شيف عادل CHEF ADEL

30/10/2025

الغريبة الشامية وطريقة تشكيلها ب 😊👌
المقادير
250غ طحين ( 2 كوب )
125غ سمنة ( ثلاثة ارباع الكوب )
100غ سكر بودره ( 1 كوب )
طريقة التحضير بالتعليقات 👇👇👇

30/10/2025

معمول بحشوة التمر :
المقادير
للعجينة:
500غ طحين (3,5 كوب)
300غ سمنة ( 2 كوب )
100غ سكر ( نصف كوب )
100غ ماء بارد ( نصف كوب )
30غ قطر ( 2 ملعقة كبيرة )
للحشوة:
700غ تمر مطحون ( 2 كوب )
20غ سمنة ( 2 ملعقة كبيرة )
طريقة التحضير بالتعليقات : 👇👇👇

19/10/2025

طريقة تحضير القطايف على أصولها .
2 كوب دقيق
نصف كوب سميد ناعم
كوبين ونصف ماء دافئ
ملعقة صغيرة سكر
ملعقة صغيرة نشاء الذرة
ملعقة صغيرة حليب بودره
ملعقة كبيرة خميرة
ملعقة كبيرة قطر
طريقة التحضير بالتعليقات 👇👇👇

19/10/2025

طريقة تحضير - بهارات الكبسة
المقادير
1 ملعقة كبيرة فلفل اسود
1 ملعقة كبيرة كركم
1 ملعقة كبيرة قرفة بودرة
1 ملعقة كبيرة كزبرة يابسة بودرة
1 ملعقة كبيرة كمون بودرة
نصف ملعقة صغيرة مسحوق اللومي الاسود
طريقة التحضير
تخلط البهارات بشكل جيد وتعبأ في وعاء جاف لحين الاستعمال
والف صحة وهنا 😍

12/10/2025

واخيراااا .. فيديو شامل لكل اسرارا المعمول ومن دون خميرة
المكونات
العجينة :
1 كوب دقيق
1 كوب سميد ناعم
1 كوب سمنة
ربع كوب ماء
ربع كوب سكر
1 ملعقة قطر

الحشوة :
1 كوب فستق
1 ملعقة قطر
1 ملعقة سكر
1 ملعقة سمنة
الطريقة بالتعليقات 👇👇👇

12/10/2025

الذ وأسهل مع الثومية في البيت | السر بخلطة البهارات الخرافية
خلطة بهارات الشاورما :
1 ملعقة صغيرة فلفل ابيض
1 ملعقة كبيرة بابريكا
1 ملعقة صغيرة بهارات الماجي
1 ملعقة صغيرة بصل بودره
1 ملعقة صغيرة زنجبيل
1 ملعقة كبيرة كزبره يابسة
نصف ملعقة صغيرة قرفة
1 ملعقة صغيرة ثوم بودره
1 ملعقة صغيرة كمون
ربع ملعقة صغيرة جوزة الطيب
المقادير:
نصف كيلو شرحات دجاج مقطعة الى اصابع رقيقة
2 ملعقة كبيرة من بهارات الشاورما
نصف ملعقة صغيرة ملح
3 ملاعق كبار لبن زبادي
1 ملعقة صغيرة دبس فليفلة
نصف ليمونة
1 ملعقة كبيرة خل ابيض
ربع كوب زيت زيتون
طريقة التحضير بالتعليقات : 👇👇👇

12/10/2025

اسرع طريقة لعمل حلاوة الجبن السورية
المقادير
1,5 كوب ماء
نصف كوب سكر
1 ملعقة كبيرة ماء زهر
1 ملعقة كبيرة ماء ورد
1 كوب سميد ناعم
1 كوب جبنة موزاريلا مقطعة
قشطة
فستق مبشور للزينة
طريقة التحضير بالتعليقات 👇👇👇

07/10/2025

طريقة تحضير العوامة بالبيت | طريقة جديدة لتشكيلها بدون ما تعبي الدنيا زيت
المكونات
2 كوب دقيق
1,5 كوب ماء
1 ملعقة كبيرة سكر
1 ملعقة كبيرة حليب بودره
1 ملعقة كبيرة خميرة
1 ملعقة كبيرة نشاء الذرة
رشة ملح
طريقة التحضير بالتعليقات : 👇👇👇

07/10/2025

طريقة تحضير كيكة جوز الهند 😍
المقادير
2 كوب طحين
كوب ونص طحين فرخة ( سميد ناعم )
كوب ونص زيت نباتي
كوب ونص سكر
8 حبات بيض
كوب ونص لبن زبادي
كوب ونص جوز الهند
برش ليمون
ملعقة ونص كبيرة باكينغ باودر
1 ملعقة صغيرة فانيليا
2 ملعقة كبيرة خل ابيض
قطر خفيف ساخن
ظريقة التحضير بالتعليقات 👇👇👇

07/10/2025

انخفاض أسعار السلع والمواد الغذائية في سوريا وصار فينا نجهز حلو العيد بالبيت بأقل التكاليف
المقادير
للعجينة:
500غ طحين (3,5 كوب)
300غ سمنة ( 2 كوب )
100غ سكر ( نصف كوب )
100غ ماء بارد ( نصف كوب )
30غ قطر ( 2 ملعقة كبيرة )
للحشوة:
700غ تمر مطحون ( 2 كوب )
20غ سمنة ( 2 ملعقة كبيرة )
طريقة التحضير بالتعليقات : 👇👇👇

06/10/2025

https://youtu.be/48PbcP5gLA8

استمتع بمشاهدة فيديو بتقنية 4k hdr يأخذك في جولة ساحرة مع nature video وforest sounds. استرخِ مع nature sounds واستكشف جمال الطبيعة في هذا travel vlog المذهل...

06/10/2025