ELLE mat & vin

ELLE mat & vin ELLE mat & vin är det moderna livstilssmagasinet för alla som älskar mat och dryck.

Perfekt, snabbt och jättegott! ❤️
04/06/2026

Perfekt, snabbt och jättegott! ❤️

Glöm tråkig kokt potatis! ❤️ Färskpotatissäsongen är äntligen här, och det finns roligare sätt att servera den på än att...
04/06/2026

Glöm tråkig kokt potatis! ❤️ Färskpotatissäsongen är äntligen här, och det finns roligare sätt att servera den på än att bara koka den. Genom att ugnsrosta den får du en härlig krispighet som lyfter hela måltiden till en ny nivå.

Det här enkla receptet passar perfekt till både grillkvällarna, midsommarmaten och sommarbuffén. Potatisen får sällskap av krispiga, tunna rädisor, rödlök och en helt fantastisk, hemgjord pesto med en riktigt svensk smakklassiker som bas. Peston går dessutom utmärkt att förbereda flera dagar i förväg så att du slipper stressa när gästerna kommer. 🫶

Sommarens mest prisvärda pärla! ❤️ Junis vinnyheter har landat och bjuder på riktiga guldkorn till bordet. Bland flaskor...
04/06/2026

Sommarens mest prisvärda pärla! ❤️ Junis vinnyheter har landat och bjuder på riktiga guldkorn till bordet. Bland flaskorna finns ett friskt fynd från hög höjd för under hundralappen, en ekologisk bubblare lagrad i 18 månader och en trendig vit spanjor till plockmaten.

För den som vill ha rosé eller rött bjuds det på kryddig Rioja till grillen och en rustik sicilianare som stortrivs i karaff. 🍷

Wow, perfekt att baka i sommar! 🍓
04/06/2026

Wow, perfekt att baka i sommar! 🍓

Den här godingen av Camilla Hamid bara MÅSTE provas! 🍓
03/06/2026

Den här godingen av Camilla Hamid bara MÅSTE provas! 🍓

Äntligen är den här! ☀️ Försommarens absoluta favoritprimör har en alldeles särskild status och bjuder på en enorm dos n...
03/06/2026

Äntligen är den här! ☀️ Försommarens absoluta favoritprimör har en alldeles särskild status och bjuder på en enorm dos nostalgi. Den korta säsongen gör att det gäller att passa på, och faktum är att den skiljer sig rejält från den variant vi äter resten av året.

Den tidiga skörden ger en helt annan struktur eftersom skalet knappt har hunnit utvecklas. Det påverkar både stärkelsen och vattenhalten, vilket ger den där perfekta, vaxartade konsistensen som håller formen vid kokning.

För att maxa smaken tipsar vi om fem olika rätter där knölen står i centrum – bland annat en variant med en specifik pestodressing, ett lyxigt smörrebröd med gårdagens rester och en krämig picknickdröm med krispigt sällskap. ✨

Ta fredagstacosen till nya höjder! 😍
03/06/2026

Ta fredagstacosen till nya höjder! 😍

ELLE mat & vin provar sommarens stora snackis! ☀️ Det kända bageriet Thelins har lanserat en prinsesstårteglass som gjor...
03/06/2026

ELLE mat & vin provar sommarens stora snackis! ☀️ Det kända bageriet Thelins har lanserat en prinsesstårteglass som gjort succé på sociala medier. Med smaker av vanilj, hallon och grön marsipan har den blivit sommarens stora samtalsämne.

Smakerna beskrivs som välbekanta och somriga, men den som vill testa nyheten på någon av adresserna i Stockholm får vara beredd på att öppna plånboken. Prislappen för en enda kula kan nämligen få många att tveka inför ett spontanköp.

Är sommarens stora glassnyhet värd sin hype och sitt pris? 👀

Måste testa dessa! 🌮 När suget slår till finns det perfekta sätt att lyfta helgfavoriten till nästa nivå. Glöm de vanlig...
03/06/2026

Måste testa dessa! 🌮 När suget slår till finns det perfekta sätt att lyfta helgfavoriten till nästa nivå. Glöm de vanliga standardvarianterna och satsa i stället på en perfekt balans mellan hetta, syra och sötma.

På menyn står tre helt olika alternativ som passar lika bra till vardag som fest. Det bjuds på klassiska mexikanska smaker, ett krispigt fiskalternativ med en speciell grön salsa på en lite mer svårfångad ingrediens, samt ett vegetariskt alternativ som formats som små båtar. Dessutom lyfts rätterna med rökiga marinader och grillade tillbehör som gör middagen allt annat än tråkig. 🥰

Sill, nubbe, jordgubbstårta och fest – här är 6 restauranger som bjuder in till oförglömliga midsommarfiranden! 😍
03/06/2026

Sill, nubbe, jordgubbstårta och fest – här är 6 restauranger som bjuder in till oförglömliga midsommarfiranden! 😍

Adress

Humlegårdsgatan 6
Stockholm
11446

Telefon

08-57 80 10 00

Webbplats

Aviseringar

Var den första att veta och låt oss skicka ett mail när ELLE mat & vin postar nyheter och kampanjer. Din e-postadress kommer inte att användas för något annat ändamål, och du kan när som helst avbryta prenumerationen.

Genvägar

Dela

Typ