18/07/2025
বিশ্বের সবচেয়ে খারাপ জিনিস যা আপনার পেটের চর্বি বাড়ায়!
আপনি কি জানেন, visceral fat বা পেটের ভেতরের সাদা চর্বি শুধু আপনার চেহারাই নষ্ট করে না, এটা আপনার স্বাস্থ্যের জন্যও ভয়ঙ্কর! এই চর্বি আপনার লিভার, হার্টের মতো গুরুত্বপূর্ণ অঙ্গের চারপাশে জমে, যা ক্যান্সার, হৃদরোগ, ডায়াবেটিসের মতো রোগের ঝুঁকি বাড়ায়। এটা আপনাকে ক্লান্ত, অলস করে তোলে এবং শরীরের ইনফ্ল্যামেশন বাড়ায়। আজ আমি আপনাদের সাথে শেয়ার করবো এমন ৭টি জিনিস যা এই visceral fat বাড়ায় এবং এর সমাধান কী। চলুন শুরু করি!
১. মাইক্রোপ্লাস্টিক
মাইক্রোপ্লাস্টিক হলো ছোট্ট প্লাস্টিকের কণা, যা পানির বোতল, কসমেটিকস, ক্লিনিং প্রোডাক্টে থাকে। এগুলো আমাদের শরীরে ঢুকে হরমোনের কার্যকারিতা নষ্ট করে, ইনফ্ল্যামেশন বাড়ায় এবং পেটের চর্বি জমায়। গবেষণায় দেখা গেছে, এমনকি পুরুষদের টেস্টিকলেও এই মাইক্রোপ্লাস্টিক পাওয়া গেছে! এগুলো আমাদের মেটাবলিজম নষ্ট করে, ফ্যাট সেল বড় করে এবং নতুন ফ্যাট সেল তৈরি করে।
সমাধান:
প্লাস্টিকের বোতলের বদলে কাচের বোতল ব্যবহার করুন।
প্লাস্টিকের টাপারওয়্যারের বদলে কাচের পাত্রে খাবার স্টোর করুন।
প্লাস্টিকের কাটিং বোর্ডের বদলে কাঠের বোর্ড ব্যবহার করুন।
খাবার পরিবেশনের আগে প্লেট ধুয়ে নিন, কারণ পরিবেশ থেকে মাইক্রোপ্লাস্টিক প্লেটে জমতে পারে।
২. হাই ফ্রুক্টোজ কর্ন সিরাপ
এই সিরাপ আপনার মেটাবলিজমের জন্য বিষ! এটা মিটোকন্ড্রিয়ার কার্যকারিতা নষ্ট করে, যা শরীরের এনার্জি তৈরি করে। ফলে আপনার মেটাবলিজম ধীর হয়, পেটের চর্বি জমে। এটা ইনসুলিন রেজিস্ট্যান্স তৈরি করে এবং ক্ষুধা বাড়ায়, যার ফলে আপনি বেশি খান। এটা এমনকি “স্বাস্থ্যকর” খাবারেও লুকিয়ে থাকে!
