Măiastra laptelui dobrogean, ELDA, își scrie povestea gustului! De peste 20 de ani!
17/11/2025
Baclavaua cea aromată și insiropată își serbează ziua astăzi peste tot pe unde este iubită și savurată!❤️
Deși este mărul discordiei la turci și la greci în privința originii, zău că nu mai contează cine au inventat-o primii. 😄
Cert este că acum se ,,bat" pe gustul ei cu mult mai multe popoare.
Inclusiv la noi în Dobrogea unde pofta de dulce-dulce cu muuuultă nucă, fistic, sirop din miere, lămâie și apă de trandafiri are un nume: baclava.
Știi ce spune turcul când savurează desertul preferat al sultanilor?
,,Tatli yiyelim, tatli konușalim" (Să mâncăm dulce, ca să vorbim dulce).
Așadar, azi vorbește dulce! 😊
Cu drag de ,
ELDA, măiastra laptelui dobrogean
13/11/2025
7 motive să iubim Dobrogea:
✅ Are cei mai vechi munți - Munții Măcinului
✅ Are cel mai vechi oraș locuit fără întrerupere - Tomis-Constanța
✅ Are unica deltă din lume declarată rezervație a biosferei - Delta Dunării
✅ Are litoralul Mării Negre
✅ Are cel mai vechi lăcaș de cult românesc - Mănăstirea Peștera Sfântul Andrei
✅ Doar aici românul, turcul, tătarul, armânul, grecul, armeanul, rusul lipovean, ucraineanul, bulgarul, italianul si alte nații conlocuiesc în bună înțelegere - ei se numesc dobrogeni.
✅ Doar aici acasă la ele au : borșul de pește, storceagul, saramura de pește, tochitura dobrogeană, plăcinta dobrogeană sau vinurile dobrogene.
Și nu în ultimul rând, lactatele dobrogene ELDA!
Tu mai cunoști alte motive?
Azi este ziua ei, a Dobrogei.
Ziua când , în 1878, s-a alipit la patria mamă, ca urmare a Războiului de Independenţă.
Este ziua tuturor dobrogenilor.
La mulți ani, Dobrogea!
La mulți ani, dobrogeni! 🎊🎉
08/11/2025
🎉🎊La mulți ani,
🍾Mihai,
🎁Mihaela,
🥂Gabriel,
🍰Gabriela!
Belșug și sănătate sub auspiciile celor doi Arhangheli să aveți! 😇😇
Cu drag de ,
ELDA, măiastra laptelui dobrogean!
01/11/2025
🍂 🍁Vremea se răcește încet-încet, iar gusturile se încălzesc cu lactatele noastre ELDA proaspete și delicioase. 😁
Indiferent dacă ești fan brânzeturi ELDA, iaurturi cremoase ELDA sau smântână fină ELDA, avem tot ce-ți dorești pentru a-ți face toamna mai gustoasă și reconfortantă.
Hai să savurăm împreună sezonul tomnatic cu arome autentice și produse de calitate, cu ! ❄️🥛
👉 Magazine de cartier în orașele:
🚩Constanța, pe care le poți descoperi ușor pe harta din pagina Distribuție de pe site,
🚩Eforie Nord și Sud,
🚩Techirghiol,
🚩Mangalia,
🚩Năvodari
👉 METRO București (Metro Berceni, Metro Pallady, Metro Voluntari, Metro Băneasa, Metro Militari) și Constanța
👉 SELGROS Constanța
👉 AUCHAN Constanța
Cu drag de ,
ELDA, măiastra laptelui dobrogean
05/10/2025
🥛Iaurtul gras ELDA - iată 5 motive să îl incluzi în dieta ta zilnică! 🥛
1️⃣ Sațietate mai îndelungată:
Iaurtul gras ELDA conține grăsimi sănătoase și proteine, ajutându-te să te simți sătul mai mult timp și să eviți gustările nesănătoase.
