Anyta Cooking

Anyta Cooking 🎉Pagina OFICIALA Anyta Cooking
[email protected]
https://linktr.ee/anyta_cooking 🎉Aceasta este pagina de Facebook OFICIALA Anyta Cooking.

Gasiti toate retetele Anyta Cooking pe site-ul nostru https://anytacooking.ro sau pe canalul de youtube Anyta Cooking. Anyta Cooking este un proiect culinar online infiintat in anul 2015,prin retetele noastre incercam sa-i invatam pe cei care ne urmaresc sa pregateasca un dulce bun in casa,totodata am deschis magazinul online cu produse de calitate pentru a veni in ajutorul gospodinelor cu tot ce

au nevoie in pregatirea unui preparat delicios de la retete pana la materi prime si ustensile. Cofetar-bucatar pasionat

Plecarea și stabilirea în Spania au reprezentat momente dificile, care însă m-au ajutat să îmi descopăr adevărata vocație. Timp de 9 ani am lucrat într-un restaurant cu 2 stele Michelin, unde am învățat foarte multe de la colegii mei bucătari. Astfel, am descoperit că dacă ai răbdare, muncești cu pasiune și te dedici fiecărui preparat în parte, poți face adevărate minuni gastronomice. Îmi place să experimentez, să adaug rețetelor tradiționale o notă personală, astfel încât brioșele, prăjiturile sau torturile să fie un răsfăț pentru cei care le prepara. Cofetăria este specialitatea mea, deoarece consider că merităm cu toții câteva clipe dulci, lipsite de agitația specifică vieții moderne. Prepar cu aceeași însuflețire aripioare de pui crocante, fripturi fragede, vinete umplute și tocănițe condimentate.Am început această aventură gustoasă împreună cu soțul meu, Arnold,eu gătesc, iar el filmează și editează clipurile, pe care le poți viziona dacă accesezi canalul meu de YouTube, Anyta Cooking. Explic toate rețetele pas cu pas. Îmi doresc ca fiecare persoană, care îmi urmărește activitatea, să poată oferi celor din jurul său surprize delicioase. Nu am secrete culinare păzite cu strășnicie. Îmi fac cunoscute ingredientele și modul de pregătire a mâncării, deoarece „Anyta Cooking” se bazează pe autenticitate, deschidere și bucuria de a dărui. Iubesc comunitatea care s-a format treptat în jurul acestui proiect. Aprecierile și cuvintele frumoase venite din partea acesteia m-au impulsionat să mă întrec pe mine însămi. Ori de câte ori vrei să gătești ceva bun, adu-ți aminte de ceea ce a spus Harriet van Horne: „Gătitul este precum iubirea, trebuie să te implici cu totul sau să nu te implici deloc”.

În viață vei fi dezamăgit de oameni, chiar și de prieteni…dar Cel care rămâne mereu lângă tine este Dumnezeuși omul pe c...
23/11/2025

În viață vei fi dezamăgit de oameni, chiar și de prieteni…
dar Cel care rămâne mereu lângă tine este Dumnezeu
și omul pe care El ți l-a pus alături.
Și crede-mă… este suficient. 🤍

22/11/2025

Care va plac mai mult?

22/11/2025

Cârnați de Casă ca-n Ardeal! Rețeta Adevărată ,împreună cu mătușa Cori ! Urmăriti dragilor și aflati secretele. 😍

Ingrediente:
-10 kg carne de porc cu grăsime
-4 kg carne vita
Piper după gust
-Usturoi după gust
-Sare d**a gust
-Mațe de porc

22/11/2025

Ia uitați ce bunătăți a făcut soția mea dragă! Ce notă îi dați? Voi ce ați gătit astăzi?

Cât de bun este Dumnezeu…Aceste poze sunt dovada iubirii Lui.Îi mulțumesc din inimă că mi-a îngăduit să mai rămân lângă ...
21/11/2025

Cât de bun este Dumnezeu…
Aceste poze sunt dovada iubirii Lui.
Îi mulțumesc din inimă că mi-a îngăduit să mai rămân lângă micuța mea.

