28/05/2026
Pentru iubitorii de brânza halloumi, această rețetă va va cuceri de la prima mușcătură. Cuburile de halloumi sunt îmbrăcate într-o crustă aurie de parmezan, pesmet și semințe de susan, apoi coapte până devin perfect crocante. Rezultatul? O gustare rapidă, savuroasă și plină de texturi, ideală pentru orice moment al zilei.
Ingrediente:
• 250 g brânză halloumi, tăiată în cuburi mici
• 1 ou
• 1 cățel de usturoi (pisat fin sau dat pe răzătoare mică)
• 2 linguri făină
• 60 g pesmet
• 30 g parmezan ras fin
• 1 lingură semințe de susan alb
• 1 lingură semințe de susan negru
• Sare și piper după gust
• Ulei spray pentru cuptor
Mod de preparare
Taiem brânza în bucățele mici
Batem oul cu usturoiul, sare și piper.
Combinăm pesmetul cu parmezanul și semințele de susan.
Trecem cuburile prin făină și le scufundăm în oul aromat.
Le dăm prin amestecul de pesmet.
Le punem in tava tapetată cu hârtie de cop si le dăm la cuptorul preîncălzit la 200°C pentru 8-10 minute, până sunt rumene și crocante.
Poftă bună!