O vinu.si

10/08/2025

Za zamudnike: Predstavljamo poletni paket vin, ki ga prejmejo člani kluba Zgodbe o vinu. Tokrat vas razveseljujejo vina iz vinskih hiš Movia, Santomas, Hlade, Klet Krško, Santei in Korenika & Moškon. Paket lahko naročite ZDAJ, vabljeni v našo družbo!

Paket slovenskih vin ima vse za lepo poletje: mehurčke, karakteren rose, istrsko malvazijo, vipavski zelen, bizeljski chardonnay in briški cabernet sauvignon.

09/08/2025

👃🍷 Na slepo, a z občutkom.

Glavni enolog Luka Radiček in enologinja Darija Karakaš iz Puklavec Family Wines sta se tokra preizkusila v zabavni slepi degustaciji.

V kozarcih: izbrana vina iz prestižne linije Seven Numbers, ki pripovedujejo zgodbe najboljših leg Ljutomersko-Ormoških goric. Kdo bo bolje uganil, kaj skriva kateri kozarec? 🥂

08/08/2025

Vinska klet Vino Hlade stoji na stičišču Slovenskih goric in Kozjaka. Njihovi vinogradi se razprostirajo na nadmorski višini do 550 metrov, kar jim omogoča, da pridelujejo vina, ki izražajo mineralnost, sadnost in svežino. Veliko stavijo tudi na penine. Cuvee brut najdete v poletnem paketu, ki ga prejmejo člani kluba Zgodbe o vinu, Urbana Hladeta pa smo izbrali za vinarja tedna.

Spoznajte Urbana Hladeta, 25-letnega vinarja s Šobra pri Mariboru, ki z družino obdeluje 8 hektarjev vinogradov na višini do 550 m in prideluje štiri različne penine.

07/08/2025

V Hiša Vin Emino - kjer je dobro doma so letos na šestih domačih in mednarodnih ocenjevanjih vin prejeli 15 medalj in nagrad, za jesen pa že napovedujejo pomembno novost v ponudbi, predstavili bodo vinjak attems, pridelan iz grozdja avtohtonih sort in destiliran v Kartuziji Pleterje.

Hiša vin Emino iz Šmarij pri Jelšah je z letniki 2024 osvojila 15 medalj in priznanj, vključno s tremi medaljami na Decanter World Wine Awards v Londonu.

06/08/2025

Za vino tedna je najboljši slovenski sommelier Valentin Bufolin izbral vermentino massovivo ammiraglia 2024 iz toskanske kleti Frescobaldi. "Massovivo je odlična osvežitev za ta letni čas, sam bi ga najraje užival ob blažjih jedeh, recimo ob tatarju škampov ali pa surovih kozicah. Pa tudi ob kakšni zelenjavni tempuri bo odličen," je med drugim zapisal Bufolin.

Zgodovina družine Frescobaldi je dolga več kot 700 let. Sprva so se ukvarjali z bančništvom in tako postali ena izmed pomembnejših...

05/08/2025

Med 18. in 23. avgustom bo Ptuj znova postal najlepše poletno prizorišče festivala Dnevi poezije in vina, ki ga že 29. leto zapored organizira založba Beletrina. V najstarejšem slovenskem mestu in njegovi okolici bodo torej ulice, trgi in dvorišča oživeli s poezijo z vsega sveta, vrhunskimi vini in glasbo. Podrobnosti dogajanja najdete v prispevku. Vabljeni!

Med 18. in 23. avgustom bo Ptuj znova postal najlepše poletno prizorišče festivala Dnevi poezije in vina, ki ga že devetindvajseto leto zapored organizira založba Beletrina.

04/08/2025

Potem ko se v nedavni kolumni nekreativnost vinskih kart v ljubljanskih vinskih barih opisala sommelierka Simona Česen, je v današnji kolumni svoj lonček na to temo pristavil še Saša Sokolić. "Če bomo sistematično zapuščali vinske bare s skromnejšimi vinskimi kartami in se selili k sosedu, ki ima več zanimivih vin na karti in še te ponuja na kozarec, se bodo zadeve sčasoma uredile," je prepričan Sokolić, ki verjame, da smo jedro težave nezanimive vinske ponudbe v resnici mi - vinoljubi. Več v kolumni.

