Sapte Spice- Mai mult decat morarit

04/07/2025

Andrada Rax a pregătit o prăjitură care e mult mai mult decât un desert – e un exemplu de gust și echilibru nutritiv.
Folosind făina InteGrano de la Sapte Spice- Mai mult decat morarit, obtinuta prin măcinarea integrala a bobului de grâu, a reușit să creeze un desert cu fibre, minerale și savoare autentică.
👏 O prăjitură fără carbohidrați goi, plină de valoare!
Urmareste - ne!

23/06/2025

În spatele fiecărui desert reușit e și o făină aleasă cu grijă. Mulțumim ICEP HOTEL SCHOOL pentru alegerea făinurilor Sapte Spice- Mai mult decat morarit în cursurile voastre.

14/06/2025

Multumim pentru incredere!

17K Followers, 1,585 Following, 3,846 Posts

30/05/2025

O focaccia care vorbește de la sine – crocantă, aerată, cu gust autentic.

Andrada Rax a făcut o focaccia de excepție chiar la ea acasă, cu dragoste, tehnică și combinația ideală de făinuri.
CASTELANA ROSSA de la Sapte Spice- Mai mult decat morarit – adaptată perfect pentru fermentări lente – a fost baza rețetei, completată subtil cu un "strop" de pentru un plus de aromă și profunzime.
Încearcă și tu – acasă, cu Castelana, și descoperă ce poate face o făină profesională în mâinile tale.

26/05/2025

La Brașov, a reunit profesioniști și pasionați ai gastronomiei într-o experiență practică dedicată tehnicilor moderne de preparare a blatului de pizza. Sub îndrumarea maestrului Catalin Secuian, participanții au explorat secretele gustului autentic, lucrând cu Castelana – prima gamă locală de făinuri profesionale pentru pizza.
Mulțumim Nova Pan Group pentru găzduire și susținere – un eveniment reușit începe mereu cu parteneri dedicați.
Detalii și imagini din culisele evenimentului, în articolul publicat de .alba:
https://artaalba.ro/maratonul-de-blaturi-la-baking-show-un-eveniment-de-exceptie-cu-castelana-si-chef-catalin-secuian/

21/05/2025

Multumim Catalin Secuian!

17/05/2025

ULTIMELE 2 LOCURI DISPONIBILE!
Dacă ești pizzar în Brașov și încă nu te-ai înscris la Maratonul de Blaturi by , acum e momentul să acționezi!

Pe 20 mai, la Nova Pan, sub bagheta maestrului Catalin Secuian , pizza devine artă, iar tu poți face parte din experiență.
Înveți. Experimentezi. Perfecționezi. Cu făinurile de top Castelana, prima gamă locală de fainuri profesionale pentru pizza!
Castelana - Blatul face pizza!

📍 Str. Poienelor 2A | ⏰ 10:00–16:00
👉 Rezervă-ți acum unul dintre ultimele două locuri: la 0747.027.777 sau la [email protected] (nu uita sa mentionezi Maratonul de blaturi in subiectul e-mailului) cu nume, prenume, pizzeria sau restaurantul pe care il reprezinti si un numar de telefon la care te putem gasi.
Vezi detalii aici: https://www.saptespice.ro/maratonul-de-blaturi-brasov/.

15/05/2025

Gust blând, textură pufoasă, fibre din plin.
Cu un mix echilibrat de făină integrală Graham, acest produs te ajută să coci acasă o pâine hrănitoare și gustoasă – perfectă pentru dimineți active sau sandvișuri sățioase.
✔️ Sursă excelentă de fibre
✔️ Rețetă curată, fără E-uri, aditivi sau amelioratori
✔️ Doar adaugi apă și… apeși butonul START! 🍞
📦 Pungă de 500 g pentru o pâine de 750 g – ideală pentru o alternativă sănătoasă, rapidă și gustoasă la pâinea clasică.
🛒 Disponibil pe Freshful → caută “Yammix Pâine Graham” și bucură-te de gustul autentic al pâinii de casă! Aici: https://www.freshful.ro/p/100191957-yammix-mix-pentru-paine-graham-500g

14/05/2025

Multumim pentru votul de incredere!