Viola, Tejarps förlag

22/07/2025

Sunnegården grönsaker – ett nystartat familjeföretag

Cecilia och Albin Sunnerud, mor och son har många planer för sin grönsaksodling och gårdsbutik, strax utanför Mantorp. Men de tar en sak i taget och de fyra åren som odlare har gett dem både glädje och tuffa erfarenheter.

14/07/2025

En femte generation på väg

Viola besökte Jakobssons Handelsträdgård för fyra år sedan. Då drevs företaget av Peter och Susann Jakobsson med personal och dottern Elisabeth hade precis börjat jobba hemma i odlingen. Idag har hon fått sällskap av storebror Mikael. Tillsammans planerar företaget för ett nytt generatio...

03/07/2025

”….svenska odlare har lärt sig att tänka integrerat och använder sin kunskap för att inte behöva använda växtskyddsmedel om det inte behövs. Och vi vet att de många gånger avstår från att använda dem även om det skulle behövas.
Detta gör att konkurrensen snedvrids och att det är en tydlig kvalitativ skillnad mellan svenskodlat och importerat. Det är därför märkningen Från Sverige finns – och där handeln är delägare och även har använt för att kunna ta ut det svenska mervärdet på marknaden.”

Det sägs att maten är för dyr. Men som vi kunnat visa tidigare har hushållens köpkraft hållit jämna steg med prisökningarna de senaste fem åren. Ett genomsnittshushåll kan med oförändrat inköpsmönster lägga lika stor andel av sin inkomst på mat idag som för fem år sedan.

27/06/2025

Vi på redaktionen önskar er alla en fin sommar med ett fullspäckat nummer av Viola som i år fyller 130 år!

25/06/2025

Viola tog en tur till och alltid intressant att få en inblick i lantbruksvärlden. Här ett test på odling av olika bönor mfl som kanske blir framtidens grödor.

20/06/2025

Hanssons plantskola – där kvalitet går före allt annat

För Håkan Hansson är heltid ett obekant begrepp. Precis som många plantskolister arbetar han långa dagar. I sin plantskola odlar han främst fruktträd, men ett sortiment för självplock av blommor och bär samt en gårdsbutik växer nu också fram.

16/06/2025

Den fyrtandade rapsviveln nya beteende – skapar problem för odlare

Den fyrtandade rapsviveln, Ceutorhynchus pallidactylus har länge varit en känd skadegörare i både i raps och kålodling. Under de senaste fyra åren har flera odlare uppmärksammat ett förändrat beteende hos viveln. Ett beteende som lett till nya typer av skador framförallt i tidiga omgångar...

11/06/2025

Odlaren som har Årets Sommarblomma i sina växthus

Ett par odlare inom SydGrönt producerar i år Årets Sommarblomma. En av dem är Fredrik Andersson som driver Kålaberga Trädgård. – Det är trevligt att få vara med och odla det som är aktuellt på marknaden, säger han.

05/06/2025

”Vi är – eller har i alla fall varit – fångade i ett moment 22, där bristen på ekonomiska resurser förhindrar oss att göra investeringar som skulle kunna ge oss förutsättningar att investera i ny teknik. Till det kommer svårigheter med personalrekrytering i en bransch som så tydligt präglas av säsongsarbete och där vi blivit utlämnade till lagstiftning kring arbetskraft från tredje land.”

Betydelsen av nya teknologiska framsteg i trädgårdsnäringen kan inte överskattas. Vi drar nytta av dem varje dag, varje minut, varje arbetsmoment. Växtförädlingen ger oss nya sorter och varianter som är mer motståndskraftiga mot skadegörare, som utnyttjar solljus, vatten och växtnäring b...

02/06/2025

Årets femte nummer har lämnat tryckeriet och är nu ute! Vi tar en titt på hur det ser ut med export av färskpotatis till våra grannländer, besöker en lökodlare som testar AI-teknik för att bekämpa ogräs och som vanligt även annat från andra delar av trädgårdsnäringen.

20/05/2025

Forskning för större urval av sötpotatissorter

I handeln finns idag ett par sötpotatissorter tillgängliga, men de är främst odlade i USA och Egypten. Svenska forskare vill nu ge ännu en skjuts till den inhemska produktionen av sötpotatis genom att ta fram olika sorter som är ännu bättre lämpade för våra odlingsförutsättningar.

14/05/2025

Automatiserat växthus ska ge mer svenskodlad sallat

Med ett helt nytt växthus på plats markerar Svegro sin position som en ledande aktör i branschen. Det toppmoderna bygget på Färingsö utanför Stockholm är en viktig del i företagets strategi för ökad inhemsk produktion av sallat och minskat klimatavtryck.