2️⃣ Nutrienți esențiali:
Iaurtul gras ELDA este o sursă bogată de proteine, calciu, vitamine (A, D, E, K), și minerale esențiale, benefice pentru sănătatea oaselor, sistemul imunitar și digestie.
3️⃣ Bun pentru digestie:
Probioticele din iaurtul gras ELDA îmbunătățesc sănătatea intestinală și digestia, având un impact pozitiv asupra florei intestinale.
Iaurtul ELDA este un aliment ,,viu" ce se dezvoltă în sticlă sub acțiunea lactobacteriilor prietenoase!
4️⃣ Sănătatea pielii și a părului:
Acizii grași din iaurtul gras ELDA pot avea beneficii vizibile pentru piele și păr, contribuind la o înfățișare sănătoasă și strălucitoare.
5️⃣ Niveluri mai sănătoase ale tensiunii arteriale:
Un studiu din 2018 publicat în ,,Journal of Hypertension" a menționat că un consum mai mare de produse lactate - în special de iaurt - a fost legat de mai puține cazuri de hipertensiune arterială la adulți.
Integrează iaurtul gras ELDA în rutina alimentară a familiei tale (acasă, la școală sau la serviciu) pentru a beneficia de aceste aspecte pozitive pentru sănătate! 🌿
🌿E natural! Doar din laptele văcuțelor ce pasc liniștite pe pășunile din zonele dobrogene nepoluate.
Cu drag de ,
ELDA, măiastra laptelui dobrogean
IaurtGrasELDA
09/09/2025
⏳A început maratonul dimineților aglomerate către școală. Și ... nelipsitele pachețele pentru școală.
🥳Iată câteva idei ELDA de gustări pentru pachețele de la școală. Și nu numai.Sunt potrivite pentru toată familia.Pentru că lactatele ELDA sunt preparate ca pentru familia noastră.
✅ Iaurt de băut ELDA, la 0,33 l
✅ Brânză Făgăraș ELDA, la 200 g
✅ Cubulețe de brânză ELDA telemea de vacă, alături de măsline și feliuțe de roșii. Nu uita să pui scobitori pentru a fi mâncate ușor!
✅ Clătite cu brânză proaspătă ELDA
✅ Ruladă de omletă cu brânză ELDA telemea de vacă. Pregătită eventual de seara.
✅ Brioșe făcute în casă unde ingredientele pot fi adaptate de la o săptămână la alta (cu banane, cu lămâie, cu dovleac etc.).
✅ Sandviș cu pâine integrală, cremă de brânză făcută în casă (din brânză proaspătă ELDA și smântână ELDA) și legume (frunze de salată, rucola, spanac, ardei, castravete etc).
✅ bazlama - pâine turcească la tigaie, cu chefir ELDA.
Găsești și alte idei de rețete rapide pe site-ul nostru la secțiunea Gustul dobrogean - Rețete dobrogene. Urmărește - le și în link-urile din comentarii.
Cu drag de ,
ELDA, măiastra laptelui dobrogean
31/08/2025
31 august, de Ziua Limbii Române 🇷🇴 , să savurăm o carte românească alături de iaurtul răcoritor cu ELDA 🥛!
Să gândim, să simțim, să vorbim românește❗
Și, mai ales, să mâncăm românește❗
𝗟𝗮 𝗺𝘂𝗹𝘁̦𝗶 𝗮𝗻𝗶, limba română ❤️💛💙❗
27/08/2025
BRIOŞE RĂCOROASE CU IAURT ELDA, LĂMÂIE ȘI MAC 🧁🧁🧁
Cu ingrediente simple și la îndemână!Ușor de pregătit!
