10/11/2025
📚NY BOK! 🥣
Inspirerande boken Morgondagens gröt bjuder på recept på söt gröt, måltidsgröt och allt som gröt kan omvandlas till; bröd, plättar, smoothies och bars. Vi får tips på hur man lagar välgörande, hållbar, ekonomisk och hushållssmart mat – och hur man på kreativa sätt kan omvandla mat från en dag till en annan och bli mer ”cirkulär” i köket. Boken pekar också på grötens fördelar som mat i kris-, och budgettider, men även som källa till sinnesnärvaro och smakupplevelser.
Av: Gunilla Matura Blom och Jenny Westring
Foto: Åsa Dahlgren
Formgivning: Kai Ristilä