Skärgårdsradion

Hem
Sverige
Saltsjöbaden
Skärgårdsradion

Vi Älskar Skärgården! Du hör oss på DAB radio, FM 90,2 (Stockholm) 107,8 (Roslagen) www.viaplayradio.se/skargardsradion/

Du hör oss i Stockholm på FM 90,2 & Roslagen 107,8 MHz och över digitalradion DAB+ eller direkt i mobilen med appen "I Like Radio" eller "Skärgårdsradion". Vi sänder också webradio som du hittar på www.skärgårdsradion.se eller på www.Ilikeradio.se eller med dessa direktlänkar: http://tunein.com/radio/Sk%C3%A4rg%C3%A5rdsradion-902-s104724/ eller https://www.ilikeradio.se/skargardsradion/ # Befinner du dig utomlands: http://sgr.radioprod.se:8000/skargarden_hi

07/11/2025

Gulasch ala Levén 4 pers kockenleven

Ingredienser:
800 g grytbitar på högrev(nöt)
2 gul lök
2 morötter
100 g rotselleri
2 klyftor vitlök
2 lagerblad
1 strå citrongräs
2 msk kummin
2 msk spiskummin
2 msk paprikapulver
2 msk tomatpuré
1 buljongtärning
salt, svartpeppar, färsk timjan, mejram
Tärnad potatis ca 150g/person
rapsolja
3 dl rödvin
resten vatten
red av med maizena

Temp: 125°c ugn Tid:2,5-3 tim
Gör så här: Bryn kött först i stekpanna och grönsakerna i 2 cm bitar på medel stark värme i en gryta tills de fått gyllene färg. I med kryddor och samt endast lite salt och låt kryddorna vakna i oljan. Slå på vatten/vin och en buljongtärning ev koka upp på spisen och koka klart i ugn i ca 2-2,5 timmar. Köttet skall vara riktigt mört lyft upp och koka ner skyn tills utmärkt smak och konsistens. Saltnivån skall justeras allra sist.Potatisen skall koka med i dom sista 30 minuterna ca.

Smakerna skall vara rika men inte för pepparstarka. Behöver man reda av gör man det enklats med maizena

Norton
Barrel Select Malbec, 2024 pris 119.- nr 2015901

07/11/2025

Vi gör radio på riktigt i världens vackraste skärgård 😀

05/11/2025

Vilket mottagande! Rapport från rekord simmaren Jari som nu lämnar Turkiet och beräknas nå Sverige ca 2036...

01/11/2025

Nasigoreng 4 pers

2 dl långkornigt ris kokt
4 dl vatten
0,5 tsk salt
75–100 g rensade räkor
300 g benfritt fläskkött
1 makrillfilé eller annan fet fisk
2 st gula lökar
5 dl strimlad vitkål
1 st röd paprika
1 krossad vitlök
1 dl majsolja
2 msk curry
0,5 dl ketjapmanis
1-2 msk sambal
lite soya
salt,peppar

Tillbehör
Ananas, stekt strimlat ägg, friterade räkchips

Gör så här:
Denna indonesiska pytt i panna äts ofta till frukost och tillagas efter samma princip som vanlig. Stek kött, fisk,
grönt var för sig. Stek sedan riset med curry och vitlök och blanda i allt utom räkorna som skall gå i sist. Krydda mot slutet med ketjap manis som ger färg sötma och lite lakritstoner. Sedan sambal som ger styrkan avsluta med salt.
Vändstekta ägg strimlas över, stekt ananasring och ev friterad kropek.(räkkaka tunn som pasta och friteras knaprig)

Singha beer Nr 142803 pris 18,50.-

Nasi goreng är en indonesisk och malaysisk risrätt som förutom ris innehåller olika grönsaker och kryddor som exempelvis chili. Rätten serveras ibland med rikligt överhälld sojasås. Nasi goreng betyder "stekt ris" på indonesiska.

31/10/2025

Jättekul med nya serien och att radion står inställd på Skärgårdsradion också på Saltkråkan😀 Alla nya avsnitt finns nu på .se

25/10/2025

Grillade jätteräkor pil-pil kockenleven

En av dom godaste och enklaste förrätterna man kan bjuda på

12 st /3 st räkor per gubbe (Argentinska rödräkor MSC)
Grilla dessa med huvud och stjärt, krydda med salt och peppar
fördela i lertallrik
1 tsk chiliflakes per tallrik eller färsk chili
½ tsk havsalt per tallrik

2 klyftor vitlök rives
2,5 dl bra olivolja
2,5 dl bra rapsolja (ej kallpressad) hettas upp till kokpunkt, i med vitlöken och slå över varje tallrik, servera direkt med mycket bröd

Orballo
Albariño, 2023 nr 269601 pris 139.

25/10/2025

Spionexperten Carolina Angelis aktuell med nya boken Rubicon lördagsgäst hos Loogna😀 hör intervjun i Poddarkivet eller i Skärgårdsradion 📣

Adress

Saltsjöbaden
13337

Telefon

+46770175300

Webbplats

http://www.skargardsradion.se/, https://www.viaplayradio.se/skargardsradion/lyssna-igen/senaste/

Aviseringar

Var den första att veta och låt oss skicka ett mail när Skärgårdsradion postar nyheter och kampanjer. Din e-postadress kommer inte att användas för något annat ändamål, och du kan när som helst avbryta prenumerationen.

Kontakta Affären

Skicka ett meddelande till Skärgårdsradion:

Vill du placera din affär längst upp i Medieföretag-listan i Saltsjöbaden?

Dela

Typ

Radiokanal

Vi Älskar Skärgården!

Du hör oss i Stockholm på FM 90,2 & 97,7 MHz , digitalradio DAB+ eller direkt i mobilen via appen ILIKERADIO, Skärgårdsradion eller webradion www.Skärgårdsradion.se