Pufoase și parfumate, ideale pentru micul dejun, alături de un pahar de iaurt gras ELDA 🥛! Sau ca simplă gustare alături de o înghețată 🍨când vrei să te răsfeți cu familia!Sau ... când vrei să faci senzație pentru cineva deosebit! 😍😀
BRIOŞE RĂCOROASE CU IAURT ELDA, LĂMÂIE ȘI MAC
👉INGREDIENTE proaspete, la temperatura camerei (pentru 12 brioșe):
✅ 100 g iaurt gras ELDA 🥛
✅ 175g unt topit și răcit 🧈
✅ 175 g zahăr
✅ 225 g faină de tip 000
✅ 3 ouă mari🥚🥚🥚
✅ coajă rasă de la 2 lămâi ecologice🍋🍋
✅ 2 linguri suc proaspăt de lămâie 🍋
✅ 2 linguri de mac
✅ 1/2 plic praf de copt
✅ jumătate de linguriță de bicarbonat de sodiu
✅ jumătate de linguriță de sare🧂
•tavă pentru 12 brioșe sau 12 forme de silicon pentru brioșe
•12 forme de hârtie specială pentru brioșe
🧑🍳 MOD DE PREPARARE:
1. Unge cu unt tava pentru 12 brioșe și pornește cuptorul la 190 de grade.
2. Într-un castron, amestecă sucul de lămâie și iaurtul ELDA, cu câteva minute înainte. Brioșele vor crește mult mai bine și vor fi mult mai pufoase.
3. Separat, într-un bol încăpător (va deveni bolul principal) amestecă ingredientele uscate: făina (cernută, în prealabil), praful de copt și bicarbonatul de sodiu, sarea și macul.
4. Intr-un bol de mixer, amestecă zahărul cu coaja rasă de lămâie, peste care adaugă apoi ouăle și bate cu ajutorul mixerului până ce devin galbene, pufoase și zahărul s-a topit.
5. Încorporează amestecul lichid de iaurt cu suc de lămâie în cel uscat de făină, adaugă și ouăle bătute cu zahăr si coajă de lămâie și amesteca totul cu o lingură de lemn.Atenție! Nu amesteca mult aluatul la final. În felul acesta, vei evita activarea glutenului în aluat ceea ce face ca aceste brioşe să aibă o textură moale și pufoasă.
6. Toarnă aluatul în tava cu forme (în care ai pus deja hârtia specială de brioșe) umplând aproximativ trei sferturi din volumul acestora; brioșele vor avea spațiul necesar pentru a crește.
Dacă nu ai forme de hârtie specială, poți unge formele tăvii cu unt si tapeta apoi cu făină.
7. Coace pentru primele 5 minute la cuptorul încins deja la 190 de grade, după care coboară temperatura la 180 de grade pentru alte 15 -17 minute cu aproximație sau poți face testul cu scobitoarea.
Poftă bună, poftă de ,
De la ELDA, măiastra laptelui dobrogean
📷 Florin Condrea
24/08/2025
De ce să alegi LACTATELE ELDA?
Dacă ai iubitori de lactate printre cunoscuți, prieteni sau rude și vrei să ne recomanzi, iată motivele:
🌿GUST DOBROGEAN. LACTATE DOBROGENE
🌿Lapte preluat de la ferme mici dobrogene, alese pe sprânceană, vizitate personal de noi constant și care au dovedit că au grijă de bunăstarea văcuțelor.
🌿Lapte de la văcuțe nestresate, 🐄🐄 care pasc liber pe pășuni nepoluate din județul Constanța. 🌿🌿 Crescute în fermă în regim liber, nelegate.
