07/09/2026
Ar fi și păcat de chicineta asta să nu o folosim la gătit în vacanță.
Azi m-am trezit devreme și am prins un răsărit de toată frumusețea. E luni, iar lunea, între Nea Vrasna și Asprovalta, se organizează o piață cm sunt cele de pe la noi, gen Obor. Și ce piață!
Vin greci cu fructe și legume, cu oregano și fistic. Sunt tarabe cu pește, creveți și caracatiță, iar printre ele se plimbă localnici și turiști deopotrivă.
Se gustă. O boabă de strugure de aici.O măslină de dincolo.Un vârf de cuțit de feta.
Și dacă tot ai gustat, parcă ar fi păcat să nu cumperi.
E mare, e agitată, e colorată și n-ai cm să nu găsești ceva care să-ți facă cu ochiul.Negustorii sunt veseli, gălăgioși și amabili.
„Nektariniiiii! One euro!”
Mă uit instant. Nici n-am nevoie de mai multă convingere.
Îmi aleg câteva. Catifelate, parfumate, numai bune de mâncat pe plajă. E sezonul lor, așa că iau și pere.
O doamnă veselă, cu țigareta într-o mână, îmi mai pune una în pungă „din partea casei.”
„Efcharistó!”
Mai merg puțin și mă opresc la feta. Gust.
Și imediat încep să-mi fac planul pentru micul dejun.Feta cu roșii. Măsline. Uite și niște pite care par făcute pe plită...
18 euro. Atât a costat coșul nostru de dimineață.
Unele prețuri mi s-au părut puțin mai mici decât în România, altele cam la fel.
Ce mic dejun îmi fac eu în chicineta mea cu toate bunătățile astea!
Prepar totul în 15 minute și le aranjez pe balcon.
Muntele în față. Noi. Intimitate.
Și un mic dejun gustos, autentic care bate multe restaurante. Ei, mă alint!
Nu gătesc mereu pentru că „trebuie să fac economie”. Ci pentru că uneori chiar îmi place. Mai ales când produsele sunt cumpărate dintr-o piață locală.
E parte din călătorie.
În drum spre plajă ne- am oprim la o patiserie.Două frappe-uri cremoase și niște plăcinte.
Mergem către locul nostru de plajă. Cine se trezește de dimineață, are zi lungă...și ajunge și la piață 😁.
Iar piețele locale sunt, pentru mine, una dintre cele mai frumoase metode de a simți un loc.
Ce părere aveți despre produsele locale pe care le puteți găti chiar voi? Sau preferați direct tavernă?
