Газета "Рестораны Петербурга"

Газета "Рестораны Петербурга" Газете исполнилось 25 лет. Мы — долгожители!!!

22/10/2022
19/01/2022

Москва – Санкт-Петербург транзит! Учитывая пожелания компаний – участниц Салона грузинских вин, прошедшего в Москве 23 ноября 2021 года, а также мнения профессионало...

Рыба в старом Петербурге
10/12/2021

Рыба в старом Петербурге

20/03/2020
18/03/2020

🤓Почему я вообще хочу затронуть тему здоровья и продуктов питания?

Потому что ослабленный иммунитет имеет прямую зависимость от Вашего рациона питания и это все выливается в: плохое самочувствие, низкую сопротивляемость вирусам, низкий уровень энергии, набор лишнего веса, сахарный диабет и множество других проблем.😟

Например возьмем проблему связанную с излишней массой тела.

Человек видит, что в его организме происходят какие-то изменения и тот сигнализирует ему, что надо что-то менять. Хозяин, ты делаешь что-то не то, обрати на это внимание. Но никто не начинает заниматься здоровьем пока не «прижмет».🥵

Многие люди тянут до последнего или не обращают внимание на какие-то болевые ощущения годами, заедая это обезболивающими. Они спохватываются, когда кто-то в СМИ скажет, что в группе риска «те, кому за 60 и с лишним весом».

🤒Они начинают переживать, идут к врачам, те ставят диагноз и начинают лечить последствия, а не причину.

⁉️У Вас хоть один врач когда-нибудь спрашивал о том, какой у Вас рацион питания? Какие продукты Вы употребляете?

💊Но это никому не надо, потому что проще что-то выписать, чтобы дать быстрый результат. Ведь за этим Вы и пришли. Заболела голова - съешь вот это, поднялась температура - выпей вот это.

🙌🏼Нужно заниматься превентивной медициной, чтобы исключить появление вообще каких-либо проблем. Но кто это будет делать, только если не Вы?

Задумайтесь👇

Что получит врач, отказавший Вам в дорогостоящей операции и позволивший исцелиться самостоятельно? Он не получит ни вознаграждения от Вас, ни похвалы, вообще ничего, в отличие от Врача, который убедит Вас, что Вам нужна операция, после проведения которой он, подвергнув Вас риску, получит и денежное вонаграждение и похвалу.

Или другой пример:

Руководитель корпорации, избежавший ущерба, вряд ли получит похвалу, потому что это скрыто от глаз. Об этом вообще никто не узнает.

💪🏼Настоящий герой - это тот, кто предотвратит катастрофу и в итоге, поскольку катастрофы не случилось, не получит ничего. Ни признания, ни премии, ничего.

☘️Питание и те продукты, которые мы употребляем каждый день - это именно об этом. Занимаясь своим питанием мы предотвращаем катастрофу, а не занимаемся ее последствиями. Мы заранее имеем сильный иммунитет, чтобы в период эпидемии не думать, а что теперь делать, начиная впадать в стресс.

💪🏼Именно поэтому я призываю Вас стать героями самим для себя.

⏩Что для этого нужно делать, будем разбирать дальше. А пока прочитайте пост в ленте с заголовком «Как укрепить иммунитет» и ответьте на вопрос.

Основатель Дома Шоколада, Vladimir Gorokhov

16/03/2020

Современный шеф должен разбираться в финансах, маркетинге, управлении и мотивации сотрудников, иметь безупречный вкус 🤔
И повышать квалификацию. Желательно за 1 день.

17 марта Москва подхватывает эстафету семинаров «Kitchen management. Управление кухней» от известных шефов и управляющих для всех, кто причастен к кухне в ресторане.

Участвуют:
— Андрей Шмаков, бренд-шеф отеля «Метрополь», шеф-повар ресторана SAVVA;
— Максим Тарусин, шеф-повар ресторана «Восход»;
— Виктор Белей, бренд-шеф ресторана «Ухват»;
— Дмитрий Щипцов, корпоративный шеф-повар Unilever Food Solutions;
— Наталья Милеенкова, амбассадор проекта, партнёр консалтингового агентства UnoDosTres;
— Никита Голубев, сушеф школы поварского искусства «СВЧ».

Интенсивная программа обучения:
✔️ как посчитать производительность;
✔️ для чего нужен мастер-график;
✔️ успешный тандем управляющего и шефа;
✔️ как бороться с запарой;
✔️ работа с себестоимостью;
✔️ производственный учёт;
✔️ командообразование;
✔️ управление кухней;
✔️ технология создания вкуса;
✔️ бизнес-процессы на производстве;
✔️ ZERO WASTE: раздельный сбор; ферментация, креативный подход к использованию органических отходов.

Стоимость 3000₽!

Команда Апач Лаб тоже отправится на семинар за новыми знаниями. Присоединяйтесь к нам!

Регистрация : http://on.apachlab.ru/0Ia6

Программа мероприятия: http://on.apachlab.ru/0Iab

11/03/2020

Слайсеры Berkel — знак качества с 1898 года! Итальянскому производителю удалось опровергнуть знаменитое утверждение о том, что ничего идеального не существует. Пожалуй, продукция данного бренда безупречна. Почему?

👉 Приведём несколько доказательств на примере ручных слайсеров Volano с маховиком:
— идеальный срез обеспечивает остро заточенное вогнутое лезвие, которое вращается с помощью рукоятки;
— нож самостоятельно затачивается в процессе работы;
— качественные материалы и покрытие обеспечивают исключительную надёжность и долговечность (чугун, хромированные детали, алюминий и нержавеющая сталь);
— диаметр ножей: от 270 мм до 370 мм;
— максимальная толщина нарезки: от 1,5 мм до 4 мм;
— максимальный размер при нарезке продукта прямоугольной формы: от 190x150 мм до 290x260 мм;
— максимальный размер при нарезке продукта круглой формы: от 160 мм до 260 мм.

Слайсеры Volano производятся в фирменном красном и чёрном цветах. При необходимости можно заказать оборудование и в другом цвете. Всего в линейке 7 моделей.

👉 Купить оборудование можно у наших партнёров: http://on.apachlab.ru/JHzf

#слайсеры

11/03/2020

Первый день обучения: Базовые методы работы с продуктом. Основы классических французских блюд. Классические бульоны Рыбный и моллюсковый фюме Соусы Овощи конфи То...

09/03/2020

Ресторан Баку в Санкт Петербурге
📞+7921 910 76 25
🌐 Baku-spb.ru

05/03/2020

.

Итальянский обед из трёх блюд
Pranzo italiano a tre piatti

_________
Как говорят #итальянцы - «лучше умереть сытым, чем голодным» (è meglio morire sazio che digiuno). Наши настоящие итальянские обеды 🇮🇹 🍽 из трёх «блюд дня» под приятную атмосферную музычку 🎼 позволят набраться сил💪🏽 и хорошего настроения😀 на весь остаток дня.

————
Пообедать можно у нас в каждый день по будням с 12:00 до 17:00🕔 за 350-400₽.

————
#пицца #пиццерия #васька #пиццанадровах #настоящаяпицца #итальянскаяпицца #пиццаспб #пиццуля #бизнеслачн #нямням #обед #доставка #доставкапиццы #ланч

Address

Партизана Германа
Kronstadt
198205

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Газета "Рестораны Петербурга" posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Contact The Business

Send a message to Газета "Рестораны Петербурга":

Share