Ultima poză este făcută acum două săptămâni, iar primele au deja mai bine de cinci ani și jumătate.

21/11/2025

CHIFTELE DIN CARNE DE CURCAN LA CUPTOR (1 kg carne, fără cartofi)

Ingrediente:

1 kg carne de curcan tocată

1 ceapă mare tocată fin

3 căței de usturoi pisați

1 morcov mare dat pe răzătoare fină

2 ouă

5–6 linguri pesmet

2 linguri ulei

1 legătură pătrunjel tocat

1 linguriță sare (sau după gust)

1 linguriță piper

1 linguriță boia dulce

1 linguriță cimbru

2 linguri iaurt (opțional, dar ies super fragede)

Mod de preparare:

1. Într-un bol mare, pune carnea, ceapa, usturoiul, morcovul, ouăle, pesmetul, pătrunjelul, uleiul și condimentele.

2. Adaugă iaurtul dacă îl folosești — face chiftelele foarte moi și pufoase.

3. Amestecă bine cu mâna până devine o compoziție omogenă.

4. Formează chiftele rotunde sau ușor turtite.

5. Așază-le pe o tavă cu hârtie de copt.

6. Unge fiecare chiftea cu puțin ulei cu o pensulă.

7. Coace la 200°C timp de 30–35 minute, până devin aurii și frumoase.

8. La jumătatea coacerii, întoarce-le pentru a se rumeni uniform.

Sfaturi:

Dacă compoziția pare moale, mai adaugă 1–2 linguri pesmet.

Dacă vrei mai mult gust, pune 1 linguriță muștar în compoziție.

21/11/2025

Dragilor… zilele trecute am descoperit ceva ce m-a lăsat fără cuvinte.
M-a surprins tare plăcut! Haideti să vă (P)povestesc, sigur vă ajută și pe voi…

20/11/2025

Paste cu broccoli, bacon și parmezan

(rețetă cremoasă, gătită într-o singură oală)

Ingrediente:

300 g paste (penne, fusilli sau rigatoni)

200 g bacon tăiat cubulețe

2 căței usturoi tocați mărunt

700 ml supă de pui saunde legume,fierbinte

1 căpățână mică de broccoli (ruptă în buchețele)

200 ml smântână pentru gătit (min. 20% grăsime)

50–60 g parmezan proaspăt ras

1 lingură unt

Sare și piper după gust

(opțional) un strop de zeamă de lămâie sau coajă rasă, pentru prospețime

Mod de preparare:

1. Călește baconul într-o oală mare, fără ulei, până devine crocant și eliberează grăsimea.
→ Scoate-l pe o farfurie și lasă în oală o parte din grăsime pentru gust.

2. Adaugă untul și usturoiul în aceeași oală.
Călește 30–40 secunde, cât să devină aromat (fără să se rumenească prea tare).

3. Toarnă supa de pui fierbinte, adaugă pastele crude și puțină sare.
Lasă-le să fiarbă la foc mediu, amestecând din când în când.

4. După 7–8 minute, adaugă buchețelele de broccoli direct în oală.
Lasă să fiarbă împreună 4–5 minute, până ce pastele sunt al dente și broccoliul fraged.

5. Adaugă smântâna pentru gătit și baconul prăjit înapoi în oală.
Amestecă ușor până se formează un sos cremos.

6. Ia de pe foc și adaugă parmezanul ras, amestecând până se topește și leagă totul.
Gustă și potrivește de sare și piper.

7. Servește imediat, cu parmezan și piper proaspăt râșnit deasupra.

💡 Secret de bucătar:
Dacă vrei ca sosul să aibă o textură lucioasă, adaugă 2–3 linguri din apa în care au fiert pastele înainte să pui smântâna — amidonul din apă va face sosul perfect cremos.

