16/10/2026
Viete, čo naozaj jete, keď si kúpite rožok, chleba, cestoviny, sladkosti alebo akýkoľvek iný produkt obsahujúci múku ? 🌾
Ja som sa rozhodla, že u nás doma sa bude piecť z poctivej múky. Pečiem výhradne z múk od .sk
Sú z bio obilia, z prastarých odrôd zŕn a mleté na kamennom mlyne. Kameň melie pomaly, zrno sa neprehrieva a v múke zostáva všetko, čo do neho vložila príroda: klíček, otruby, vláknina, vitamíny, minerály aj prirodzené enzýmy. Tie pri kysnutí a kvásku robia pečivo ľahšie stráviteľným a naše telo získa z muky výživné látky.
Kedysi vedela upiecť domáci chlieb každá žena. Bola to samozrejmosť, ktorá sa dedila z generácie na generáciu. Dnes je to takmer zabudnuté umenie, a práve preto je čas vrátiť sa k tradíciám. 🤍
Polotovary na pultoch supermarketov vyzerajú krásne. Spolu s nimi si však do tela dávame rezíduá postrekov, emulgátory, konzervanty a ďalšie prídavné látky. Nie jednu, ale hneď niekoľko! Tieto škodlivé Katky keď sa spoja pôsobia ešte škodlivejšie-volá sa to synergicke pôsobenie. A netýka sa to len pečiva. Cestoviny, sladkosti, omáčky, zahusťované jedlá… všetko, čo obsahuje komerčne pestovanú a priemyselne spracovanú múku.
Každý nákup je hlas. Čím menej budeme po týchto výrobkoch siahať, tým väčší tlak vytvoríme na pestovateľov aj úrady. Aby sa obilie ošetrovalo šetrne, prírodnými prostriedkami, a mlelo sa tradične na kameni, nie vo vysokorýchlostných mlynoch, kde sa múka zahrieva a ľahšie oxiduje.
Zdravie začína v kuchyni. Začni aj ty. 🍞
👉 Ulož si tento príspevok a pošli ho niekomu, kto stále raňajkuje rožky z obchodu.
SEO: domáci chlieb, kváskový chlieb, bio múka, kamenný mlyn, celozrnná múka, špaldová múka, prastaré obilie, jednozrnka, dvojzrnka, glyfosát, zdravé pečivo, recept na chlieb, zdravé trávenie, črevná mikroflóra