi lumea, acum e momentul tău! 💚

✔ 𝟑𝟑 𝐝𝐞 𝐩𝐫𝐨𝐠𝐫𝐚𝐦𝐞 𝐝𝐞 𝐥𝐢𝐜𝐞𝐧𝐭̦𝐚̆
✔ 𝟑𝟔 𝐝𝐞 𝐩𝐫𝐨𝐠𝐫𝐚𝐦𝐞 𝐝𝐞 𝐦𝐚𝐬𝐭𝐞𝐫

🎯 𝐋𝐨𝐜𝐮𝐫𝐢 𝐟𝐚̆𝐫𝐚̆ 𝐭𝐚𝐱𝐚̆ 𝐝𝐢𝐬𝐩𝐨𝐧𝐢𝐛𝐢𝐥𝐞 𝟐𝟎𝟐𝟓–𝟐𝟎𝟐𝟔:
✔ 1.465 (1.395 buget și 70 buget USAMVB) – studii de licență
✔ 933 (903 buget și 30 buget USAMVB) – studii de masterat

🔸 Studii de licență
📅 𝟏 – 𝟏𝟖 𝐢𝐮𝐥𝐢𝐞 𝟐𝟎𝟐𝟓
➡ Facultatea de Agricultură
➡ Facultatea de Horticultură
➡ Facultatea de Ingineria și Gestiunea Producțiilor Animaliere
➡ Facultatea de Îmbunătățiri Funciare și Ingineria Mediului
➡ Facultatea de Biotehnologii
➡ Facultatea de Management și Dezvoltare Rurală

📅 𝟏 – 𝟏𝟒 𝐢𝐮𝐥𝐢𝐞 𝟐𝟎𝟐𝟓
➡ Facultatea de Medicină Veterinară (limba română)

📅 𝟕 – 𝟐𝟎 𝐢𝐮𝐥𝐢𝐞 𝟐𝟎𝟐𝟓
➡ Facultatea de Medicină Veterinară (programele în limba engleză și franceză)

🔸 Studii de masterat
📅 𝟏 – 𝟏𝟔 𝐢𝐮𝐥𝐢𝐞 𝟐𝟎𝟐𝟓

📍 Depune-ți dosarul acum pe: admitere.usamv.ro
Află detalii aici 📍 https://usamv.ro/usamv-bucuresti-da-startul-inscrierilor-pentru-admiterea-in-anul-universitar-2025-2026/

Fă primul pas spre viitorul tău într-o universitate care investește în inovație, natură și oameni! 🌍✨

24/06/2025

Chimie: lucrări practice / MIRCEA Maria-Luiza, București, ed. univ. Ex Terra Aurum

"Acest caiet de lucrări practice este conceput ca un instrument esențial pentru studenții din anul I ai specializării Științe gastronomice , din cadrul Facultății de Inginerie și Gestiunea Producțiilor Animaliere - USAMV București. Scopul său este de a facilita înțelegerea și aplicarea cunoștințelor fundamentale de chimie în contextul larg al științelor alimentare.

În sfera gastronomiei, chimia joacă un rol central, explicând procesele complexe care stau la baza preparării și transformării alimentelor, precum și interacțiunile dintre ingredientele utilizate. Abordarea acestui domeniu cu rigoare științifică nu doar că deschide noi perspective asupra artei culinare , dar și sprijină dezvoltarea unor practici responsabile și inovatoare în industria alimentară.

Fiecare lucrare practică este concepută pentru a îmbina teoria cu aplicabilitatea practică , punând accent pe experimentare, observație și interpretare. Instrucțiunile detaliate ale activităților experimentale vor ghida studenții în dezvoltarea unei gândiri critice și analitice." - Autoarea

Cumpără de aici 👉 manualul are prețul de 60 lei și se găsește la librăria Universității de Științe Agronomice și Medicină Veterinară, din Campusul Agronomie, intrarea din b-dul Mărăști, nr. 59.



www.editura.usamv.ro 📚

16/06/2025

Norme de calitate pentru produsele horticole - ed. reviz. și adăug / Chira Constantina Lenuța, Chira Adrian, Szekely Iulian Andrei, București, ed. univ. Ex Terra Aurum

"Această carte își propune să sensibilizeze producătorii, dar și consumatorii în abordarea calității de pe altă poziție decât cea care făcea referire la -trecerea de la acumulările cantitative la cele calitative-. Trebuie bine înțeles de către toți participanții pe filiera agroalimentară, că mai întâi calitatea se proiectează (ex.: înființarea culturii cu zonarea adecvată și alegerea soiurilor, definirea tehnologiei de cultură) și, la final, se apreciază (analize organoleptice și fizico-chimice). Implementarea sistemului de management al calității produselor agricole și agroalimentare, se constituie azi într-ostrategie de supraviețuire în plan concurențial economic, iar după cm bine se știe -supraviețuirea nu este obligatorie-."