Zakaj v Ljubljani manjka raznolika vinska izbira?

03/08/2025

Nedeljsko ponavljanje: V Škalcah pri Slovenskih Konjicah smo obiskali vinsko klet Vinska Klet Zlati Grič, kjer trenutno prenavljajo kakovostne linije svojih vin in jih odevajo v nove obleke. Vse večji poudarek dajejo tudi peninam carthusiana, ki zorijo v bližnji Žički kartuziji.

V Škalcah pri Slovenskih Konjicah smo obiskali vinsko klet Zlati grič, kjer trenutno prenavljajo kakovostne linije svojih vin in jih odevajo v nove obleke. Vse večji poudarek dajejo tudi peninam carthusiana, ki zorijo v bližnji Žički kartuziji.

31/07/2025

Na Posestvo Gjerkeš v Fikšincih na Goričkem že skoraj dve leti poleg vina ponujajo tudi degustacijske menije v fine dining restavraciji, ki jo vodi Matic Gjerkeš. Imajo pa tudi nekaj vinskih novosti, med njimi je penina iz sivega pinota namesto roseja in laški rizling, ustekleničen skupaj z drožmi. Tisti, ki pridejo iz bolj oddaljenih koncev Slovenije, lahko pri Gjerkeševih tudi prespijo.

V Fikšincih na Goričkem že skoraj dve leti poleg vina ponujajo tudi degustacijske menije v fine dining restavraciji, ki jo vodi Matic Gjerkeš. Imajo pa tudi nekaj vinskih novosti, med njimi je penina iz sivega pinota namesto roseja in laški rizling, ustekleničen skupaj z drožmi.

30/07/2025

Za vino tedna je Robert Gorjak Vinska Šola Belvin izbral penino DP brut letnika 2014 iz kleti Dveri PAX Winery. "Vsebnost kisline je na ravni, ki bi jo zavidali tudi pridelovalci šampanjcev! Tekstura mehurčkov v ustih je delikatna, svilena. Temperature se, kot nobeno odlično vino, ne ustraši. Pomaga mu. Lažjega telesa, kompletnega okusa, s pookusom, ki se šteje v desetinah sekund. Nič čudnega, da so mu Decanterjevi ocenjevalci namenili 96 točk," med drugim piše Gorjak.

Penina, ki so ji Decanterjevi ocenjevalci namenili 96 točk.

29/07/2025

Na letošnjem 51. mednarodnem ocenjevanju Vino Slovenija v Gornji Radgoni je Klet Brda prejela 18 medalj. Med njimi je tudi naziv šampion za penino virgo brut, ki je postala absolutna zmagovalka med klasičnimi peninami. Na ocenjevanju Vino Slovenija je sicer sodelovalo 145 vinarjev s 566 vzorci iz Slovenije, Avstrije, Hrvaške, Češke in Portugalske. Čestitamo!

Na letošnjem 51. mednarodnem ocenjevanju Vino Slovenija v Gornji Radgoni je Klet Brda prejela 18 medalj. Med njimi je tudi naziv šampion za penino virgo brut, ki je postala absolutna zmagovalka med klasičnimi peninami.

28/07/2025

V današnji kolumni Martin Gruzovin Guerila wines ugotavlja, da so v današnjem času edina stalnica nenehne spremembe. "Vse se spreminja na dnevni bazi. Cikli, ki so bili včasih predvidljivi in časovno daljši, so vse krajši in se jih ne da napovedati. Vrednote, ki so veljale za mojega nonota, so danes za generacijo moje hčere nepojmljive," piše Gruzovin in meni, da se vinska dejavnost srečuje z morda najzahtevnejšim obdobjem zadnjega stoletja. Več v kolumni.

V sodobnem načinu življenja so nenehne spremembe postale dejstvo. Vse, kar nas vsak dan spremlja, je postala sprememba; bodisi v n...