Pozele astea sunt mai mult decât amintiri… sunt dovada că iubesc din toată inima ceea ce fac.Eram bolnavă de cancer, tru...
20/11/2025

Pozele astea sunt mai mult decât amintiri… sunt dovada că iubesc din toată inima ceea ce fac.
Eram bolnavă de cancer, trupul meu era obosit, dar sufletul… sufletul voia să meargă înainte. Mama si sotul îmi spuneau mereu să mă opresc, să mă odihnesc. Dar eu îi răspundeam același lucru: „Mă simt mai bine când muncesc… parcă uitam pentru câteva clipe.

Munca asta m-a ținut în viață, m-a ancorat, m-a ridicat atunci când simțeam că mă prăbușesc. A fost terapia mea. A fost modul în care am ales să nu mă las doborâtă.

Și azi, când privesc înapoi, știu că Dumnezeu mi-a dat puterea să merg mai departe. Și tot El mi-a pus în inimă dragostea asta pentru ceea ce fac.

Fiecare om poartă în suflet o poveste pe care nimeni nu o poate copia, pentru că este scrisă chiar de Dumnezeu. Viața fi...
19/11/2025

Fiecare om poartă în suflet o poveste pe care nimeni nu o poate copia, pentru că este scrisă chiar de Dumnezeu. Viața fiecăruia dintre noi este un drum presărat cu încercări, binecuvântări, lacrimi, căderi și ridicări — un drum pe care doar noi îl cunoaștem cu adevărat. De aceea, oricât ar încerca unii să îți copieze pașii, să îți ia stilul, ideile sau chiar viața… ei nu pot duce povara pe care ai dus-o tu și nu pot purta pantofii tăi. Ar ceda imediat, pentru că nu au trecut prin ce ai trecut tu.

Frumusețea este că Dumnezeu ne-a creat diferiți, autentici, cu daruri și chemări unice. Când încerci să fii altcineva, să imiți sau să copiezi, nu doar că te pierzi pe tine… dar nici nu poți avansa. Pentru că Dumnezeu binecuvântează doar ceea ce e real, ceea ce vine din inimă, nu copia.

Iar oamenii — oamenii simt.
Simt adevărul, simt autenticitatea, simt când ceva vine din suflet.
Chiar și printr-un ecran se vede caracterul unui om.

Adevărul este simplu:
ce este al tău, scris de Dumnezeu pentru tine, nimeni nu poate copy-paste.

19/11/2025

TOCĂNIȚĂ DE CIUPERCI CU SMÂNTÂNĂ (si mămăliguță)

Ingrediente:

1 kg ciuperci champignon (sau amestec)

2 cepe mari tocate mărunt

3 linguri ulei

1 linguriță boia dulce

sare și piper după gust

1 lingură smântână grasă (din cea pentru sarmale)

1 lingură făină albă

150 ml apă (pentru îngroșală)

1 legătură pătrunjel (opțional)

Mod de preparare:

1. Curăță ciupercile, spală-le și taie-le felii.

2. Într-o cratiță, pune uleiul și călește ceapa până devine aurie.

3. Adaugă boiaua și amestecă rapid 2–3 secunde ca să nu se ardă.

4. Pune ciupercile peste ceapă și amestecă bine.

5. Toarnă apă cât să acopere ciupercile.

6. Condimentează cu sare și piper.

7. Lasă la fiert 15–20 de minute, până scade apa și ciupercile sunt moi.

8. Într-un bol, amestecă 1 lingură smântână grasă + 1 lingură făină + 150 ml apă până devine o compoziție omogenă.

9. Toarnă îngroșala în oală, amestecând continuu.

10. Mai fierbe 5–7 minute, până se îngroașă frumos.

11. Oprește focul și adaugă pătrunjelul tocat (opțional).

Servește cu:

mămăliguță caldă ❤️.

19/11/2025

No ce ziceți? Imi vine bine? Care va place mai mult?

Address

Vidului 9A
Cluj-Napoca
407280

Website

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Anyta Cooking posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Contact The Business

Send a message to Anyta Cooking:

Shortcuts

Share

Category