Cumpără de aici 👉 manualul are prețul de 97 lei și se găsește la librăria Universității de Științe Agronomice și Medicină Veterinară, din Campusul Agronomie, intrarea din b-dul Mărăști, nr. 59.





www.editura.usamv.ro 📚

06/06/2025

Diversitatea speciilor animale / Monica Luminița BADEA, Cosmin Alexandru MIHAI, București, ed. univ. Ex Terra Aurum

"Lucrarea de față reprezintă note de curs, destinate masteranzilor de la specializarea Managementul Conservării Biodiversității, domeniul Horticultură, dar poate fi de ajutor tuturor celor care sunt preocupați de conservarea biodiversității speciilor animale. Sunt prezentate pe scurt câteva aspecte privind clasificarea animalelor, descrierea, rolul lor în ecosistem, fauna zonelor horticole etc.

Biodiversitatea este o provocare tot mai mare a zilelor noastre având în vedere schimbările climatice, poluarea, activitățile agricole nesustenabile care au dus la dispariția unor specii de animale și degradarea ecosistemelor. A păstra și îngriji tot ce este floră și faună, în jurul nostru, este de fapt o datorie a fiecăruia dintre noi. Omenirea trebuie să conștientizeze necesitatea păstrării biodiversității, eliminând astfel cauzele care pot duce a distrugerea acesteia.
Toate deciziile privind intervențiile asupra mediului trebuie să aibă în vedere aspectele legislative deoarece acestea condiționează activitățile desfășurate în acest domeniu.
Dacă cunoașterea speciilor animale și importanța acestora trezesc interesul și dau speranța în lupta împotriva distrugerii biodiversității, lucrarea de față și-a atins scopul."

Cumpără de aici 👉 manualul are prețul de 65 lei și se găsește la librăria Universității de Științe Agronomice și Medicină Veterinară, din Campusul Agronomie, intrarea din b-dul Mărăști, numărul 59.



www.editura.usamv.ro 📚📚📚

05/06/2025

30/05/2025

📣 𝐂𝐚𝐫𝐚𝐯𝐚𝐧𝐚 𝐔𝐒𝐀𝐌𝐕 𝐁𝐮𝐜𝐮𝐫𝐞𝐬̦𝐭𝐢 𝐜𝐨𝐧𝐭𝐢𝐧𝐮𝐚̆! 🎓

Ești licean și încă nu știi ce facultate ți s-ar potrivi? Hai să afli răspunsul într-un mod diferit și captivant! 🎓

Dacă ești elev de liceu și cauți o facultate care să ți se potrivească, acum e momentul să descoperi lumea USAMV într-un mod interactiv și captivant.

🚀 𝐈̂𝐧𝐭𝐫𝐞 𝟐–𝟔 𝐢𝐮𝐧𝐢𝐞 𝟐𝟎𝟐𝟓, Caravana USAMV București te așteaptă în Campusul Agronomie Herăstrău. Participă la activități și jocuri gândite special pentru tine sau testează ochelari VR! Pe lângă acestea studenții noștri sunt pregătiți să-ți povestească despre viața de student, provocări și reușite.

🌿 7 facultăți. Zeci de alegeri. O singură experiență care te poate aduce mai aproape de drumul tău profesional!

🔎 𝐃𝐞𝐬𝐜𝐨𝐩𝐞𝐫𝐚̆. 🎯 𝐄𝐱𝐩𝐞𝐫𝐢𝐦𝐞𝐧𝐭𝐞𝐚𝐳𝐚̆. 💬 𝐈̂𝐧𝐭𝐫𝐞𝐚𝐛𝐚̆. 🏆 𝐂𝐚̂𝐬̦𝐭𝐢𝐠𝐚̆!

✅ Înscrie-te acum și fă parte din generația care își construiește viitorul cu încredere:
👉 https://forms.gle/kaXgCmN7ns9tzKPo8

29/05/2025

Management des laboratoires du domaine sanitaire vétérinaire / PREDESCU Nicoleta Corina, București, ed. univ. Ex Terra Aurum

"Managementul calității într-un laborator în general și în special veterinar, nu este un concept nou; a evoluat timp de 80 de ani.
Managementul calității se aplică laboratoarelor, dar și sectoarelor de producție și industriilor. Un laborator veterinar este un sistem complex cu mai multe departamente care funcționează corect pentru a atinge calitatea.

Abordările de implementare pentru atingerea calității pot varia în funcție de circumstanțele locale. Schimbările care pot fi implementate cu ușurința și care vor avea cel mai mare impact sunt cel mai bun punct de plecare. Implementarea este un proces progresiv, dar în final, punctele cheie trebuie să fi fost îndeplinite." - Autoarea

Cumpără de aici 👉 manualul are prețul de 89 lei și se găsește la librăria Universității de Științe Agronomice și Medicină Veterinară, din Campusul Agronomie, intrarea din b-dul Mărăști, nr. 59.



www.editura.usamv.ro 📚