Картофельная система

12/12/2025

Дроны против дождя: Как беспилотники спасают урожай картофеля на переувлажнённых полях

Российские учёные из Санкт-Петербургского Федерального исследовательского центра РАН представили технологический комплекс на основе беспилотников, который не т...

11/12/2025

«Золотая картошка»: как женский кооператив на островах Чжоушань построил многомиллионный агробизнес

Проект «Пять звезд — картофельная коммуна», созданный как женский кооператив («мастерская общего благосостояния») на островах городского

11/12/2025

Органический картофель в Германии: низкая урожайность, высокие требования и пути их преодоления

В 2023 году органический картофель в Германии занимал 12 400 га, что составляет 4,7% от всех картофельных площадей страны. Средняя

11/12/2025

Новый цикл для картофеля ЕС: десять ключевых вызовов для рынка
https://potatosystem.ru/novyj-czikl-dlya-kartofelya-es-desyat-klyuchevyh-vyzovov-dlya-rynka/

Европейский картофельный рынок вступает в период серьёзной трансформации после резкой коррекции в начале 2025 года. Ослабление спроса на картофель фри, растущая международная конкуренция и рекордный урожай, с трудом находящий сбыт, создали беспрецедентное давление как на фермеров, так и на переработчиков. Более 80% поставок теперь осуществляется по прямым контрактам, что привело к утрате гибкости рынка и […]

11/12/2025

Долгосрочные контракты как ключ к росту рынка органического картофеля

Для устойчивого роста рынка органического картофеля в Нидерландах необходимы долгосрочные соглашения и тесная кооперация всех звеньев цепочки от поля до прилавк...

10/12/2025

Новый цикл для картофеля ЕС: десять ключевых вызовов для рынка

10/12/2025

X Международная конференция «ПроКрахмал 2026: от сырья к биоэкономике» пройдет 14-15 апреля 2026 года

10/12/2025

AI в действии: Lamb Weston внедряет искусственный интеллект для контроля качества картофеля

Крупный переработчик картофеля Lamb Weston, совместно с HAI, Радбудским университетом и ISPT, запускает проект по внедрению искусственного интелле

10/12/2025

«Спасите картошку»: Немецкая ферма находит нестандартное решение для рекордного урожая
https://potatosystem.ru/spasite-kartoshku-nemeczkaya-ferma-nahodit-nestandartnoe-reshenie-dlya-rekordnogo-urozhaya/

Сельскохозяйственное предприятие Gut Wulksfelde в Тангштедте (Германия) запускает благотворительную акцию «Kartoffel-Retter-Aktion» («Спасите картошку»), чтобы справиться с последствиями рекордного урожая био-картофеля. Из-за насыщенности рынка и падения цен хозяйство не может продать весь выращенный по строгим стандартам Bioland урожай и предлагает частным лицам и компаниям выкупить 10-килограммовый мешок за 10 евро. Gut Wulksfelde дополнит каждый заказ до […]

Сельскохозяйственное предприятие Gut Wulksfelde в Тангштедте (Германия) запускает благотворительную акцию «Kartoffel-Retter-Aktion» («Спасите картошку»), чтобы справиться с после....

10/12/2025

Контрольная точка для картофелехранилищ: Экспертный вебинар научит вовремя диагностировать проблемы

Журнал Spud Smart и Североамериканская организация по хранению картофеля (NAPSO) проводят практический вебинар «Проверка состояния в середине се

09/12/2025

«Спасите картошку»: Немецкая ферма находит нестандартное решение для рекордного урожая

Сельскохозяйственное предприятие Gut Wulksfelde в Тангштедте (Германия) запускает благотворительную акцию «Kartoffel-Retter-Aktion» («Спасите картошку»), чтобы справиться с после....

09/12/2025

Рост цен на крупный картофель на фоне высокого спроса и дождей