লুকানো নামগুলো:
কর্ন সিরাপ, গ্লুকোজ-ফ্রুক্টোজ সিরাপ, আইসোগ্লুকোজ, ফ্রুট ফ্রুক্টোজ ইত্যাদি।
এড়িয়ে চলুন এই ব্র্যান্ডগুলো:
দই: Yoplait, Dannon Fruit on the Bottom, Activia Light
গ্রানোলা বার: Quaker Chewy, Nature Valley Sweet & Salty, Kellogg’s Nutrigrain
প্রোটিন বার: PowerBar, Met-Rx Big 100, Clif Builder’s
সিরিয়াল: Kellogg’s Frosted Flakes, Froot Loops, General Mills Trix
জুস/স্মুদি: Minute Maid, V8 Splash, Naked Juice
সালাদ ড্রেসিং: Kraft, Hidden Valley Ranch, Ken’s Steakhouse
কেচাপ/বারবিকিউ সস: Heinz, Hunt’s, Sweet Baby Ray’s
স্বাস্থ্যকর বিকল্প:
দই: GT’s Cocoyo, Wallaby Organic, Maple Hill Kefir
প্রোটিন বার: Paleo Valley Beef Sticks, Epic Protein Bars
সিরিয়াল: Three Wishes, Catalina Crunch
সালাদ ড্রেসিং/কেচাপ: Primal Kitchen
ইলেক্ট্রোলাইট ড্রিংক: LMNT, Redmond’s Re-Lyte
৩. আর্টিফিশিয়াল সুইটনার
সুক্রালোজ, অ্যাসপার্টেম, এসিসালফেম পটাসিয়াম (ACE-K) এগুলো আপনার গাট মাইক্রোবায়োম নষ্ট করে, ক্ষুধা বাড়ায় এবং ইনসুলিন লেভেল বাড়িয়ে চর্বি জমায়।
স্বাস্থ্যকর বিকল্প:
স্টিভিয়া, মঙ্ক ফ্রুট, অ্যালুলোজ, জাইলিটল।
৪. অ্যালকোহল
অ্যালকোহল আপনার লিভারের ফ্যাট বার্নিং ক্ষমতা বন্ধ করে দেয়, ইনফ্ল্যামেশন বাড়ায় এবং চর্বি জমায়। বিয়ার এবং ওয়াইন বিশেষ করে ক্ষতিকর, কারণ এতে পেস্টিসাইড এবং অ্যাডিটিভ থাকে।
সমাধান:
বিয়ার/ওয়াইন এড়িয়ে চলুন।
পরিষ্কার অ্যালকোহল (যেমন ভদকা, টেকিলা) বেছে নিন, মিক্সার ছাড়া।
ড্রাই ফার্ম ওয়াইন বেছে নিন, যা অর্গানিক এবং কম চিনির।
অ্যালকোহলের সাথে প্রচুর পানি, গ্লুটাথিওন, অ্যাক্টিভেটেড চারকোল নিন।
৫. সিড অয়েল (ভেজিটেবল অয়েল)
ক্যানোলা, কর্ন, সয়াবিন, সানফ্লাওয়ার অয়েল এগুলো অত্যন্ত ইনফ্ল্যামেটরি। এগুলো শরীরে ৬৮০ দিন পর্যন্ত থাকে এবং ফ্যাট সেল বড় করে।
স্বাস্থ্যকর বিকল্প:
নারকেল তেল, অলিভ অয়েল, অ্যাভোকাডো অয়েল, ঘি, বাটার, বিফ ট্যালো।
৬. জিএমও ফুড ও গ্লাইফোসেট
গ্লাইফোসেট একটি টক্সিন, যা মেটাবলিজম নষ্ট করে এবং চর্বি জমায়।
এড়িয়ে চলুন (ডার্টি ডজন):
স্ট্রবেরি, পালং শাক, কেল, পীচ, আপেল, আঙ্গুর, বেল পেপার, চেরি, ব্লুবেরি।
নিরাপদ (ক্লিন ১৫):
অ্যাভোকাডো, মিষ্টি ভুট্টা, আনারস, পেঁয়াজ, পেঁপে, মাশরুম, আম।
সমাধান:
অর্গানিক খাবার বেছে নিন। ফুলভিক ও হিউমিক মিনারেল নিন গ্লাইফোসেট অপসারণের জন্য।
৭. স্ট্রেস ও ঘুমের অভাব
ঘুমের অভাব এবং স্ট্রেস আপনার মেটাবলিজম নষ্ট করে, কর্টিসল বাড়ায় এবং চর্বি জমায়।
সমাধান:
ঘর ঠান্ডা রাখুন (৬৫-৬৭°F)।
ব্ল্যাকআউট কার্টেন বা স্লিপ মাস্ক ব্যবহার করুন।
ঘুমের আগে ৩ ঘণ্টা খাবার এড়ান।
ব্লু লাইট ব্লকিং গ্লাস ব্যবহার করFotুন।
৯০ মিনিট REM ও ডিপ স্লিপের জন্য ওরা রিং/ফিটবিট ব্যবহার করুন।
এই পোস্টে আমি visceral fat বাড়ানোর ৭টি কারণ ও তার সমাধান শেয়ার করেছি। আপনি চাইলে আমি আপনার জন্য ব্যক্তিগতভাবে ডায়েট প্ল্যান, ওয়ার্কআউট রুটিন বা সাপ্লিমেন্ট গাইড তৈরি করে দিতে পারি।