24/01/2026
Le riz frit nigérian est un plat coloré et savoureux, préparé avec du riz parfumé sauté avec des légumes (carottes, haricots verts, petits pois), des épices comme le curry et le thym, et un bouillon de viande , poisson ou de poulet. Il est souvent accompagné de poulet, de bœuf de possion ou de crevettes et très apprécié lors des fêtes et événements.