20/11/2025
La FoodService & Hospitality Expo 2025, fiecare demonstrație făcută de .secuian a fost o lecție de pasiune și atenție la detalii.
Cu făina Castelana, a creat rețete care au cucerit publicul: ’Nduja & Burrata, Trufa Castelana, Barese reinterpretată și multe altele.
Cătălin a explicat de ce fiecare ingredient contează, cm se echilibrează aromele și cm timpul devine cel mai bun aliat al unui aluat reușit.
În jurul standului, atmosfera a fost vibrantă: zeci de oameni cu zâmbetul pe buze care așteptau nerăbdători o să guste din pizza de abia ieșită din cuptor.
Mulțumim, Cătălin, pentru demonstrația autentică și mulțumim vouă că ați fost alături de noi într-un număr atât de mare!💛