
07/10/2025
Editia 2025 a evenimentului Romanian Beef Master by Chef a adus împreună unii dintre cei mai respectați profesioniști ai gastronomiei românești, iar printre momentele de referință s-a numărat demonstrația susținută Toderas Mircea
El a făcut o serie de rețete inedite, swipe să le descoperi:
1. Pizza gourmet, aluat Castelana Rossa, decorata cu brisket si dulceață de rosii picanta
2. Pizza gourmet, aluat Castelana Rossa, decorata cu pasta de urda cu caș, mărar, ceapă verde
3. Pizza gourmet, aluat Castelana Rossa, baza din sos de dovleac, decorata cu vita Black angus, anghinare si bufalla
4.Pizza gourmet, aluat Castelana Rossa, baza din pesto de busuioc, decorata cu carne tocată Black angus, trufe, si buratta