M U L T U M I M că ne apreciezi gustul dobrogean și că ne recomanzi și altora. 😊
Pentru că știi deja că numai ce este bun merită împărtășit cu cei dragi. 💜
Ne găsești în:
👉 CARREFOUR Constanța
👉 AUCHAN Constanța
👉 METRO București (Metro Berceni, Metro Pallady, Metro Voluntari, Metro Băneasa, Metro Militari) și METRO Constanța
👉 SELGROS Constanța
👉 Magazine de cartier în orașele:
🚩Constanța, pe care le poți descoperi ușor pe harta din pagina Distribuție de pe site,
🚩Eforie Nord și Sud,
🚩Techirghiol,
🚩Mangalia,
🚩Năvodari
☀️🥛Un pahar de chefir ELDA, rece ca briza mării și cremos cât să te facă să zâmbești. 🥛
Fie că îl savurezi pe terasă, la umbră, sau îl amesteci cu fructe proaspete, fiecare înghițitură e o gură de vară. ☀️🍓
Hai, cine vrea o porție de ? 💛
Cu drag de ,
ELDA, măiastra laptelui dobrogean
15/08/2025
La mulți ani, Maria!
Cu drag de ,
ELDA, măiastra laptelui dobrogean
27/07/2025
Un pic de răcoare pentru zile călduroase
AYRAN ELDA 🥛 pe perioada verii toride!
✴️ AYRAN-ul alungă poftele alimentare și te determină să tai o porție generoasă de calorii din meniul zilnic. În plus, poți inlocui masa de seară cu un pahar de ayran. O digestie sănătoasă înseamnă o slăbire eficientă!
✴️AYRAN-ul e un soi de anti-mahmureală pentru că apa hidratează, sarea🧂 o menține în corp, gustul acrișor-sărat taie greața, fermenții dreg stomacul iar proteinele din lapte sunt hrănitoare.
✴️AYRAN-ul potolește setea fiind răcoritoare pe caniculă, previne deshidratarea în caz de insolație în lunile de vară pentru că îți crește aportul de sare, calmează gura după ce ai mâncat feluri de mâncare picante.🧑🍳
PREPARARE AYRAN ELDA:
Într-un blender sau într-un bol pentru mixer, amestecă bine iaurtul gras ELDA 🥛(rece, de la frigider) cu apa plată (tot rece, de la frigider) în raport de 1:1, adică o parte apă, o parte lactată, apoi pune sare, după gust.
După preferință, poți adăuga și mentă proaspătă tocată pentru un plus de aromă.
Servește cu cuburi de gheață. 🧊🧊🧊
✴️Poftă bună, poftă de de la ELDA, măiastra laptelui dobrogean!
Be the first to know and let us send you an email when Elda Lactate posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.
Laptele nostru e al văcuțelor și căprițelor care se hrănesc natural cu iarba proaspătă a Dobrogei, crescută sub soarele nostru puternic și generos de câmpie. Produsele ELDA au gustul nealterat al naturii dobrogene. Dacă observi un gust ușor diferit al unui preparat în cadrul unui sortiment este pentru că și vântul sau soarele sau ploaia le simți diferit în fiecare zi.
Situată în ținutul mândrei Dobrogea, într-o zonă rurală nepoluată, ELDA își scrie de 20 de ani povestea în domeniul producătorilor și distribuitorilor de produse lactate. Pentru noi, Elda este un vis frumos ce a prins viață în anul 2000 din pasiunea unei familii ce și-a luat drept misiune să prepare produse lactate cu drag, ca pentru copiii ei. Totul a început cu o făbricuță în curtea casei. Apoi visul s-a împlinit și a devenit Fabrica de lactate din Topraisar, județul Constanța. Am construit-o prin proiect SAPARD, fiind astfel martoră a unei ambiții frumoase de a demonstra că visele noastre devin realitate atunci când există pasiune, dăruire, devotament, seriozitate și muncă susținută.
Am reușit astfel să fim aproape de cei care produc laptele, astfel încât drumul acestuia să fie cât mai scurt și, mai ales, foarte sigur. Analizăm fiecare lot și ne adaptam tehnologia ca să păstrăm maximul posibil din bogăția laptelui de nutrienți, enzime și vitamine și să obținem produse sigure pentru clienții noștri. Este un proces care necesita foarte multă atenție și implicare, dar îl facem cu drag în fiecare zi.
