Godare

21/08/2025

S’mores med en twist – grova kex, banan och choklad i världens mysigaste kombo 🍌🍫

21/08/2025

Hemlagad tomatsoppa med parmesan – ren comfort food som känns som en varm kram i varje sked. 🍅🧀

21/08/2025

Servera den nystekta omeletten med en nybryggd kopp, gott kaffe! Perfekt som lunch eller frukost! 🍳😋

20/08/2025

Dulce de leche med havssalt – två världar, en oemotståndlig magi ✨🍫

20/08/2025

Sommaren är fortfarande här – fram med grillen och njut av Tina Nordströms magiska majskyckling. Som hon själv säger: den är to die for 🍗☀️🔥

20/08/2025

Krämig äggsallad med gräslök – en enkel röra som känns både lyxig och hemtrevlig på samma gång 🍳🌱✨

Recept:
4 stora hårdkokta ägg
1 tsk dijonsenap
1 dl crème fraiche
2 msk majonnäs
1 kruka gräslök (motsvarar ca ½ dl fint hackad)
1 krm salt
1 krm svartpeppar

Gör så här:
Koka äggen i ca 10 minuter tills de är hårdkokta.

Spola äggen med kallt vatten, låt svalna, skala och tärna grovt.

Finhacka gräslöken.

Rör samman crème fraiche, majonnäs och dijonsenap i en skål.

Finhacka gräslöken. Rör samman crème fraîche, majonnäs och dijonsenap i en skål. Vänd ner de tärnade äggen och den hackade gräslöken.

Smaka av med salt och svartpeppar.

Servera gärna på en skiva surdegsbröd och toppa med lite extra gräslök.

19/08/2025

Libapizza – krispigt, ostigt och klart på 20 minuter 🍕😍✨

19/08/2025

Ugnsbakad feta ost med rotfrukter & vitlöksyoghurt – hemtrevlig värme på tallriken 😋🧡

19/08/2025

Fried chicken sandwich i focaccia – krispigt, saftigt och perfekt som en lyxig lunch 🍗🥪✨

Aylas chicken sandwich med focacciabröd

14/08/2025

Någon som är sugen på en somrig pannkaksfrukost? 🥞
Vi är! 🙋🏻‍♀️

13/08/2025

Krämig salsicciapasta för under hundringen – ja, du läste rätt.
Smörigt, smakrikt och perfekt en vardag när du vill äta som om det vore helg. 🍝💥

Recept:
400 g pasta
50 g salsiccia
2 gula lökar
3 vitlöksklyftor
2,5 dl grädde
50 g parmesanost
2 msk olja
1 msk smör
1 salt och peppar

Gör så här:
Skiva de gula lökarna och vitlöksklyftorna tunt.

Värm upp olja och smör i en stor stekpanna på låg värme. Stek lök och vitlök tills de är mjuka och har fått en gyllenbrun färg. Lägg åt sidan på en tallrik.

Koka pastan enligt anvisningarna på förpackningen. Spara lite av pastavattnet innan du silar av pastan.

Ta bort skinnet från salsiccian och stek den i samma panna som löken. Använd en träslev eller gaffel för att bryta ner korven till en smulig färs. Stek tills den är genomstekt och har fått fin färg.

Häll tillbaka den karamelliserade löken i pannan. Tillsätt grädde och hälften av den rivna parmesanosten. Rör om och låt såsen sjuda i några minuter. Smaka av med salt och peppar.

Vänd ner den kokta pastan i såsen. Om såsen är för tjock kan du tillsätta lite av det sparade pastavattnet för att få önskad konsistens.

Toppa med resterande parmesanost och servera direkt. Njut av en krämig och smakrik pastarätt!

13/08/2025

Perfekt för en vardagsmiddag eller som en del av buffén vid speciella tillfällen 🍅🥧