Bokförlaget Arena

18/08/2025

Färdigtryckt! Här ligger tryckarken till nyutgåvan av Lars Tunbjörk ”Landet utom sig” och väntar på bindning.

Boken släpps i samband med en stor utställning på Kulturhuset i Stockholm som öppnar den 18 september.🤗🤗

.greider

15/08/2025

Nu är det klart att Paletas: pinnglass på latinamerikanskt vis också kommer ut på tyska på Christian Verlag!

Och vad passar bättre dessa sensommardagar än lite friska citronpaletas. Här kommer receptet!

Limón (citron)

ca 8 paletas

2 msk majsstärkelse
5 dl vatten
1 ½–2 dl socker
en nypa salt
1 ½ dl citron- eller limesaft
en näve färsk mynta (valfritt)

Vispa ner majsstärkelse i 2 dl kallt ­vatten. Tillsätt socker och en nypa salt.

Värm tills sockret är upplöst och ­vätskan har börjat tjockna till en gröt.

Häll över i en kanna och låt svalna.

Blanda i resterande 3 dl vatten och ­citron- eller limesaft, antingen för hand med en visp eller med mixer. Vill du ha mynta så har du i det nu, mixar lite till och silar.

Häll i formar och frys in i minst 8 timmar.
se

12/08/2025

Nu blommar dahliorna för fullt på Dahliafarmen på Österlen och humlorna flockas kring de enkelblommande sorterna.

Ett annat tips för att locka till sig t.ex. humlor är att anlägga en rishäck av grenar som blivit över vid beskärning. På andra bilden ser ni en rishäck från Ulriksdals trädgård. Man slår dubbla rader med stadiga stolpar av friskare grenar och sen fyller man på successivt med ris och grenar. Busenkelt och bra för allt från skalbaggar och humlor till fåglar och igelkottar!

I Ulrika Grönlunds böcker om dahlior kan du läsa mer om de frösådda dahliasorterna och i Nina Nordhs bok ”Trädgård närmare naturen” finns massor av tips om hur du skapar livsrum till våra viktiga pollinatörer, och annat i naturen som främjar biologisk mångfald.

.nordh

08/08/2025

Nu är det dags för Landskrona Trädgårdsgille! Vi finns på plats med massor av böcker tillsammans med andra spännande utställare och inspirerande föredrag! Bland annat är Tonie Lewenhaupt på plats och signerar böcker och Gunnel Carlson utmanar dig i trädgårdsquiz😊

Dag och tid: 9 augusti kl. 10.00
Plats: Kaptensgårdens skulpturpark vid Landskrona konsthall

30/07/2025

Sommartips: Dahliasafari med Ulrika Grönlund🌸🌸🌸

Nu står sommaren i full blom, i alla fall de vackra dahliorna! Missa inte att besöka Dahliafarmen på Österlen där man nu också kan gå på dahliasafari med Ulrika Grönlund och gräva upp en frösådd dahlia att ta med hem.

Mer info finns här: www.dahliafarmen.se

21/07/2025

Några platser kvar!

Författarträff och glassprovning med Maria Borda på Gleerups i Lund tisdagen den 22 juli, kl. 18.00.

Maria Borda som berättar om sin nya bok Paletas samtidigt som hon bjuder på smakprov. Paletas är pinnglass på latinamerikanskt vis: enkla att göra, lätta att variera och med perfekt konsistens.

Föranmälan krävs: https://www.akademibokhandeln.se/evenemang/forfattartraff-maria-borda
se

19/07/2025

Maria Borda, författare till ”Paletas: pinnglass på latinamerikanskt vis” i SVT. En mango med chiliglass passar perfekt för en solig dag☀️☀️

Länk till hela inslaget och receptet finns här: https://www.svt.se/nyheter/lokalt/skane/fasterns-knep-gav-perfekta-isglassen

.se

18/07/2025

15/07/2025

Utflyktstips!

Nu har det nya Molinska trädgårdsrummet öppnat på Norrviken utanför Båstad – en grön oas där trädgårdsikonen Ulla Molins idéer får nytt liv. Som praktikant på Norrviken i unga år inledde hon sin resa här, och senare återvände hon med den banbrytande utställningen Uterummet (1961–1963), som förändrade synen på trädgården i Sverige.

Trädgårdsmästare Olof Green, i samarbete med trädgårdsdesigner Pernilla Fogelmark, har tolkat Molins vision i en samtida tappning. Här möts återbruk, mjuka former och grön stillhet i en trädgård som bjuder in till reflektion, vila och inspiration. Intima rum, genomtänkta kompositioner och krukor av Signe Persson-Melin formar en harmonisk helhet – en plats där det enkla blir det vackra.

04/07/2025

Skynda att anmäla dig till glassprovning med Maria Borda!

Köp dina böcker online eller reservera i butik! Inspireras av personalens digitala boktips och hitta din närmaste butik.

03/07/2025

Ännu en bok till tryck! Denna gången är korgen huvudpersonen och boken handlar om olika aspekter av korgars material, tillverkning, historik och lokala särart. Här finns förstås också utförliga beskrivningar så man kan prova att göra sin egen korg. Något för nybörjaren såväl som den erfarne korgmakaren!

”Korgar: Material, tekniker och traditioner i Sverige” släpps den 25 september i samarbete med Skånes Hemslöjdsförbund och är skriven av Kalle Forss och Sofia Månsson. Formgivning Patric Leo och foto Thomas Harryson.